胎菊具有養(yǎng)肝明目、清心補腎、健脾和胃、潤喉生津、調整血脂、春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養(yǎng)顏美容、補血提神、增強生命活力、延緩衰老，使老年人延年益壽等功效。
禁忌：

　　1、用菊花泡茶，不宜長期連續(xù)飲用，一般3~5天即可。而體質偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。

　　2、菊花茶加冰糖是可以的，但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，單喝菊花。

　　3、中醫(yī)認為菊花味甘苦，性微寒，女性的經(jīng)期、哺乳期、懷孕期間是不宜飲用菊花茶

什么是胎菊

胎菊是杭白菊中最上品的一種

,胎菊這個名詞起始于大約2004年前后，之前并無明確的文獻記載。據(jù)菊花原產(chǎn)地浙江桐鄉(xiāng)老農所述，歷史上并無胎菊這一說法。所謂藥用功效并未有確實證據(jù)證實，而據(jù)傳統(tǒng)，飲用和藥用菊花往往都是選用完全開放的菊花，而并未有聽說有胎菊一說。據(jù)稱此詞是由當?shù)匾患疑?產(chǎn) 廠 家所提出。 　　

另，比胎菊再小一些，完全沒有開放的菊花做成的茶飲稱為菊米。

?沖泡方法　　1、取胎菊3-4朵左右，放進放入400ml左右玻璃杯中；

　　2、加開水（100度）約7、8分滿，蓋上蓋子，浸泡3－5分鐘，即可趁熱飲用；

　　3、喝至剩下1/3茶湯，再加開水沖泡，這樣前后茶湯濃度較均勻；

　　4、可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，比如法蘭西玫瑰、枸杞等。

　　另：體質虛寒者不宜服用。