??臺灣青棗是近年從臺灣引進的一些優(yōu)良毛葉棗品種的 商品名，毛葉棗為鼠李科棗屬常綠灌木或小喬木，與通常的 栽培棗同屬不同種，原產(chǎn)于我國西南及南部，印度、非洲和 澳大利亞等亦有分布。枝具短勾刺，單葉互生，紙質(zhì)，卵形 或橢圓狀卵形，長4~6 cm,寬3~5 cm,基出脈3條，葉面 濃綠色，無毛而有光澤，葉背密披灰白色或灰黃色短絨毛， 葉緣有細(xì)鋸齒。
??聚傘花序叢生于果枝葉腋間。近年從臺灣引進的臺灣青棗品種果大質(zhì)優(yōu)、清甜爽脆, 富含維生素和鈣、鎂、磷、鋅等人體必需的微量元素，是保健 佳果。目前種植的毛葉棗品種較多，有從中國臺灣引進的， 有從泰國引進的，也有從印度引進的。種植面積較大的是 引臺灣省“五千”和“高朗1號”這兩個品種。
??“5千”果大、汁多、肉脆、口味好、產(chǎn)量高。該品種在廣 州地區(qū)種植，一般單果重為80~130 g，果實卵圓形，皮薄。 淺綠色，成熟后呈黃綠色，肉質(zhì)乳白色，脆嫩爽口，有香味, 含糖13%~14%，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。果實成熟期在11月下旬至 翌年3月中旬。
??“高朗1號”果實比“五千”品種稍大，一般單果重達(dá) 100~130 g，含糖12%~14%，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，果實成熟期在 11月下旬至翌年3月中旬。臺灣青棗的根系發(fā)達(dá)，樹勢旺盛，速生快長，喜干熱氣 候，為熱帶樹種。喜光，極耐旱，對土壤要求不嚴(yán)，在微堿性 至酸性壤土、沙土、黏土、礫質(zhì)土上均可種植，甚至在瘠薄的 荒山上都能生長。
??但要注意不能在積水嚴(yán)重的低洼地或嚴(yán)重缺水地種植，否則生長緩慢。秦嶺、淮河以北的北方地 區(qū)，由于冬季寒冷，熱帶、亞熱帶水果無法露地栽培，但是可 以采取保護地措施種植。我國南方，臺灣青棗一年四季均可栽植，但以每年2~5 月份栽植成活率最高，產(chǎn)量也最高。
??一般株行距2 mX 5 m， 每667 m2栽66株，偏北地區(qū)或瘠薄地區(qū)還可適當(dāng)加密。 定植穴長寬深60 cmX60 cmX60 cm即可。種植時除選擇 1~2個優(yōu)良品種外，還要種植2%左右的授粉樹。臺灣青棗生長速度快，產(chǎn)量高，需肥需水量較大，土壤 需終年保持濕潤。
??特別是坐果后1~2個月內(nèi)，水分不足會 引起大量落果。