香樟又名樟樹(shù)、烏樟、芳樟，屬樟科常綠大喬木，高可達(dá)40～50米。葉互生，有革質(zhì)，卵形，表面深綠，有光澤，背面青白色，入秋變?yōu)轷r紅色或橙紅色，嬌艷可愛(ài)。初夏開(kāi)黃綠色小花，圓錐花序。結(jié)球形果，11月成熟，紫黑色。
樟樹(shù)性喜愛(ài)濕潤(rùn)的氣候，是亞熱帶樹(shù)種。在我國(guó)主要分布于長(zhǎng)江流域以南各地，尤以臺(tái)灣省為多。臺(tái)灣是世界上樟樹(shù)最多的地方，樟腦的產(chǎn)量占世界的70％，質(zhì)量名冠全球。
我國(guó)栽培樟樹(shù)的歷史悠久。廣西全州錦塘山谷有棵樟樹(shù)，高30米，胸徑6.6米，樹(shù)冠覆蔭達(dá)10多畝，已有2000多歲。各地還有“唐樟”、“宋樟”等古樟。
樟樹(shù)是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，木材紋理細(xì)致，具有芳香，能驅(qū)蟲(chóng)、耐濕，易加工，廣泛用于建筑、造船、家具、箱柜、雕刻等。樟樹(shù)可提制樟腦、樟油，是醫(yī)藥、化工、香料、防腐、農(nóng)藥的重要原料。葉可喂蠶，樟蠶絲是編織魚(yú)網(wǎng)的上好原料。種子可榨油，是制肥皂的良好原料。樟腦、樟油是我國(guó)傳統(tǒng)出口商品，質(zhì)量產(chǎn)量均居世界第一位。