可以直接泡水，但是如果有時(shí)間煮水之后再泡，效果會(huì)更好，剛試過的!

你好！可以直接泡水，皮色金黃的為上品。可以先將外殼洗凈之后再將羅漢果敲裂（敲碎泡也可以)兌鮮開水沖泡即可。

新鮮羅漢果怎么泡水

方法/步驟1新鮮羅漢果的挑選每年10月份左右是羅漢果的成熟季節(jié)，這個(gè)時(shí)候可以在市面上買到新鮮的羅漢果。挑選新鮮羅漢果的時(shí)候，要選擇顏色偏黃的果實(shí)，顏色偏黃說明羅漢果已經(jīng)長得較為成熟。另外，選擇表皮光滑的，較少斑塊的。羅漢果掰開之后，果實(shí)水分充足，沒有異味的，才好才新鮮。2新鮮羅漢果的作用羅漢果營養(yǎng)成分豐富，具有葡萄糖、果糖以及多種維生素等，新鮮羅漢果的作用與干羅漢果的作用相同，具有清肺潤肺、止咳利咽等作用。3新鮮羅漢果的吃法1、用來泡水喝。無論是新鮮的羅漢果還是晾干的羅漢果，泡水喝是食用羅漢果的最普通吃法。將水燒開后，把適量的新鮮羅漢果果肉放入開水中泡開就可以喝了，味道較為清淡甘甜。42、用來煮水喝。可以將新鮮的羅漢果果肉，配合一些雪梨等水果一同煮水喝。直接放在水里煮開的羅漢果，味道更濃更甜，配上雪梨，起清潤效果更明顯。

羅漢果知識(shí)介紹：羅漢果為葫蘆科植物羅漢果的成熟果實(shí)。羅漢果是多年生草質(zhì)藤本，生于400至1400米的山坡林下及河邊濕地、灌叢。分布于江西、湖南、廣東、廣西貴州等到地，廣西部分地區(qū)有大量栽培。秋季果實(shí)成熟時(shí)采摘，放置8于10天，待果皮由青變黃時(shí)，炕烘成干果。羅漢果果實(shí)呈卵形，圓球形或橢圓形，長5至9厘米，直徑3.5至6厘米，表面褐色、黃褐色或棕綠色，有時(shí)可見深棕色斑塊及黃白色柔毛，有8至10條縱紋。頂端有花柱殘痕，基部有果梗痕。體輕，質(zhì)脆，果皮薄。果瓤海綿狀干縮，淺棕色。種子扁圓形，多數(shù)，長約1.5厘米，寬約1.2厘米；淺紅色至棕紅色，兩面中間微凹，四周有放射狀溝紋，邊緣有槽。氣微，味甜。以個(gè)大，完整、搖之不響、色黃褐者為佳。羅漢果常烘干、粉碎后用開水沖泡或用水煎而取其汁飲用，是一種風(fēng)味獨(dú)特的干果。羅漢果營養(yǎng)分析：1. 含有人體需要的多種營養(yǎng)元素，提高人體免疫力。2. 含有大量粗纖維，能減輕饑餓感，讓人產(chǎn)生飽腹感。3. 含有大量不飽和脂肪酸可以降低血脂、減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，對(duì)防止高血脂癥、動(dòng)脈粥樣硬化侑一定療效。 羅漢果適合人群：1. 適宜失音者、扁桃體發(fā)炎者、咽喉炎患者；2. 外感及肺寒咳嗽慎服。羅漢果食療作用：羅漢果味甘，性涼；歸肺、脾經(jīng)；體輕潤降；具有清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便；主治痰火咳嗽，咽喉腫痛，傷暑口渴，腸燥便秘。羅漢果做法指導(dǎo)：1. 治喉痛失音。羅漢果1個(gè)，切片，水煎，待冷后，頻頻飲服。2. 治肺熱陰虛痰咳不爽及肺結(jié)核患者。羅漢果100克，枇杷葉150克，南沙參150克，桔梗150克。加水煎煮2次，合并煎液，濾過，濾液靜默24小時(shí)，取上清液濃縮至適量，加入蔗糖使溶解，再濃縮至1000毫升，即得。每次口服10毫升，每日3次。3. 治肺燥咳嗽痰多，咽干口燥，羅漢果半個(gè)，陳皮6克，瘦豬肉100克。先將陳皮浸，刮去白，然后與羅漢果、瘦肉共煮湯，熟后去羅漢果、陳皮，飲湯食肉。4. 治急、慢性支氣管炎，扁桃體炎，咽喉，便秘。羅漢果15至30克，開水泡，當(dāng)茶飲。5. 可做果茶、粥、湯。