洞庭碧螺春茶相傳是康熙皇帝南巡御賜的名字，最好的碧螺春出產(chǎn)于蘇州洞庭山地區(qū)，長(zhǎng)于太湖之濱的洞庭山，常年氤氳的太湖水汽，非常利于茶樹(shù)的生長(zhǎng)。

基本簡(jiǎn)介：碧螺春屬于綠茶類(lèi)。產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山（今蘇州吳中區(qū)），所以又稱(chēng)“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是中國(guó)的十大名茶之一。

碧螺春茶已有1000多年歷史。民間最早叫“洞庭茶”，又叫“嚇煞人香”。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶，倍加贊賞，但覺(jué)得“嚇煞人香”其名不雅，于是題名“碧螺春”。從此成為年年進(jìn)貢的貢茶。-中國(guó)十大名茶之一

推薦地方：“三萬(wàn)昌”，意喻為“綿綿不絕，繁榮昌盛”，是一家蘇州老字號(hào)的茶葉店，集茶莊和茶館于一身，這家店的茶葉雖然貴，但是茶葉品質(zhì)很好，二樓設(shè)有專(zhuān)門(mén)喝茶的地方，還可以聽(tīng)評(píng)彈，非常雅致。

所屬類(lèi)型專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)放時(shí)間:8:30-22:00店鋪地址:蘇州市平江區(qū)觀前街121號(hào)

怎么挑選碧螺春茶葉？

碧螺春一般是初展芽頭，魚(yú)片很少，等級(jí)越好的，茶毫越明顯，喝茶講究對(duì)口，適者為珍，滿意為大，結(jié)合自身的情況去購(gòu)買(mǎi)合適的茶才是王道，當(dāng)然在挑選茶葉的時(shí)候，也需要注意茶葉本身好壞，不能花冤枉錢(qián)，所以總結(jié)下面幾點(diǎn)來(lái)輔助挑選合適的茶葉。

1:茶干，看茶干的完整度，大白話就是長(zhǎng)的整齊不整齊，勻整度。

2:看湯色，沖泡的時(shí)候茶葉會(huì)在水杯上炫空一段時(shí)間，落下去的時(shí)間越短，茶葉品質(zhì)越好。

3:湯色上，透亮明亮，對(duì)于大多數(shù)綠茶是這樣，少于的帶茶毫的綠茶除外，尤其是全毫的碧螺春春茶。

4:回甘度 就是茶葉喝下去，一般都是有一些苦澀度，但是苦澀之后回甘很快，這也是好茶標(biāo)準(zhǔn)。

5:耐泡值：這個(gè)不詳細(xì)說(shuō)明，因?yàn)榈燃?jí)越好茶葉，芽頭茶，耐泡越不行，但是不能說(shuō)這個(gè)茶不行。

6:最后看茶底，就是茶渣，是不是沒(méi)有斷頭，亂葉，或者局部發(fā)紅，有這些，起碼工藝出問(wèn)題，茶底整齊油亮無(wú)斷點(diǎn)，可以說(shuō)是好茶的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

以上只是簡(jiǎn)單的說(shuō)明茶葉好壞，但是也有例外，茶葉好壞沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，喜歡的終究喜歡，不喜歡它的再好也不多看一眼睛

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