先用茶刀將茶餅撬開少許備用，然后放入紫砂壺或者陶壺中，用泉水進(jìn)行沖泡，水溫控制在100℃，第一次沖泡時(shí)馬上倒出來(lái)，之后等待一分鐘左右將茶湯倒入杯中，茶不湯口時(shí)即可飲用?！∥覀?cè)谂萜斩璧臅r(shí)候，掌握良好的沖泡技藝是非常重要的，首先要選好茶具，以紫砂壺或者陶壺為佳，品茗的杯子建議選擇玻璃杯或者瓷杯，這樣能很好的觀察到湯色。　　沖泡前先用茶刀將茶餅撬開少許備用，然后用泉水等進(jìn)行沖泡，泡茶的水溫也很重要，要求用100℃的沸水沖泡，第一次沖下去的沸水要馬上倒出來(lái)，然后聞葉底的香氣，若是香氣不夠純正，可再溫茶一次?！　⊥恫枇康亩嗌俑鶕?jù)個(gè)人的口味和茶壺的大小來(lái)定，喜歡喝濃茶的就放多一點(diǎn)，100毫升的誰(shuí)，一般5~8克左右就可以了。　　第一次沖泡在1分鐘左右的時(shí)候就可以將茶湯倒入杯中，沖泡次數(shù)增加之后，沖泡的時(shí)間也要慢慢延長(zhǎng)，需要注意的是，普洱茶比一般的茶更耐泡，可以連續(xù)泡10~20次以上，一直到茶湯味道變淡為止。

沖泡熟普洱茶要求用100攝氏度的沸水沖泡