謝謝邀請！茶湯的濃淡控制一般而言從三個方面來實現(xiàn)。

1.投茶量的增減，我們通常將7克茶對應110毫升的容器作為一個標準量，茶友們可根據(jù)自己的口味來適量的增減投茶量，減少量即可降低茶的濃度，增加即可將茶湯的濃度提升。

2.出湯時間，在相同投茶量，相同容器的情況下，延長出湯時間，或很快速的出湯，都可將茶湯的濃度提升或降低。

3.水溫控制，用沸水沖泡和用80度左右的水沖泡茶葉，在同樣的投茶量和容器的情況下，也是能將茶湯濃度提升或降低的。

在掌握上述沖泡技巧之后，相同的一款茶你可沖泡出多種口感來。比如可以將苦澀味重的茶沖泡出苦、澀味都比較均衡的口味來，掩蓋住茶本身的不足。要想沖泡一款茶將它的本性都表現(xiàn)出來，需要多次的實踐才能把握的好。

需要提醒大家的是：沖泡普洱茶一定要用沸水，這樣才能品嘗到茶本來的味道，也能辨識出它的優(yōu)劣來。

茶湯和茶水有何區(qū)別？

茶湯和茶水的區(qū)別如下

1、做法不同

茶湯就是煮的茶，顧名思義就是把茶煮著來喝；茶水就是泡的茶，直接加開水到茶葉里，泡開喝。

2、茶量不同

泡茶一般茶葉放3克-6克即可；煮茶的投茶量減至平時沖泡量的2/3，投茶量不宜多，以求其最佳滋味即可。

具體比例可以根據(jù)茶葉、水量的不同慢慢摸索調(diào)整，原則上投茶量宜少不宜多，多了太濃影響口感。

3、口感不同

泡茶主要掌握好茶葉的用量和水的溫度，就能使茶的味道更好。

煮茶，能夠把更多的內(nèi)含物質(zhì)給釋放出來，茶湯滋味更豐富，煮出來的茶湯，口感更加軟滑，味道也會更加甘甜。