羅漢果泡水喝有什么功效及禁忌?
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又是夏秋季節(jié)變換之時,秋雨增多,溫度下降,常犯咽喉腫癢、咳嗽多痰,用羅漢果煮水喝,有清熱潤肺、利咽開嗓、潤腸通便的作用。
大家好,我是醫(yī)學博士小邢,歡迎大家關注我,每天分享有趣的健康小知識。羅漢果,性涼、味甘,有「神仙果」的美譽,多產自廣西桂林,不僅是當?shù)氐慕洕禺a,也是衛(wèi)生部首批公布的藥食同源食材。
前面說到羅漢果有清熱潤肺、利咽開嗓、潤腸通便的作用,無疑這與羅漢果的營養(yǎng)成分有關。
1、羅漢果中含有D-甘露醇和羅漢果激酶,這是上述功效的主要原因;
2、新鮮的羅漢果維生素C的含量很高,是蘋果的300倍左右,但是制成果干后卻流失嚴重,遠遠不及新鮮果實中維C含量豐富。
3、羅漢果的蛋白質含量也達到7.2%-7.9%,分解后能為人體提供18種必備的氨基酸。
4、羅漢果也含有大量的不飽和脂肪酸,這些脂肪酸有脂肪的分解有積極的作用。
5、羅漢果的多糖含量也較高,這其中主要包括葡萄糖、果糖等,但是羅漢果泡水的甜味,卻并不是因為這些多糖,而是由于一種叫「羅漢果甙」的非糖物質,這種非糖物不易被腸道吸收。
說完羅漢果的主要營養(yǎng)物質及主要功效,那么羅漢果有其他哪些保健功效?
1、羅漢果含有人體需要的多種營養(yǎng)素及微量元素,能提高人體的免疫力;
2、羅漢果中的不飽和脂肪酸,對降低血脂、預防動脈粥類硬化具有積極的作用;
3、羅漢果中的維生素C有抗氧化作用,對延緩皮膚衰老、促進細胞活力有明顯的作用;
使用羅漢果有哪些禁忌?
1、不宜長期泡水喝。受脫水影響,對咽喉、胃、腸道組織細胞有損傷風險;
2、腹瀉者慎用。
3、羅漢果的止咳原理是濕潤咽部輕緩咳嗽,但因肺部積痰引起的咳嗽,需要及時就醫(yī)。
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