大紅袍屬于什么茶?是綠茶還是紅茶?
大紅袍具不屬于紅茶也不是綠茶,而是屬于青茶或者烏龍茶。
武夷山大紅袍產(chǎn)于福建生奇秀甲東南的武夷山,茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中,有“茶中之王”的美譽(yù)?!?/p>
武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。
大紅袍作為我國(guó)特種名茶,經(jīng)現(xiàn)代國(guó)內(nèi)外科學(xué)研究證實(shí),大紅袍除了與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
擴(kuò)展資料:
大紅袍”茶樹(shù)現(xiàn)經(jīng)武夷山市茶葉研究所的試驗(yàn),采取無(wú)性繁殖的技術(shù)已獲成功。經(jīng)繁育種植,已能批量生產(chǎn)。“大紅袍”茶的采制技術(shù)與其他巖茶相類(lèi)似,只不過(guò)更加精細(xì)而已,每年春天。市面上的大紅袍身價(jià)不菲,卻大多是經(jīng)過(guò)多次再移植和培育的茶樹(shù)。
“大紅袍”二代現(xiàn)身深圳福田區(qū)景田北街東海銀座“國(guó)特專(zhuān)供”專(zhuān)賣(mài)店,200克價(jià)值超過(guò)5萬(wàn)元。大紅袍,是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者,貴在稀貴。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山。
武夷山位于福建崇安東南部,方圓60公里,有36峰、99名巖,巖巖有茶,茶以巖名,巖以茶顯,故名巖茶。生長(zhǎng)在武夷山九龍窠高巖峭壁上6株為正宗,據(jù)載它們的樹(shù)齡已逾340多年。
巖壁上至今仍保留著1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”石刻,武夷產(chǎn)茶歷史悠久,唐代已栽制茶葉,宋代列為皇家貢品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔設(shè)立御茶園專(zhuān)門(mén)采制貢茶。
參考資料百度百科-武夷山大紅袍
大紅袍既不屬于紅茶,也不屬于綠茶,大紅袍是半發(fā)酵茶,而所有半發(fā)酵都屬于烏龍茶,也叫青茶。
大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,品質(zhì)優(yōu)異,中國(guó)特種名茶,其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。
品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯,因此又稱(chēng)“巖茶”。
擴(kuò)展資料:
1385年,明朝洪武十八年,舉子丁顯上京赴考,路過(guò)武夷山時(shí)突然得病,腹痛難忍,巧遇天心永樂(lè)禪寺一和尚,和尚取其所藏茶葉泡與他喝,病痛即止。
考中狀元之后,前來(lái)致謝和尚,問(wèn)及茶葉出處,得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈,將其披在茶樹(shù)上,故得“大紅袍”之名。狀元用錫罐裝取大紅袍帶回京城。
狀元回朝后,恰遇皇后得病,百醫(yī)無(wú)效,便取出那罐茶葉獻(xiàn)上,皇后飲后身體漸康,皇上大喜,賜紅袍一件,命狀元親自前往九龍窠(讀 kē)披在茶樹(shù)上以示龍恩,同時(shí)派人看管,采制茶葉悉數(shù)進(jìn)貢,不得私匿。
從此,武夷巖茶大紅袍就成為專(zhuān)供皇家享受的貢茶,大紅袍的盛名也被世人傳開(kāi)。
傳說(shuō)每年朝廷派來(lái)的官吏身穿大紅袍,解袍掛在貢茶的樹(shù)上,因此被稱(chēng)為大紅袍。
參考資料:大紅袍_百度百科