鴨蛋孵化技術(shù)
一、鴨蛋孵化技術(shù)
鴨蛋的孵化期為28天,瘤頭鴨的孵化期為33~35天。肉用鴨蛋比蛋用型鴨蛋的孵化期要長(孵化過程中孵化溫度偏高時孵化期縮短:孵化溫度偏低時孵化期延長。出殼推遲。出殼時間無論是推遲或提前都十孵化不正常的表現(xiàn),雛鴨弱雛較多,雛鴨的成活率也較低。) 孵化條件一、 溫度 鴨胚胎適宜的溫度范圍37~38℃。溫度過高過低都會影響胚胎的正常發(fā)育,嚴(yán)重會造成胚胎的死亡。相反,溫度偏低時,胚胎發(fā)育遲緩,孵化期延長,雛鴨質(zhì)量較差。因此在孵化過程中,可根據(jù)孵化廠的具體情況和季節(jié)、品種以及孵化機(jī)的性能,制定出合理的施溫方案、一般采用立體孵化器,通常采用兩種施溫方案。(一) 恒溫孵化通常機(jī)內(nèi)空氣溫度控制在37.8℃。但應(yīng)注意孵化機(jī)上下、前后、左右溫差不能太大,溫差越小越有利于腐化,一般情況下溫差不能超過0.1℃到0.2℃。溫差可通過調(diào)整進(jìn)出氣口等方式得到解決。如果溫差較大時,也應(yīng)注意定時調(diào)盤:較少溫差對孵化率的影響。(二) 變溫孵化 試用于種蛋來源充足情況下所采用的立體孵化器具有份孵化方法。由于鴨蛋大,特別是大型肉鴨種蛋,脂肪含量較高。孵化13天后,代謝熱上升較快,如不改變孵化機(jī)的溫度,會造成孵化機(jī)內(nèi)局部超溫而引起胚胎的死亡。針對不同胚齡的種蛋采取不同的孵化溫度,有利于胚胎的生長發(fā)育,特別是較少早期和后期胚胎的死亡。孵化的第一天溫度為39℃-39.5℃,第二天為38.5℃-39℃,第三天為38℃-38.5℃,第四到第二十天37.8℃,第二十一到第二十五天37.5℃-37.6℃,第二十六到第二十八天為37.2℃-37.3℃,第二十一天以后多轉(zhuǎn)入出雛機(jī)孵化。采用變溫孵化時,應(yīng)盡量減少機(jī)內(nèi)的溫差,另外溫度的調(diào)整應(yīng)做到快速而準(zhǔn)確,特別十孵化的頭三天。二、 濕度立體孵化器具有風(fēng)扇裝置,空氣流動速度快,加上蛋南脂肪含量高,含水量低,代謝熱高,蛋內(nèi)水分容易蒸發(fā)。濕度過低蛋內(nèi)水分蒸發(fā)較快,胚胎易與殼膜粘連,影響正常出殼。濕度變化總的原則是“兩頭高,中間低”。孵化初期,胚胎產(chǎn)生羊水和尿囊液,并從空氣中吸入了一些水蒸氣,相對濕度控制在70%左右。孵化中期,胚胎要排出羊水和尿囊液,相對濕度控制在70%為宜。孵化后期,為使有適當(dāng)?shù)乃峙c空氣中的二氧化碳作用產(chǎn)生碳酸,是蛋殼中的碳酸鈣轉(zhuǎn)為碳酸氫鈣而變脆,有利于裴太婆科爾初,并可防止雛鴨絨毛占?xì)?,相對濕度控制?5%-70%為宜。在鴨蛋孵化后期如果濕度不夠,可直接在蛋殼表面噴灑文水,以增加濕度。
二、鴨蛋蛋殼變軟是怎么回事?
