株洲有什么特產(chǎn)?
一、株洲有什么特產(chǎn)?
株洲的特產(chǎn)小吃有株洲什錦菜以及攸縣香干等,還有很多的特色小吃,大家可以了解下文。
株洲什錦菜,是湖南省株洲市的著名特色小吃,由多種蔬菜制成的咸菜配合而成。株洲什錦菜主要制作原料有萵筍、刀豆、菜瓜、蘿卜、辣椒、大蒜、醬油、麻油、糖精、姜、大頭菜等。株洲什錦菜結(jié)合當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)與南北口味進(jìn)行搭配,味美爽口,是株洲地區(qū)漢族人民非常喜愛(ài)的傳統(tǒng)腌制品。
醴陵焙肉,又稱(chēng)醴陵臘肉,是湖南省株洲市醴陵地區(qū)的著名特色小吃。醴陵焙肉是選取鮮豬肉,用鹽擦遍肉塊的表面,放入缸里腌制。腌好之后,滴干鹽水,掛到灶上用茶種殼、花生殼等為燃料,讓煙火慢慢的熏焙。熏制出的焙肉色澤亮黃,鹽味浸潤(rùn),肉香醇厚。吃焙肉時(shí),可以把焙肉和醴陵本地的辣椒、大蒜、生姜放在一起炒著吃,也可以切片撒上些辣椒粉和調(diào)味料清蒸。
攸縣香干,是湖南省株洲市攸縣的著名特色小吃。攸縣香干制作講究,以新鮮黃豆、熟石膏為原料制成香干,然后將香干塊用鹵水進(jìn)行鹵味,就可以得到攸縣香干的成品。將攸縣香干切成片,放入豬油、青辣椒、紅辣椒一起翻炒,加入醬油、鹽、雞精、蒜苗,香油等調(diào)料,吃起來(lái)口感滑嫩,細(xì)而不膩,具有鍋香濃、韌性足、口味純等特點(diǎn)。
醴陵炒粉,是湖南省株洲市醴陵地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃。主要制作食材有醴陵米粉、雞蛋、豆芽、鹽、蔥末、醬油、味精、辣椒粉等。醴陵炒粉色澤金黃,柔韌可口,豆芽晶瑩剔透,雞蛋焦黃醇香,色、香、味俱佳,深受人們的喜愛(ài)。
攸縣血鴨,是湖南省株洲市攸縣的著名特色小吃。攸縣血鴨以攸縣麻鴨為主料,宰殺鴨子時(shí)讓鴨血滴入盛了料酒的碗內(nèi)拌勻。主要制作原料有攸縣麻鴨、辣椒、茶油、料酒、生姜、大蒜、精鹽、味精、醬油等。起鍋前將鴨血淋在鴨塊上,邊淋邊炒,再加調(diào)料起鍋。攸縣血鴨色美味香,鮮嫩可口,是下酒的佳品。
二、湖南亞美茶油股份有限公司電話(huà)是多少?
湖南亞美茶油股份有限公司聯(lián)系方式:公司電話(huà),公司郵箱csyamabio@163.com,該公司在愛(ài)企查共有6條聯(lián)系方式,其中有電話(huà)號(hào)碼3條。
公司介紹:
湖南亞美茶油股份有限公司是在湖南省株洲市攸縣成立的責(zé)任有限公司,注冊(cè)地址位于株洲市攸縣攸州工業(yè)園興業(yè)路。
湖南亞美茶油股份有限公司法定代表人侯喜容,注冊(cè)資本1,000萬(wàn)(元),目前處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。
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三、茶油好處那么多,什么牌子比較可以?
