一、雜糧筍包的做法？

用料

1.面團(tuán)

全麥粉

蕎麥粉

酵母 克

溫水

紅糖

2.餡料

筍

香菇

黑木耳

3.餡料調(diào)味料

茶油

生姜

鹽

醬油

紅糖

胡椒粉

雜糧筍包的做法步驟

步驟 1

1.全麥面粉發(fā)酵較白面久，2-3小時(shí)，且需要用發(fā)酵度高的酵母；冬天氣溫低，可用溫水揉面，發(fā)酵更快 2.發(fā)酵粉用少許溫水沖泡，并加些紅糖，易于發(fā)酵 3.將所有面團(tuán)材料混合均勻，揉好，揉面時(shí)將盆放在矮一點(diǎn)的地方，易于使上勁。

步驟 2

炒餡料： 將冷鍋熱油，將生姜末倒入爆香，再將所有材料放入鍋中翻炒，并加入調(diào)味料即可。餡料的味道要較平時(shí)吃的咸些。

步驟 3

包： 1.搟皮，中間厚，四周薄 2.將餡料包入 3.鍋內(nèi)水開后上鍋蒸15分鐘即可。

二、茶油好處那么多，什么牌子比較可以？

1.金浩茶油

成立于1993年,主營油茶籽系列食用植物油產(chǎn)品,集科研/種植/生產(chǎn)/銷售茶籽系列食用植物油于一體的現(xiàn)代化民營企業(yè),湖南新金浩茶油股份有限公司

2.綠海GREEN-SEA

于1987年,江西省著名商標(biāo),在高品質(zhì)茶油及天然茶皂素等系列產(chǎn)品的研發(fā)中成效卓越,較早實(shí)行油茶綜合利用加工的企業(yè),江西綠海油脂有限公司

3.潤心RunXin

江西省名牌產(chǎn)品,江西省著名商標(biāo),國內(nèi)油茶行業(yè)領(lǐng)先品牌,全國經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),江西潤心科技股份有限公司

4.山潤山茶油

湖南省著名商標(biāo),集油茶樹種植/油茶籽低溫冷壓/精深加工于一體的高新技術(shù)企業(yè),湖南山潤油茶科技發(fā)展有限公司

5.金龍魚

始于1991年,豐益國際旗下知名糧油品牌,世界知名的小包裝油生產(chǎn)商和供應(yīng)商,益海嘉里食品營銷有限公司

6.得爾樂

江西省著名商標(biāo),江西省名牌產(chǎn)品,高新技術(shù)企業(yè),茶籽油行業(yè)領(lǐng)先品牌,江西春源綠色食品有限公司

7.源森

江西省著名商標(biāo),致力于發(fā)展高端健康食用油事業(yè),集山茶油種植/生產(chǎn)/銷售/科研為一體,國內(nèi)較大的油茶壓榨生產(chǎn)企業(yè),江西源森油茶科技股份有限公司

8.老知青

福建省著名商標(biāo),茶油十大品牌,專業(yè)從事山茶籽/山茶油加工及油茶綜合利用的自產(chǎn)自銷型企業(yè),老知青集團(tuán)有限公司

9.大康時(shí)代

茶油十大品牌,致力于高端保健食用油研發(fā),從事亞麻籽油/山茶油/紫蘇籽油/葡萄籽油研發(fā)生產(chǎn)銷售的大型高端食用油企業(yè),湖南亞美生物科技有限公司

