鳳藏茗茶行：2004年8月，潮州市政府又下文通知，所有單叢茶包裝、宣傳、營(yíng)銷(xiāo)一律采用“叢”字，其它以“單樅”字為錯(cuò)別字，不能使用和銷(xiāo)售。

鳳凰單樅，屬烏龍茶類(lèi)。主要產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山。該區(qū)瀕臨東海，氣候溫暖濕潤(rùn)，雨水充足，茶樹(shù)均生長(zhǎng)于海拔1000米以上的山區(qū)，終年云霧彌漫，空氣濕潤(rùn)，晝夜溫差大，年均氣溫在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有豐富的有機(jī)物質(zhì)和多種微量元素，有利于茶樹(shù)的發(fā)育與形成茶多酚和芳香物質(zhì)。鳳凰山茶農(nóng)，富有選種種植經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在尚存的3000余株單樅大茶樹(shù)，樹(shù)齡均在百年以上，性狀奇特，品質(zhì)優(yōu)良，單株高大如榕，每株年產(chǎn)干茶10余公斤。1.支持關(guān)于“樅”的一般是從字體上的形象聯(lián)想到應(yīng)該是“樅”。應(yīng)該是“樅”，但是現(xiàn)在也有用“叢”的，兩者都是“cong2”用“從”和“蓯”屬于簡(jiǎn)化誤用：簡(jiǎn)化字把很多的“cong2”都寫(xiě)做“從”，后來(lái)，隨著簡(jiǎn)化字的不提，也就回到了過(guò)去的“樅”。樅是指樹(shù)木植株，單樅是一個(gè)品種，也是一個(gè)植株，代表著向上生長(zhǎng)的單株茶葉個(gè)體。叢是指聚集在一起，泛指花木草葉都可以聚集一起生長(zhǎng)，如果跟單個(gè)植株合起來(lái)使用，變成“單叢”，就沒(méi)有什么道理了。蓯蓉是中藥的特指，長(zhǎng)在一起的草本，茶葉是木本，顯然不能用它。在繁體中文里看“從、叢、蓯、樅”應(yīng)該是“從、叢、蓯、樅”好像更象形一些。2.支持關(guān)于“叢”的一般是從字義上的根據(jù)來(lái)定義為“叢”。樅與叢的字義確有很大區(qū)別。樅cong（樅，陽(yáng)平）說(shuō)文解字：松葉柏身，從木從聲。辭海：一義為木名；二義為聳峙，翹然；三義為姓氏；叢cong（叢，上聲）說(shuō)文解字：聚也從取聲；辭海：一義為聚集，也指聚集而生的樹(shù)木：二義為細(xì)碎，三義為姓氏。而在茶書(shū)茶論中，樅與叢?；煊?。如華夏出版社《中國(guó)茶事大典》，就用樅，鳳凰單樅，武夷名樅；而在武夷山，著名茶文化專(zhuān)家林冶則用名叢，武夷茶業(yè)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙大炎也用名叢。又：在武夷山方言（建州八音）中，叢，讀如叢，為量詞，與棵通用，一叢稻，一叢茶，一叢樹(shù)，大叢則稱“蓬”，這樣看來(lái)，樅確是錯(cuò)，準(zhǔn)確的應(yīng)為叢。之所以出現(xiàn)這種情況，將樅作叢，并寫(xiě)進(jìn)茶事辭典，其錯(cuò)自何時(shí)起，實(shí)不可考。但我想大約是望生義，把樅與叢的讀音混同了。樅讀如匆，而我們卻錯(cuò)讀為叢了。設(shè)想如果我們準(zhǔn)確地將單樅名樅讀成單匆名匆，那不笑掉了牙。如果勉強(qiáng)要有一個(gè)與叢通用的，或許是繁體“欉”。我也看到過(guò)有人簡(jiǎn)化成叢加上一個(gè)木字旁，或許這是樅的又一種誤源吧？