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人們一直欣賞玫瑰花的美麗，卻忽略的她的美味。其實玫瑰花有很多的吃法，烹制成花茶泡水就是一個方法。

玫瑰花茶并不是近些年才興起，而是早在明代的時候，人們就開始飲用玫瑰花茶了。在我國明代錢椿年編、顧元慶校的《茶譜》、屠隆《考盤馀事》等一些書中對于玫瑰花茶有詳細的記載。

中國現(xiàn)代生產的生產的玫瑰花茶大部分是繼承了古代的人民的手藝，主要的種類有玫瑰紅茶、玫瑰綠茶、墨紅紅茶、玫瑰九曲紅梅等花色品種。

玫瑰花味道有點微苦回甘、溫性，有疏通氣血、活血散淤和調經止痛的作用。此外，玫瑰花還有滋養(yǎng)人心肝血脈，通郁氣，還能起到一定得鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的作用。

不僅如此，玫瑰花茶還能降火、調理氣血、美容養(yǎng)顏、促進血液循環(huán)，且有消除疲勞，保護肝臟胃腸功能，長期飲用還能促進新陳代謝。

其實玫瑰花不止可以飲用，還能做成許多的美味佳肴。

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檸檬玫瑰花茶的功效？

玫瑰花茶有活血養(yǎng)顏的功效，是很多女性都愛喝的茶飲，加上檸檬中含有豐富的維生素C，這種物質還能抑制酪氨酸酶的活性，淡化皮膚中的黑色素，起到一定的美白作用。玫瑰花有理氣解郁的功效，可以緩解疲勞，調節(jié)情緒，玫瑰花和檸檬一起泡水喝，不僅營養(yǎng)美味，還能用于治療肝胃氣痛、食少嘔惡等癥狀。檸檬獨特的清香味在一定程度上可以減少人體的疲勞感，可以在疲倦的午后來一杯，適合辦公上班族的人群飲用。