10.貴太太茶油

湖南省著名商標(biāo),集茶油科研/開發(fā)/種植/加工/銷售于一體的高新技術(shù)企業(yè),湖南貴太太茶油科技股份有限公司

首先，要是生產(chǎn)純茶油的企業(yè)，品質(zhì)保證；

其次，要有自己的油茶林基地，原料保證；

再次，要用低溫物理壓榨技術(shù)，營養(yǎng)保證；

最后，要有有機(jī)的權(quán)威認(rèn)證書，質(zhì)量保證；

至于牌子，消費(fèi)者認(rèn)為，北有綠達(dá)，南有湘天華。

我經(jīng)常到朋友家玩，看到她在用一款叫高正茶油的油炒菜。炒菜的時(shí)候看不到什么油煙，炒出來的菜顏色也好看，吃起來也比較香。舀幾勺盤子里的湯汁拌飯吃不油膩，這是以往沒有的感覺。據(jù)說茶油的營養(yǎng)價(jià)值很高，屬于比較養(yǎng)生的一種油吧。

醪橋鎮(zhèn)有機(jī)山茶油

微紅科技(上海)有限公司是一家致力于做中國高端食用油主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并精心打造“醪橋鎮(zhèn)”等食用油品牌。相比較其他的食用油，山茶油食用起來不顯油膩，色澤光亮，香味純正，口感更好且營養(yǎng)豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸93%，其中油酸82%，亞油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質(zhì),及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯，角鯊烯與黃酮類物質(zhì)，對(duì)抗癌有著極佳的作用。山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素，被醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“生命之花”的鋅元素，含量是普通食用油的幾倍，茶油中所含氨基酸的種類是所有食用油中最多的。作為民族品牌，立志做到“一滴油，一份心”，將中國國寶山油茶、茶油衍生產(chǎn)品推向世界新的高峰。

現(xiàn)在市面上的茶油品牌這么多，很多人都不清楚怎么挑選吧。一是看煙點(diǎn)：茶油煙點(diǎn)是很高的，如果燒菜的過程中沒什么油煙，說明你買的那款茶油純度還是蠻高的。二是看沉淀物：天冷的時(shí)候，有的油是會(huì)有晶體析出的，而經(jīng)過冬化處理的高正茶油仍然是清澈透明，能夠保證油品的流動(dòng)性的。三看味道：好的茶油口感很好，聞起來有茶籽自然的清香。我們家常吃的高正茶油，聞起來就有一種淡淡的茶籽清香，吃起來清爽不膩。

三、哪里產(chǎn)的山茶油比較好？江西有機(jī)山茶油品質(zhì)怎么樣？求大家推薦具體品牌！

我國山茶油產(chǎn)區(qū)主要有廣西產(chǎn)區(qū)、江西產(chǎn)區(qū)、湖南產(chǎn)區(qū)、浙江產(chǎn)區(qū)等，每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有口碑比較好的品牌！江西有機(jī)山茶油品質(zhì)如何，不好一概而論，不同品牌的山茶油品質(zhì)是有所差異的。我家常吃的潤心有機(jī)山茶油就來自江西。潤心在江西袁州擁有大規(guī)模的野生山茶油基地，所產(chǎn)的油茶果品質(zhì)非常優(yōu)秀，加工采用的是在當(dāng)下行業(yè)里非常先進(jìn)的物理低溫冷榨技術(shù)和歐盟阿法拉伐軟塔精煉技術(shù)，所以它家所產(chǎn)的有機(jī)山茶油品質(zhì)和營養(yǎng)都是天花板級(jí)別的。因?yàn)槌３詽櫺挠袡C(jī)山茶油，攝入的油酸和角鯊烯之類的活性營養(yǎng)成分多，飽和脂肪酸含量低，家里的老人也說對(duì)心腦健康特別友好！對(duì)了，最近潤心在多個(gè)平臺(tái)開啟了年貨節(jié)活動(dòng)，LZ可以趁機(jī)入手，百度下有很多相關(guān)信息。

江西是咱們國家茶油樹主要種植地之一，江西有機(jī)山茶油還是比較知名的。我推薦江西潤心生產(chǎn)的有機(jī)山茶油，它家山茶油是真的健康、有機(jī)，營養(yǎng)豐富?因?yàn)閱尾伙柡椭舅岷扛?，還含有角鯊烯等活性營養(yǎng)，特別適合老人、小孩、孕產(chǎn)婦等人群食用。