金魚草又名龍頭花，為玄參科多年生草本，作一年生或二年生栽培，株高30～90厘米，花色多樣，花期5～7月。
性喜冷涼，較耐寒，不耐酷熱，喜陽光充足，也耐半陰。在肥沃、疏松、排水良好的土壤上生長良好。
用種子繁殖，也可扦插。生產(chǎn)上有秋播和春播兩種，一般暖地秋播，北方寒地春播，以秋播開花較好。金魚草種子細小，播種時加入少量細沙，均勻撒播，不覆土，15℃左右約10天出苗，要注意間苗，4～5片真葉時移栽一次。作為露地觀賞可適當摘心，促使側枝萌發(fā)，增加觀賞效果。為延長花期，花后要及時剪除殘花，可使新花繼續(xù)開放。如作切花栽培，則不能摘心，并要及時去除側芽，注意施肥，氮肥對金魚草的效果較好。采種需待上部蒴果變?yōu)樽攸S色時，剪取整個果枝晾干脫粒，種子生活力可保持3～4年。
金魚草花型奇特，花色鮮艷，花莖挺直，繁花似錦，中矮型品種主要用于花壇、花境、巖石園，高型品種可作切花。