是。
因為桑茶是以名貴桑葉茶和十幾種既是食品也是藥品的本草食物為原料，經(jīng)科學(xué)配伍、嚴(yán)格選料、精良加工而成。而其中桑葉茶一般選用生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、無污染的優(yōu)質(zhì)嫩桑葉為原料，經(jīng)科學(xué)烘焙等工藝精制而成。
桑茶采用現(xiàn)代茶葉制作工藝，選用鮮嫩桑葉精制而成的桑茶，用科學(xué)的工藝去除了桑茶中有機(jī)酸的苦味、澀味，經(jīng)科學(xué)烘焙精制而成。桑茶清澈明亮，口感純正、香氣仙靈、滋味醇厚、回味濃郁，是現(xiàn)代綠色健康茶品。



擴(kuò)展資料：
桑茶的主要加工工藝
(一)采摘。春、夏、秋桑樹萌芽時，結(jié)合打頂(以促分生葉)適時采摘桑樹頂部桑芽(亦稱打頭)，要求均勻一致，用于制取精品桑芽茶；也可于春季、晚秋時期采摘桑枝中上部無農(nóng)藥殘留、無病蟲害污染的嫩桑葉，棄去葉柄。根據(jù)桑葉老嫩程度，分別歸檔處理。沙塵嚴(yán)重的地方，桑葉表面附有塵土等，采前須用清水噴凈晾干再采。
(二)切葉、攤青。將采回的桑芽及時薄攤在潔凈的竹匾或水泥平地上，室內(nèi)要求潔凈、涼爽、通風(fēng)。攤放厚度約為10--15cm，50cm寬成一壟，中間隔開便于透氣，攤放時間為4--6小時，中間翻動一次，至芽葉自然萎軟，光澤漸失轉(zhuǎn)暗時付制。
此時鮮芽葉含水量在70%左右。對采回的桑葉，老嫩一致的歸一檔，先切成1．5x3．0cm長寬的桑條，然后攤放。
(三)烘炒。
參考資料來源：
百度百科-桑茶
百度百科-桑葉茶