1.金浩茶油
成立于1993年,主營(yíng)油茶籽系列食用植物油產(chǎn)品,集科研/種植/生產(chǎn)/銷(xiāo)售茶籽系列食用植物油于一體的現(xiàn)代化民營(yíng)企業(yè),湖南新金浩茶油股份有限公司
2.綠海GREEN-SEA
于1987年,江西省著名商標(biāo),在高品質(zhì)茶油及天然茶皂素等系列產(chǎn)品的研發(fā)中成效卓越,較早實(shí)行油茶綜合利用加工的企業(yè),江西綠海油脂有限公司
3.潤(rùn)心RunXin
江西省名牌產(chǎn)品,江西省著名商標(biāo),國(guó)內(nèi)油茶行業(yè)領(lǐng)先品牌,全國(guó)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),江西潤(rùn)心科技股份有限公司
4.山潤(rùn)山茶油
湖南省著名商標(biāo),集油茶樹(shù)種植/油茶籽低溫冷壓/精深加工于一體的高新技術(shù)企業(yè),湖南山潤(rùn)油茶科技發(fā)展有限公司
5.金龍魚(yú)
始于1991年,豐益國(guó)際旗下知名糧油品牌,世界知名的小包裝油生產(chǎn)商和供應(yīng)商,益海嘉里食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司
6.得爾樂(lè)
江西省著名商標(biāo),江西省名牌產(chǎn)品,高新技術(shù)企業(yè),茶籽油行業(yè)領(lǐng)先品牌,江西春源綠色食品有限公司
7.源森
江西省著名商標(biāo),致力于發(fā)展高端健康食用油事業(yè),集山茶油種植/生產(chǎn)/銷(xiāo)售/科研為一體,國(guó)內(nèi)較大的油茶壓榨生產(chǎn)企業(yè),江西源森油茶科技股份有限公司
8.老知青
福建省著名商標(biāo),茶油十大品牌,專(zhuān)業(yè)從事山茶籽/山茶油加工及油茶綜合利用的自產(chǎn)自銷(xiāo)型企業(yè),老知青集團(tuán)有限公司
9.大康時(shí)代
茶油十大品牌,致力于高端保健食用油研發(fā),從事亞麻籽油/山茶油/紫蘇籽油/葡萄籽油研發(fā)生產(chǎn)銷(xiāo)售的大型高端食用油企業(yè),湖南亞美生物科技有限公司
10.貴太太茶油
湖南省著名商標(biāo),集茶油科研/開(kāi)發(fā)/種植/加工/銷(xiāo)售于一體的高新技術(shù)企業(yè),湖南貴太太茶油科技股份有限公司
首先,要是生產(chǎn)純茶油的企業(yè),品質(zhì)保證;
其次,要有自己的油茶林基地,原料保證;
再次,要用低溫物理壓榨技術(shù),營(yíng)養(yǎng)保證;
最后,要有有機(jī)的權(quán)威認(rèn)證書(shū),質(zhì)量保證;
至于牌子,消費(fèi)者認(rèn)為,北有綠達(dá),南有湘天華。
我經(jīng)常到朋友家玩,看到她在用一款叫高正茶油的油炒菜。炒菜的時(shí)候看不到什么油煙,炒出來(lái)的菜顏色也好看,吃起來(lái)也比較香。舀幾勺盤(pán)子里的湯汁拌飯吃不油膩,這是以往沒(méi)有的感覺(jué)。據(jù)說(shuō)茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,屬于比較養(yǎng)生的一種油吧。
醪橋鎮(zhèn)有機(jī)山茶油
微紅科技(上海)有限公司是一家致力于做中國(guó)高端食用油主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),并精心打造“醪橋鎮(zhèn)”等食用油品牌。相比較其他的食用油,山茶油食用起來(lái)不顯油膩,色澤光亮,香味純正,口感更好且營(yíng)養(yǎng)豐富,含脂肪酸(不飽和脂肪酸93%,其中油酸82%,亞油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質(zhì),及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯,角鯊烯與黃酮類(lèi)物質(zhì),對(duì)抗癌有著極佳的作用。山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素,被醫(yī)學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“生命之花”的鋅元素,含量是普通食用油的幾倍,茶油中所含氨基酸的種類(lèi)是所有食用油中最多的。作為民族品牌,立志做到“一滴油,一份心”,將中國(guó)國(guó)寶山油茶、茶油衍生產(chǎn)品推向世界新的高峰。
現(xiàn)在市面上的茶油品牌這么多,很多人都不清楚怎么挑選吧。一是看煙點(diǎn):茶油煙點(diǎn)是很高的,如果燒菜的過(guò)程中沒(méi)什么油煙,說(shuō)明你買(mǎi)的那款茶油純度還是蠻高的。二是看沉淀物:天冷的時(shí)候,有的油是會(huì)有晶體析出的,而經(jīng)過(guò)冬化處理的高正茶油仍然是清澈透明,能夠保證油品的流動(dòng)性的。三看味道:好的茶油口感很好,聞起來(lái)有茶籽自然的清香。我們家常吃的高正茶油,聞起來(lái)就有一種淡淡的茶籽清香,吃起來(lái)清爽不膩。