天氣冷了,適合喝什么茶?
喝茶是一種習(xí)慣,不分季節(jié)。難得喝茶的人,冬天以喝點(diǎn)紅茶,據(jù)說(shuō)對(duì)胃有好處,也有利消化食物。其實(shí)綠茶也有消化食物的功效,還能明目。
天氣冷,喝什么茶最好
天氣冷,喝紅茶最好。
古有“夏飲綠茶,冬飲紅茶”的說(shuō)法。中醫(yī)認(rèn)為,人的脾胃如受寒涼刺激過(guò)多會(huì)導(dǎo)致脾胃運(yùn)化不好,繼而出現(xiàn)其他健康問(wèn)題。而紅茶性偏溫,對(duì)脾胃刺激不大。
綠茶中的茶多酚具有收斂性,對(duì)胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng),更助消化。而紅茶經(jīng)過(guò)全發(fā)酵烘制而成的,紅茶中的茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。因此紅茶能夠養(yǎng)胃。不過(guò),綠茶也并非不適合冬天飲用。這是因?yàn)榈搅硕?,人多喜?ài)食用火鍋等熱量大且油膩的食物,這時(shí)一杯綠茶能更有效的消脂去膩。
冬天喝什么茶對(duì)身體好?
冬天氣溫低,寒氣重,人體生理機(jī)能減退,陽(yáng)氣漸弱,對(duì)能量與營(yíng)養(yǎng)要求較高。養(yǎng)生之道,貴于御寒保暖,提高抗病能力,此時(shí)宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫,含有豐富的蛋白質(zhì),冬季飲之,可補(bǔ)益身體,善蓄陽(yáng)氣,生熱暖腹,從而增強(qiáng)人體對(duì)冬季氣候的適應(yīng)能力。
紅茶也含有豐富的蛋白質(zhì),能夠強(qiáng)身補(bǔ)體,紅茶干茶呈黑色,泡出后葉紅湯紅,醇厚干溫,可加奶、糖,芳香不改。此外,冬季人們的食欲增進(jìn),進(jìn)食油膩食品增多,飲用紅茶還可去油膩、開(kāi)胃口、助養(yǎng)生,使人體更好地順應(yīng)自然環(huán)境的變化。黑茶有近乎紅茶之效。