有機農業(yè)發(fā)展模式
一、有機農業(yè)發(fā)展模式
農林牧漁一體化發(fā)展
二、為什么長期使用氯化鉀等化肥能造成土壤酸化
引起土壤酸度變化。過磷酸鈣、硫酸銨、氯化銨等都屬生物酸性肥料,即植物吸收肥料中的養(yǎng)分離子后,土壤中氫離子增多,易造成土壤酸化。長期大量施用化肥,尤其在連續(xù)施用單一品種化肥時,在短期內即可出現(xiàn)這種情況。土壤酸化后會導致有毒物質的釋放,或使有毒物質毒性增強,對生物體產生不良影響。土壤酸化還能溶解土壤中的一些營養(yǎng)物質,在降雨和灌溉的作用下,向下滲透補給地下水,使得營養(yǎng)成分流失,造成土壤貧瘠化,影響作物的生長。導致土壤板結,肥力下降?;适褂眠^多,大量的NH4+、K+和土壤膠體吸附的Ca2+、Mg2+等陽離子發(fā)生交換,使土壤結構被破壞,導致土壤板結。大量施用化肥,用地不養(yǎng)地,造成土壤有機質下降,化肥無法補償有機質的缺乏,進一步影響了土壤微生物的生存,不僅破壞了土壤肥力結構,而且還降低了肥效。有害物質對土壤產生污染。制造化肥的礦物原料及化工原料中,含有多種重金屬放射性物質和其他有害成分,它們隨施肥過入農田土壤造成污染。發(fā)展有機農業(yè),即生產綠色、有機、安全無公害的農產品。發(fā)展有機農業(yè)不僅可以保持土壤肥力,保護生態(tài),而且避免了轉基因、化工產品等污染源的使用導致的產地污染,最終生產出能夠滿足人們健康需求的食品
三、什么是深加工食品
簡單來說,食品深加工是將一種或幾種食品原料進行加工,使之成為食品或其他制品。
食品深加工其實就是食品深一步的進行加工,比如把肉做成罐頭。隨著人們生活水平的提高,食品深加工成為我國居民消費的熱點,需求量大,市場前景廣闊。
現(xiàn)在中國市場上初級有機產品占80%,加工產品占20%,但也是最簡單的加工。我覺得有機產品結構應該是:80%是加工產品,20%是初級鮮活的產品,如蔬菜水果?,F(xiàn)在中國有機農業(yè)就是處于初級階段,產品單調,初級產品多,而在國外,80%都是加工產品。所以,這也是今后一個很好的發(fā)展方向。
比如說一些水果罐頭?