黑茶選白沙溪還是中茶?
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很榮幸,我就是安化人,或多或少對黑茶也有一點(diǎn)的了解和有所耳聞,在老家也曾經(jīng)去過兩個茶廠做過一點(diǎn)小工程,我現(xiàn)在來以我自己的個人感受來說一下自己的看法:
在我們老家那么多黑茶廠來說,白沙溪和中茶都是有著悠久的做茶歷史,也是苦心修煉著內(nèi)功,一直潛心做茶,直到前幾年安化黑茶火起來了,才讓全國各地甚至全球各地都知道了“安化黑茶”。也讓我們安化讓更多的人了解到。
公司建筑規(guī)模:白沙溪完勝去過安化的都知道,白沙溪茶廠現(xiàn)在的建筑規(guī)模面積很大,外觀也是很雄偉漂亮,他們坐落在安化縣小淹鎮(zhèn)白沙社區(qū),在我們安化去長沙以前的必經(jīng)之路上,(現(xiàn)在安化有了高速)。整個公司外觀都是大理石石磚鋪裝而成,很高檔大氣的感覺。
中茶茶廠坐落在我們安化的酉州社區(qū),相對于白沙溪的地理優(yōu)勢還是有一定的差距,廠房的規(guī)模和公司建筑來說也是沒有太多的可比性,因為中茶廠房里面還是保留了以前很多那種木倉藏茶的風(fēng)格,都是些比較時代比較久遠(yuǎn)的建筑,看著比較有時代感,后面也是根據(jù)做茶工藝的改進(jìn)而在原來的基礎(chǔ)上加了一些廠房和曬茶的地方。下面這個安化第一茶廠的招牌在安化黑茶屆還是很有分量的。
對于安化黑茶的選擇,個人覺得味道而言都是大同小異,我在外面和在老家也會喝安化黑茶(磚茶),白沙溪和中茶的也喝過,個人覺得兩個茶廠在我們安化黑茶之中來說還是比較有代表性的,都是歷史比較悠久,白沙溪更注重公司的發(fā)展,產(chǎn)品的包裝及名氣方面都是很有代表性的,產(chǎn)品種類也會很多,讓顧客有更多的選擇,比如送禮或許更好,更加的看著上檔次。中茶畢竟也是安化的第一茶廠,現(xiàn)在也被中糧集團(tuán)收購了,個人覺得更加注重的是產(chǎn)品的研究,讓我們喝到更好的黑茶,我曾經(jīng)喝過里面的老茶(里面的員工送了我板塊),味道確實(shí)濃郁,越喝越好喝,湯色也很漂亮,泡了幾泡幾泡還是有很深的顏色,味道也在。
至于選哪個比較好,個人覺得送禮可以選白沙溪,自己喝可以選中茶,當(dāng)然每個人的口味也不一樣,需要你自己去品嘗過后再做定奪。想要買到我們安化黑茶里面的好茶也不容易,有機(jī)會可以去我們老家看看,多去品品再做出自己的選擇。