普洱茶國家標準參考：
　　普洱的等級劃分，只有在鮮葉時有明確的用芽葉的含量來進行不同等級的分級標準，在曬青茶（生散茶），熟散茶的等級劃分時，用芽葉的含量這個維度已經(jīng)不能成為嚴謹?shù)姆旨墭藴柿恕?br>　　【鮮葉等級指標】：（GB/T22111-2008）
　　特級：
　　一芽一葉占70%以上，一芽二葉占30%以下；
　　一級：
　　一芽二葉占70%以上，同等嫩度其他芽葉占30%以下；
　　二級：
　　一芽二葉、三葉占60%以上，同等嫩度其他芽葉占40%以下；
　　三級：
　　一芽二葉三葉占50%以上，同等嫩度其他芽葉占50%以下；
　　四級：
　　一芽三葉、四葉占70%以上，同等嫩度其他芽葉占30%以下；
　　五級：
　　一芽三葉、四葉占50%以上，同等嫩度其他芽葉占50%以下；
　　【曬青茶（生散茶）感官品質(zhì)特征】：　



　　【普洱茶（熟茶）散茶感官品質(zhì)特征】：
　




　　這里主要對熟茶的等級進行說明，在熟茶的等級上的歧義相對較普遍些。
　　普洱茶熟茶不同等級的形成，與采用的曬青茶毛茶的等級和品質(zhì)有直接的關系，另外還有發(fā)酵工藝有關。從茶葉外觀上看等級，都比鮮葉、曬青（生散茶）要差很多，但這并不影響他的品質(zhì)的好壞。
　　從普洱茶（熟茶）散茶感官品質(zhì)特征表中可以看出：“不同等級的香氣、滋味、湯色等幾項上，表現(xiàn)出的都是不一樣的特色，關鍵是看您的口感喜好趨向于那種等級的品質(zhì)特征”。很多茶友在選擇普洱茶熟茶時，就會有一種誤區(qū)，認為低等級的就一定不好，高等級的就一定好，不同的等級，只是風味不同而已。