湖北的茶葉好喝嗎?
2004年湖北省茶葉產(chǎn)量達(dá)152.5萬(wàn)擔(dān),位居全國(guó)第四。然而每當(dāng)記者與外地的朋友談及湖北茶葉,經(jīng)常受到許多朋友反問(wèn):“湖北產(chǎn)茶葉嗎?” 事實(shí)上,湖北不僅產(chǎn)茶,而且產(chǎn)好茶。世稱(chēng)“云霧山中出好茶”,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)教授、著名茶學(xué)專(zhuān)家倪德江說(shuō):“由于氣候、水質(zhì)、土壤等多種條件,高山茶品質(zhì)天然地優(yōu)于平原茶。不客氣地說(shuō),湖北的名優(yōu)茶品質(zhì)比一些平原地區(qū)產(chǎn)的茶要好得多?!蹦壳?,湖北已形成鄂東大別山優(yōu)質(zhì)綠茶產(chǎn)業(yè)區(qū)、鄂西武陵山富硒綠茶和宜紅茶產(chǎn)業(yè)區(qū)、鄂西北秦巴山高香綠茶和鄂南幕阜山名優(yōu)早茶及邊銷(xiāo)茶產(chǎn)區(qū)。 湖北省從1992年就開(kāi)始抓茶葉品牌建設(shè),現(xiàn)已形成全省“十大名茶”,其中“采花毛尖王”茶葉走俏市場(chǎng),供不應(yīng)求。然而,從全國(guó)范圍來(lái)看,連這一品牌也只能自稱(chēng)“稍有名氣”。湖北名優(yōu)茶“優(yōu)”而不“名”已成不爭(zhēng)的事實(shí)。 有人認(rèn)為“缺乏宣傳”是湖北好茶不出名的最主要原因。但在采訪(fǎng)中,湖北省農(nóng)業(yè)廳高級(jí)農(nóng)藝師李傳友卻一針見(jiàn)血地指出:“主要原因是經(jīng)營(yíng)主體過(guò)多,茶葉品牌過(guò)多過(guò)濫。省內(nèi)茶葉的注冊(cè)商標(biāo)多達(dá)300多個(gè),卻沒(méi)有一個(gè)全國(guó)名牌。同時(shí),銷(xiāo)售主渠道的龍頭企業(yè)實(shí)力太弱。目前全省自營(yíng)出口企業(yè)有8家,但尚未建立穩(wěn)定的國(guó)外客戶(hù)群?!蹦叩陆淌趧t指出:“另一個(gè)突出問(wèn)題是,湖北名茶多是新開(kāi)發(fā)名茶,沒(méi)有歷史文化背景,難以和西湖龍井等歷史名茶爭(zhēng)奪市場(chǎng)?!睋?jù)統(tǒng)計(jì),盡管湖北茶葉產(chǎn)量居全國(guó)第四,出口量卻僅排全國(guó)第十。 為突破茶產(chǎn)業(yè)“優(yōu)”而不“名”的瓶頸,湖北省農(nóng)業(yè)廳宣布,該省將從今年開(kāi)始,花3到5年時(shí)間,投資100萬(wàn)元到200萬(wàn)元集中打造一個(gè)全國(guó)有影響的茶葉名牌,并力爭(zhēng)使之進(jìn)入全國(guó)十大名茶行列。有關(guān)人士透露,這個(gè)品牌將可能從五峰“采花毛尖”和竹溪“龍王埡茶”中誕生。
好喝啊