烏龍茶減肥用烏龍茶減肥，三餐前后都要喝一杯。最好喝熱茶，不加糖。而且，不要飯后馬上喝，隔1小時(shí)左右比較恰當(dāng)。喝茶也要適應(yīng)個(gè)人體質(zhì)，如果喝茶后感到不舒服，像胃痛或睡不著覺，最好還是適可而止。泡茶時(shí)，水溫要控制在80℃—90℃左右；泡好的茶要在30—60分鐘內(nèi)喝掉，否則茶里的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被氧化。烏龍茶的美容1烏龍茶對(duì)血清中性脂肪及膽固醇有降低作用；延緩衰老的臨床實(shí)驗(yàn)又提示，烏龍茶能提高SOD酶活性。由此可推知，烏龍茶大概對(duì)皮膚具有一定的保健作用。作為健康性皮膚的指標(biāo)，可舉出以下幾種，如皮膚濕潤(rùn)、有彈性、張力，血行良好等等。脂肪代謝、活性氧去除作用對(duì)皮膚健康會(huì)產(chǎn)生何種影響，我們進(jìn)一步做了下述實(shí)驗(yàn)。2為了弄清烏龍茶的飲用與皮膚美容是否相關(guān)，我們選擇21～55歲的健康中國(guó)女性73人為對(duì)象，進(jìn)行臨床實(shí)驗(yàn)。讓每人每天飲用4g烏龍茶，上午、下午各一次，每次2g，連續(xù)飲用8周。然后觀察皮脂量變化和保水能力變化，以變化量作為衡量飲用效果的指標(biāo)。3皮脂的中性脂肪量檢測(cè)檢測(cè)對(duì)象在用香皂洗凈面部后，被檢部位不允許化妝及觸摸，并要求早飯后禁止攝食。洗面4h后采樣。檢測(cè)方法是，在檢測(cè)對(duì)象的額部貼2×2cm的脫脂濾紙，上加100g壓力1min后采樣。然后對(duì)皮脂膜的主要成分--中性脂肪進(jìn)行測(cè)定，比較烏龍茶飲用前后的變化。4皮脂膜中性脂肪量的變化烏龍茶飲用前后皮脂膜中的中性脂肪量的變化，實(shí)驗(yàn)前平均值為33.7μg/cm2，實(shí)驗(yàn)后降至27.4μg/cm2，明顯減少。為進(jìn)一步了解烏龍茶的效用，我們將實(shí)驗(yàn)對(duì)象按實(shí)驗(yàn)前皮脂量的高低分為兩組，即高于平均值組與低于平均值組進(jìn)行比較，結(jié)果，皮脂含量低的一組，實(shí)驗(yàn)前后分別為17.2μg/cm2、18.5μg/cm2，未顯示大的差異，而皮脂量高的一組，實(shí)驗(yàn)前為54.9μg/cm2，實(shí)驗(yàn)后降為38.9μg/cm2，顯著減少。此分析結(jié)果說明，烏龍茶飲用后并非單純性地減少皮脂含量，而是對(duì)皮脂含量高的人降低效果大于含量低的人，即表明烏龍茶具有調(diào)節(jié)皮脂含量平衡的作用。5皮膚的保水能力實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步對(duì)皮膚的保水能力進(jìn)行測(cè)定。由于皮膚的水分含量易受外界環(huán)境的影響，實(shí)驗(yàn)采用溫、濕度保持一定的房間，入室30min后進(jìn)行測(cè)定。測(cè)定的部位是面頰，先對(duì)自然狀態(tài)的皮膚水分進(jìn)行測(cè)定，然后在同一部位滴蒸溜水，拭去后再測(cè)定。此后每隔30s測(cè)一次，并作記錄。給皮膚滴蒸餾水后，角質(zhì)層先一時(shí)性吸水，然后隨著時(shí)間的推移，逐漸干燥，水分減少。通過它的檢測(cè)即可獲知皮膚的保水能力。保水能力經(jīng)常用保水率來表示，保水率是指滴水120s后，皮膚所保持的水分量與自然狀態(tài)時(shí)的水分量之比(保水率(%)=滴水120s后的水分量/自然狀態(tài)的水分量×100)。保水率的數(shù)值越大，說明角質(zhì)層內(nèi)封閉水分的能力就越高。本實(shí)驗(yàn)前后的保水率分別為122%和137%，實(shí)驗(yàn)后皮膚保水率有增高趨勢(shì)。另外，與上述皮脂量的分組實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析相同，我們亦將實(shí)驗(yàn)前保水率低于平均值與高于平均值的人分為兩組，進(jìn)行分析比較。