對于不同的茶葉有著不同的特性，沖泡時要選用合適的方法才能泡出茶葉最好的品質(zhì)。對于肉桂茶來說沖泡時應(yīng)該避免哪些誤區(qū)呢？下面就和中國茶網(wǎng)小編一起來看看吧。 誤區(qū)一：用保溫杯來沖泡肉桂茶。用保溫杯泡茶的話，茶葉長時間浸在高溫下，會使茶葉中的茶堿分解過多，這樣使得沖泡出來茶湯味道會苦澀。 誤區(qū)二：泡肉桂茶放比較多的茶葉。沖泡肉桂茶時，放入太多的茶葉的話，會使茶湯喝起來很濃不說，還會更加的苦澀，這樣對于大多數(shù)人來說是不喜歡飲用的。

巖茶中肉桂和水仙的區(qū)別？

:肉桂是武夷巖茶當家品種就是肉桂和是水仙了!
肉桂原為武夷名樅之一，為福建省級良種。無性系、灌木型、中葉類、晚生種。成品茶特征：條索緊實、色澤烏潤砂綠，香氣濃郁、辛銳似桂皮香，滋味醇厚甘爽帶刺激性，湯色橙黃至金黃、透亮，葉底綠葉紅鑲邊顯、軟亮。 水仙原產(chǎn)建陽小湖，國家級品種，其品種特征極明顯，韻味極強，香氣幽雅，制優(yōu)率較高，具有典型的樹齡越老品質(zhì)越優(yōu)之特點,無性系、小喬木型、大葉類、晚生種。成品茶特征：條索肥壯（壯實）、色澤烏綠潤帶寶色、葉背常現(xiàn)沙粒，葉基主脈寬扁明顯，香幽長似蘭花香，味濃醇而厚回味甘爽，湯色濃艷呈深橙黃色或金黃色，葉底軟亮、朱砂紅邊明顯，耐沖泡。