日本人喝茶方式跟廣東海陸豐的擂茶是同宗同源嗎?
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時間:2021-12-24 21:45
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不一樣。
中國古代茶道分四種,貴族茶道,禪宗茶道,雅士茶道和世俗茶道。貴族茶道講究是茶葉的名山大川的茶地,豪華的茶具和盛大的儀式;禪宗茶道是僧侶們將日常的飲茶與佛教的佛理相結(jié)合 注在悟道;雅士茶道是文人墨客用茶雅茶趣志在怡情以娛 ;世俗茶道是將茶道與一些習(xí)俗聯(lián)系起來,如端茶送客,一些茶具在喝茶中的隱喻以及婚俗中的茶禮等等。
日本文化學(xué)習(xí)與中華,日本茶道也脫胎于中國古代茶道,著名的日本遣唐使和佛教中的僧侶東渡傳道,同時也將中國茶葉使用中的茶俗茶技茶藝等學(xué)習(xí)過去,如杭州徑山寺,天臺國清寺等都有日本僧人在進(jìn)修學(xué)習(xí),徑山茶宴是中國現(xiàn)存最完整的禪宗茶道 ,天臺宗還是大乘佛教的幾個支派之一,這些都深深地影響了日本茶道,因此日本茶道是主要以禪宗茶道為基礎(chǔ)發(fā)展起來的。
廣東地區(qū)的擂茶和潮汕地區(qū)的功夫茶,是隨著幾次北方戰(zhàn)亂的南遷,而在廣東地區(qū)逐漸形成的 有著貴族茶道和唐代煎茶的影子,也算是一種縮影吧。從實(shí)際的感受來說 日本茶道注重的茶道的禮儀,表現(xiàn)了茶道的莊重,而擂茶和功夫茶更注重味,是喝的方式和習(xí)俗。
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