橄欖木做刀柄好，胡桃木差點，橄欖木密度高，橄欖木木質(zhì)非常堅實，硬度較高（布氏硬度可達(dá)5.6 Brinel，與重蟻木，JATOBA大致相當(dāng)），橄欖木色彩鮮艷，紋理清晰美觀，在歐洲是一個貴族般的樹種。

橄欖木

橄欖木

橄欖木

胡桃木，是木材中較優(yōu)質(zhì)的一種，主要產(chǎn)自北美和歐洲、東南亞。國產(chǎn)的胡桃木，顏色較淺。黑胡桃呈淺黑褐色帶紫色，弦切面為美麗的大拋物線花紋。木材性質(zhì)：胡桃木家具有光澤、紋理直至略交錯;結(jié)構(gòu)細(xì);質(zhì)軟至中;強(qiáng)度中;干縮小;旋切和刨切容易;油漆、膠黏、釘釘、染色等性能良好。略耐磨、干燥迅速，質(zhì)量好。密度640KG/立方米。胡桃木就被廣泛用于制造家具，尤其是歐洲西北部的國家。胡桃木流行原因之一是它的重量較輕經(jīng)及顏色的富有變化，胡桃木心材通常淺黃褐色至褐色，顏色和條紋通常隨產(chǎn)地不同而有所變化。通常胡桃木是灰褐色的，帶有明顯的深色或黑色條紋，其顏色隨著時間的流逝會變淡。

胡桃木

胡桃木

胡桃木