我老家是江西上饒的，房前屋后的小丘陵長(zhǎng)滿了低矮的茶樹(shù)，這不是采摘茶葉的茶樹(shù)，而是摘茶果煉茶油的茶樹(shù)。

小時(shí)候要上山干活，撿干牛糞，砍柴，每逢春夏之交的清晨，霧氣凝結(jié)，茶樹(shù)上有些嫩芽會(huì)長(zhǎng)成茶苞，白色的厚厚的，空心的，但是一棵樹(shù)結(jié)得不多，一兩片。

這是大自然給小伙伴的賞賜，摘下來(lái)，直接入口，咀嚼間，清脆的口感，微甜的汁液充滿口腔，那是兒時(shí)的味道，那是童年時(shí)光的珍饈美味。

武夷巖茶和大紅袍有什么區(qū)別？

沒(méi)有區(qū)別，大紅袍產(chǎn)于福建省武夷山，屬于武夷巖茶的一種，為烏龍茶類。
其茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中，具有綠茶的清香，紅茶的甘醇。大紅袍具有保護(hù)牙齒、提神益思、生津利尿、解暑殺菌、減肥美容、預(yù)防癌癥、降脂降壓、抵抗衰老等功效。

大紅袍是武夷巖茶的一種；按照發(fā)酵程度屬于半發(fā)酵茶，與安溪鐵觀音同屬于烏龍茶。大紅袍按照顏色分屬于青茶。
擴(kuò)展資料
大紅袍名稱由來(lái)：武夷大紅袍，因早春茶芽萌發(fā)時(shí)，遠(yuǎn)望通樹(shù)艷紅似火，若紅袍披樹(shù)。從元明以來(lái)為歷代皇室貢品。
大紅袍乃是武夷巖茶中之姣姣者，傳說(shuō)中在明朝年間一個(gè)趕考舉人路過(guò)武夷時(shí)，突然發(fā)病，腹痛難忍，當(dāng)時(shí)有位來(lái)自天心巖天心寺的僧人取出采自寺旁巖石上生長(zhǎng)的茶泡給他喝，病痛即止，不藥而愈，舉人后來(lái)考取了狀元，為了答謝和尚，專程前來(lái)拜謝，并將身穿的狀元袍披在那株茶樹(shù)上，因而得名“大紅袍”。
大紅袍的品質(zhì)特征：外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。