“食養(yǎng)家”小貼士：　　胎菊又稱甘菊，亦名小湯黃、小白菊，古時(shí)曾作貢品。它與安徽的滁菊、亳菊 ，河南的鄧菊，都是國內(nèi)馳名的茶用菊?！昂及棕暰铡币幌蚺c“龍井名茶”并提，是我國傳統(tǒng)的栽培藥用植物，是浙江省八大名藥材“浙八味”之一，也是菊花茶中最好的一個(gè)品種?！　《ゾ帐呛及拙罩凶钌掀返囊环N。第一次在杭白菊花朵未完全張開的時(shí)候摘收下來的為胎菊，前兩次采摘的質(zhì)量最好，經(jīng)干燥加工出來后為特級(jí)花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有獨(dú)特的味道，以它的稀少而頗為珍貴。　　胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒。常用于外感風(fēng)熱或溫病初起以及肝陽上亢、肝火目疾、熱毒瘡腫等病的治療。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)藥理證明：其具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強(qiáng)身的作用。可用于治療濕熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少等癥。以菊湯沐浴，有去癢爽身、護(hù)膚美容的功能。　　用胎菊泡的菊花茶，味純正，濃冽，色澤金黃，含有花蜜的清香，而且泡久了也不會(huì)散開。 放入適量枸杞混合泡飲，清爽潤口（可放冰糖調(diào)味），特別有利於常用電腦的人。 夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養(yǎng)顏美容、補(bǔ)血提神、增強(qiáng)生命活力、延緩衰老，使老年人延年益壽等功效。　　現(xiàn)代的都市人工作忙碌、煙酒侵蝕、環(huán)境污染又缺乏良好的飲食習(xí)慣，普遍都有著各種上火的癥狀（青春痘、口腔潰瘍、舌苔厚白、目赤、小便黃等等）。而年輕一代的工作生活?yuàn)蕵分?，往往離不開上網(wǎng)及長時(shí)間面對(duì)電腦。輻射和光污染更加劇了眼睛的長期疲勞，造成了視力日趨減退。如果你覺得經(jīng)常性視覺模糊并開始看不清細(xì)小文字的時(shí)候，一定要改善不良的生活習(xí)慣，嘗試日常泡飲杭白胎菊。