鴨蛋殼變軟,一般5個原因。 1、日糧中鈣的含量不足,一般產(chǎn)蛋種鴨日攝取鈣為9—10克,低于這個標(biāo)準(zhǔn)就會產(chǎn)薄軟殼蛋。 2、飼料中維生素D3含量不足。 3、飼料中鈣磷比例失調(diào),種鴨日糧中鈣的需要量為3.6%—4%,有效磷為0.48%,磷在日糧中含量過高或過低都會影響鈣磷的正常比例,導(dǎo)致種鴨對鈣的吸收障礙而產(chǎn)薄軟殼蛋。 4、產(chǎn)蛋期的應(yīng)激,母鴨受到外來的驚嚇,會使蛋殼質(zhì)量下降,產(chǎn)薄軟殼蛋。 5、隨著種鴨到產(chǎn)蛋后期,尤其對于春天留種的鴨群,產(chǎn)蛋后期再加上夏季高溫,產(chǎn)蛋量、蛋殼品質(zhì)均有所下降,產(chǎn)薄軟殼蛋也會增多。 知道了原因,就可以對癥下藥了。
三、孵小雞有什么條件
需要受精的雞蛋,沒有受精的雞蛋是不可能孵出小雞的。
在人工孵化的時候,最好借助孵化器等專業(yè)工具,需要38°的恒溫環(huán)境。
時間上需要二十天左右。
擴(kuò)展資料:
孵化是發(fā)生于卵膜中動物胚胎,破膜到外界開始其自由生活的過程。孵化一詞,一般雖指卵生動物,但也適用于卵胎生動物。孵化是指動物在卵內(nèi)完成胚胎發(fā)育后破殼而出的現(xiàn)象。一批卵從開始孵化到全部孵化結(jié)束,稱為孵化期。
特指家禽的受精蛋在母體外發(fā)育成新個體的過程。自然孵化是雌禽產(chǎn)蛋后自發(fā)的抱孵行為;人工孵化是借一定設(shè)備由人工控制進(jìn)行,是現(xiàn)代家禽業(yè)的主要孵化方式。現(xiàn)代大型孵化器每臺可孵化 1~10 萬個,其溫度、濕度、轉(zhuǎn)蛋、通風(fēng)均可自動控制。
家禽的孵化期因禽種而異:雞 21 天,鴨 28 天,鵝 30~33 天,鴿 18 天,鵪鶉 17~18 天。各種家禽適宜的孵化溫度不同,若以雞的 37.8℃ 為基準(zhǔn),則鴨、鵝、火雞等約降低 0.3℃。機(jī)器孵化出雛期溫度可降低 0.5℃。孵化的相對濕度宜控制在 40~70% 范圍內(nèi),以 53~60% 為宜,出雛期以 65~70% 為宜。
孵化過程中,特別是孵化后期要創(chuàng)造良好的通風(fēng)條件,以利胚胎通過蛋殼不斷吸進(jìn)氧氣、排出二氧化碳和水蒸氣。為提高孵化率、防止胚胎粘連需定時翻蛋,每日翻 8~12 次。傳統(tǒng)孵化技術(shù)孵化后期還需涼蛋,現(xiàn)代孵化機(jī)依靠通風(fēng)、冷卻系統(tǒng)控制溫度,不需涼蛋。
衡量家禽孵化效果用受精率和孵化率表示。受精蛋數(shù)占入孵種蛋數(shù)的百分比為受精率;孵化出殼雛禽數(shù)占入孵種蛋數(shù)(或入孵受精蛋數(shù))的百分比為孵化率,又稱出殼率、出雛率。孵化率達(dá) 85% 即為較高水平。良好的孵化效果除受孵化條件影響外,還取決于種蛋品質(zhì)或貯藏時間。
四、孵化換羽種蛋有什么好的辦法
種鴨想要利用2年,最好采用人工強(qiáng)制換羽的辦法。人工強(qiáng)制換羽具有時間短,換羽快而整齊,便于采取統(tǒng)一的飼養(yǎng)管理,換羽后種蛋品質(zhì)好,蛋大殼厚,受精率提高