其結(jié)果是，低于平均值組實(shí)驗(yàn)前保水率為94%，實(shí)驗(yàn)后提高到129%，表明通過飲用烏龍茶，皮膚角質(zhì)層的保水能力有明顯提高。以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，長(zhǎng)期飲用烏龍茶，可以促使皮脂量保持平衡，還可提高角質(zhì)層的保水能力。步驟閱讀END活化自律神經(jīng)，減輕壓力烏龍茶能提升自律神經(jīng)、副交感神經(jīng)的活動(dòng)，能預(yù)防因壓力過大造成的暴飲暴食、以及因?yàn)橄胍种平乖甓疵詵|西的窘境，并有助減肥。提高能量代謝1曰本對(duì)水、綠茶、烏龍茶進(jìn)行提升基礎(chǔ)代謝功能的測(cè)試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)水并無特殊功效，綠茶則1小時(shí)能提高4卡的代謝，而烏龍茶最多，能提高9卡的代謝呦！2且烏龍茶的功效可延續(xù)5個(gè)小時(shí)，所以1杯300c.c.烏龍茶就能消耗40卡的熱量（相當(dāng)于快走15分鐘、上下樓梯10分鐘）END防癌癥 1998年6月15日《健康報(bào)》(記者鄭遠(yuǎn)翔)報(bào)道：不久前，由中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所毒理和化學(xué)研究室副研究員韓馳和她的助手徐勇，進(jìn)行茶葉在動(dòng)物體內(nèi)的抑癌試驗(yàn)。他們分別給大白鼠喂安溪鐵觀音等五種茶，同時(shí)給予喂人工合成的純度大于99.8%的致癌物甲基卡基亞硝膠。三個(gè)月后，大白鼠食道癌發(fā)生率為42-67%，患癌鼠平均瘤數(shù)為2.2-3個(gè)。而未飲茶的大白鼠食道癌發(fā)病率為90%，患癌鼠平均瘤數(shù)為5.2個(gè)，五種茶葉抑癌效果為安溪鐵觀音最佳。與此同時(shí)，他們還進(jìn)行另一種試驗(yàn)，即用亞硝酸納和甲基卡膠做致癌前體物，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，飲茶組的大白鼠無一發(fā)生食道癌，未飲茶組發(fā)生率為100%。這一結(jié)果證明，茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內(nèi)內(nèi)源性的形成。步驟閱讀降血脂 1981年，曰本和洋女子大學(xué)宮川豐美和川村一男教授，就烏龍茶對(duì)動(dòng)物脂肪代謝的影響進(jìn)行試驗(yàn)，證明能顯著抑制血中膽固醇及中性脂肪的增加。1983年，福建省中醫(yī)藥研究所觀察了一組血中膽固醇較高的病人，在停用各種降脂藥物的情況下，每日上下午兩次飲用烏龍茶，連續(xù)24周后，病人血中膽固醇含量有不同程度下降。進(jìn)一步的動(dòng)物試驗(yàn)表明，烏龍茶有防止和減輕血中脂質(zhì)在主動(dòng)脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細(xì)胞集聚，改善血液高凝狀態(tài)，增加血液流動(dòng)性，改善微循環(huán)。這對(duì)于防止血管病變，血管內(nèi)血栓形成以及中醫(yī)?;瘀血癥均有積極意義。此外，體外血栓形成試驗(yàn)，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。七、抗衰老 1983年，福建省中醫(yī)藥研究所進(jìn)行抗衰老試驗(yàn)表明，他們分別加喂烏龍茶和維生素E的兩組動(dòng)物，肝臟內(nèi)脂質(zhì)過氧化均明顯減少，這說明烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。人體試驗(yàn)還表明，在每日內(nèi)服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C的抗衰老作用早已被研究證明。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強(qiáng)人體抗衰老能力。