喝酥油茶需要注意什么?
來源:www.hxz788.com
時間:2022-01-02 10:56
點擊:4204
編輯:niming
手機版
需要注意藏族習(xí)慣和禮貌。
藏族常用酥油茶待客,他們喝酥油茶,還有一套規(guī)矩。當(dāng)客人被讓坐到藏式方桌邊時,主人便拿過一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接著主人(或主婦)提起酥油茶壺(現(xiàn)在常用熱水瓶代替),搖晃幾下,給客人倒上滿碗酥油茶。
剛倒下的酥油茶,客人不馬上喝,先和主人聊天。等主人再次提過酥油茶壺站到客人跟前時,客人便可以端起碗來,先在酥油碗里輕輕地吹一圈,將浮在茶上的油花吹開,然后呷上一口,并贊美道:“這酥油茶打得真好,油和茶分都分不開?!?br>客人把碗放回桌上,主人再給添滿。就這樣,邊喝邊添。熱情的主人總是要將客人的茶碗添滿。假如你不想再喝,就不要動它。假如喝了一半,不想再喝了,主人把碗添滿,你就擺著。客人準備告辭時,可以連著多喝幾口,但不能喝干,碗里要留點漂油花的茶底,這樣才符合藏族的習(xí)慣和禮貌。
擴展資料:
酥油茶有御寒醒腦、生津止渴的作用。喝酥油茶也是為了助食糌粑,糌粑是將青稞洗凈晾干炒熟后制成的面粉。
食用方式:食用時用少量的酥油茶、奶渣、糖攪拌均勻,放在手掌心里用手指揉捏成團,往掌末推送到口內(nèi)食用。
參考資料來源:人民網(wǎng)-酥油茶
參考資料來源:人民網(wǎng)-想起喝酥油茶的日子
感覺不錯,贊哦!
(0)
下次努力,加油!
(0)