橄欖油哪種品牌最好
個人推薦的品牌有:品利/億芭利、歐麗薇蘭、歐蕾、伯爵、白葉。
1、品利/億芭利
在西班牙,橄欖果的采摘通常是在冬季。每年11月到次年1月期間,是采摘橄欖果的最佳時節(jié)。每到此時,品利特級初榨橄欖油的采摘工人們會優(yōu)選白葉和皮夸爾橄欖果品種,通過先進的機械化采摘技術(shù)進行采摘,并全部選取不落地的新鮮橄欖果作為原材料。
2、歐麗薇蘭
歐麗薇蘭特級初榨橄欖油,來自神秘的橄欖油之鄉(xiāng)意大利。它100%采自意大利優(yōu)質(zhì)橄欖品種,經(jīng)多道人工精心篩選,24小時內(nèi)人工即時冷榨,萃取第一道壓榨出的橄欖油,極天然新鮮,滴滴富含橄欖黃金營養(yǎng)。
3、歐蕾
歐蕾橄欖油全程質(zhì)量控制;獨有的儲油罐;全獨立分離的管道,供貨保證,供貨及時,品質(zhì)一致性,品油專家組每日品嘗鑒定;先進的試驗設(shè)備、一流的研發(fā)技術(shù),暢銷全球20多個國家和地區(qū),擁有BRC全球食品認證和IFS國際食品認證,產(chǎn)品符合嚴(yán)格的歐盟檢驗標(biāo)準(zhǔn)。
4、伯爵
1896年,安東尼奧.龐特和他的夫人德羅瑞斯.克瑞斯,一起創(chuàng)立了Borges伯爵公司,開始只是經(jīng)營西班牙加泰羅尼亞特雷佳地區(qū)的特產(chǎn):橄欖和杏仁。伯爵橄欖油有優(yōu)良的滲透性,含極高的維他命和礦物質(zhì)。
5、白葉
白葉橄欖油,是西班牙白葉集團所生產(chǎn)的特級初榨橄欖油。白葉特級初榨橄欖油選取優(yōu)質(zhì)新鮮的Hojiblanca橄欖果,經(jīng)過物理冷榨后,油水自然分離得到的果油,不經(jīng)過任何熱處理和化學(xué)處理,完全保存了油橄欖果的天然營養(yǎng)成分及其活性物質(zhì),是純天然食品,也是唯一從新鮮果實中提取的食用油,并且可以直接食用。
好的橄欖油的特點
1、特級初榨橄欖油,這點是基本的條件特級初榨橄欖油是沒有化學(xué)元素處理而且天然酸度小于等于0.8的橄欖油,也是營養(yǎng)成分保持的完整程度高的橄欖油,對人體非常有益。
2、天然酸度越小越好,對于特級初榨橄欖油來說天然酸度的大小是表示了這款橄欖油品質(zhì)高低的直接表現(xiàn),當(dāng)天然酸度越小,那么這款橄欖油的品質(zhì)則是越好。
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回答
親,蓓琳娜(BELLINA)
橄欖油是健康飲食必備品,色拉,意面用這個橄欖油味道好極了,西班牙原產(chǎn)地,植物清香,油脂飽滿,香而不膩,恰到好處。用它煎蛋也是一個不錯的選擇,非常有營養(yǎng),蛋還不糊,顏色非常漂亮。雙合一還有一瓶葡萄籽油,說明營養(yǎng)非常豐富
親,F(xiàn)rantoio Franci,全球名望第二的橄欖油大賽,非NYIOOC紐約國際橄欖油大賽莫屬。
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