信陽(yáng)四望山茶園所產(chǎn)信陽(yáng)毛尖茶，屬于信陽(yáng)正宗毛尖茶核心區(qū)域西山范圍。清明前幾天新茶開采，茶山一派繁忙，外地來(lái)此采茶的民工一車車上山，待到谷雨后，頭采茶完工方下山回家，四望山毛尖茶葉年復(fù)一年銷往四面八方，為成就信陽(yáng)正宗西山毛尖茶做出了貢獻(xiàn)。我每年清明前要到老主顧小石家去買茶葉，他家茶園在四望山仙女潭，全手工炒制，茶葉厚實(shí)，白毫明顯，清香地道。我另認(rèn)識(shí)此地不少茶農(nóng)，都很實(shí)在，絕對(duì)都是自產(chǎn)自銷的好茶。四望山產(chǎn)茶，產(chǎn)好茶，產(chǎn)正宗毛尖，他們歡迎大家去品茶購(gòu)茶和遊玩。

誰(shuí)熟悉河南信陽(yáng)茶葉價(jià)格？有誰(shuí)說(shuō)一下？

信陽(yáng)毛尖經(jīng)常喝，最好是谷雨前的大山茶。青葉尖每斤200左右，三斤半炒一斤干茶。人工費(fèi)每天150—200。所以價(jià)位在800—1000元的牙頭，毛峰大，味道好續(xù)水三次就不行了。

百年名茶信陽(yáng)毛尖，曾與茅臺(tái)共獎(jiǎng)，龍井比肩，現(xiàn)在又有多少人知？

目前，信陽(yáng)有茶園100萬(wàn)畝，實(shí)際可供采摘的僅有60萬(wàn)－65萬(wàn)畝分布雖然比較集中，但多為農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)，很大程度上制約了土地，資本、科技等要素作用的充分發(fā)揮。

同時(shí)，茶葉生產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人才偏少，許多依托大型茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)的種茶戶，由于自己不會(huì)炒茶，加之加工企業(yè)到6月份就停止收購(gòu)鮮葉，茶戶一年只能采摘一個(gè)月多的春茶，靠出售鮮葉獲益，夏、秋茶無(wú)法采摘，導(dǎo)致每畝茶園收益相應(yīng)減少。信陽(yáng)市的茶葉產(chǎn)品中大部分仍為散形茶，其中，直接以“信陽(yáng)毛尖”冠名的茶約占62％，炒青，烘青和蒸青綠茶等“小包裝荼”約占33％左右，金剛碧綠、仰天雪綠，靈山劍鋒，申林藪北、申林玉露等地方新名茶約占5％左右。在茶食品，茶飲料、茶保健品等深度開發(fā)和綜合利用方面尚屬空白，產(chǎn)品科技含量不高，附加值低，特別是一些縣區(qū)僅生產(chǎn)高檔春茶、夏、秋茶生產(chǎn)很少，茶樹鮮葉資源沒(méi)有得到充分利用。

雖然河南省和信陽(yáng)地方政府相繼出臺(tái)了諸如《信陽(yáng)毛尖證明商標(biāo)管理辦法》，《信陽(yáng)毛尖茶原產(chǎn)地標(biāo)記管理規(guī)定》等標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)，然而，這些標(biāo)準(zhǔn)和政策卻得不到有效執(zhí)行，處在一種比較尷尬的地位。在信陽(yáng)毛尖生產(chǎn)與運(yùn)銷過(guò)程中，標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，產(chǎn)品包裝混亂，品質(zhì)不一、等級(jí)劃分不規(guī)范等現(xiàn)象普遍存在。同時(shí)，信陽(yáng)毛尖營(yíng)銷渠道的選擇疏于管理，市場(chǎng)上多存在散戶經(jīng)營(yíng)的茶葉店，以致信陽(yáng)毛尖品質(zhì)難以得到很好的保證。

同時(shí)，信陽(yáng)毛尖的市場(chǎng)管理也極其混亂。目前，市場(chǎng)上充斥著各種品牌的信陽(yáng)毛尖，各種毛尖都冠以信陽(yáng)毛尖的美名，甚至假冒的信陽(yáng)毛尖都標(biāo)注有“信陽(yáng)毛尖注冊(cè)證明商標(biāo)”和“信陽(yáng)毛尖原產(chǎn)地標(biāo)記”，以致消費(fèi)者難以辨別真?zhèn)危沟眯抨?yáng)毛尖的市場(chǎng)信譽(yù)和形象遭到極大損壞，企業(yè)和茶農(nóng)名茶保護(hù)意識(shí)淡薄，過(guò)于注重經(jīng)濟(jì)利益的實(shí)現(xiàn)，而忽略了更為重要的信陽(yáng)毛尖品牌建設(shè)；同時(shí)，政府的作用主要傾向于引導(dǎo)信陽(yáng)毛尖走向市場(chǎng)和發(fā)揚(yáng)信陽(yáng)毛尖茶葉品牌，但市場(chǎng)監(jiān)管力度不足，從而也導(dǎo)致了信陽(yáng)毛尖市場(chǎng)秩序混亂的局面難以得到有效治理。

有機(jī)會(huì)歡迎大家到信陽(yáng)旅行，品嘗茶農(nóng)自制的大山茶。