要說茶品種的確有優(yōu)劣之分，也深受愛茶人士細(xì)品賞鑒，那么對于這個小青柑，有人懷疑這個茶是不是用的品級比較差的茶呢？

其實小青柑制作工藝非常嚴(yán)謹(jǐn)，一點(diǎn)馬虎不得，在每年7月份采摘，熟好的佳品摘了以后，要快速的分離果肉，力圖做到柑肉美觀，在清洗果肉，裝茶添罐，放下陽光下曬三天左右即可。小青柑又叫小心肝，猶如一匹黑馬，也為茶中明珠，它細(xì)品生津無甘甜，味道遮住了普洱的香氣，飲小青柑，留一段時光的腳步！