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秀山苗寨旅游景點介紹文案 秀山苗寨旅游景點介紹文案怎么寫

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秀山有什么好玩的景點?

秀山周邊旅游景點有:濱江河堤公園、愛情長廊、鐵廠壩民族特色村寨、魚梁七彩花谷、鐘靈湖風(fēng)景區(qū)、大溪酉水國家濕地公園、金蟾求鳳、金珠苗寨、非遺龍鳳花燭秀山梅江等地方。

秀山土家族苗族自治縣,位于重慶市東南部,武陵山脈中段,四川盆地東南緣的外側(cè)??偯娣e2462平方公里。

秀山地勢平坦、物產(chǎn)豐富、風(fēng)光秀麗、古跡眾多、人杰地靈,素有“武陵明珠”和“小成都”的美譽。秀山有豐富的旅游資源,周邊旅游景點有濱江河堤公園、愛情長廊、鐵廠壩民族特色村寨、魚梁七彩花谷、鐘靈湖風(fēng)景區(qū)、大溪酉水國家濕地公園、金蟾求鳳、金珠苗寨、非遺龍鳳花燭秀山梅江、土司衙門舊址等。

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適合去貴州旅游發(fā)的文案

多彩貴州,爽爽貴陽!整理了一些適合貴州旅游文案,歡迎大家閱讀!

1、雨來黔北生態(tài)美,風(fēng)過湄潭帶茶香。

2、世界雙遺勝地,中國轉(zhuǎn)折遵義。

3、我在貴州等著你,這句話,讓我記憶深刻。

4、山蘊水墨畫,水舞太極城。

5、紅色遵義美加畫,綠色“茗”片邀天下。

6、生態(tài)山水畫卷,長征文化經(jīng)典。

7、黃果樹大瀑布,迎面而來的水花洗去了每一位游客的疲倦,使人心曠神怡。

8、威“鎮(zhèn)”古今,懷“遠”天下。

9、呵護青山綠水,永做誠信茶人!

10、黔途好風(fēng)光,遵義醉精彩。

11、貴州的自然風(fēng)韻,山和水,都那么的風(fēng)情萬種,是那么的有吸引力,讓人向往!

12、黃果樹瀑布真是大自然最美麗的畫卷,多彩的貴州讓我留戀忘返。

13、一城山水艷天下,千年墨韻香鎮(zhèn)遠。

14、圣地茶都·紅色遵義歡迎您大駕光臨!

15、歷史豐碑,自然畫卷——遵義。 16、多彩的貴州,這里空氣清新,清空萬里。

17、貴州像一片蔥蘢合翠的荷葉,鑲嵌在祖國的西南部。是一塊開發(fā)中的沃土。

18、山水?dāng)埞沛?zhèn),寧靜致悠遠。

19、“全國高品質(zhì)綠茶產(chǎn)區(qū)”遵義歡迎四海賓朋!

20、丹霞冠九州,茅臺香天下。

21、赤·有可觀,水·無止境。

22、貴州有很多美麗的景點:織金洞,黃果樹瀑布,獨山森林公園,苗寨等等。

23、山中古城,水上鎮(zhèn)遠。

24、多彩貴州,生態(tài)茶香。

25、踏歌山水畫境,情醉紅色遵義。

26、一城丹霞,千年赤水。

27、苗寨的人們穿著絢麗多彩的民族服裝,表演苗族的歌舞,美麗又動人。

28、忘得了歲月,忘不了鎮(zhèn)遠。 29、茶逢知己千杯少,多彩貴州綠茶好!

30、快樂黔旅,慢游遵義!

31、親山親水,親親赤水。

32、貴州是個有山有水,山清水秀的地方!

33、心靈的鎮(zhèn),遠古的城。

34、赤水丹霞詩遵義,茶鄉(xiāng)壺境畫風(fēng)情。

35、赤繪天地,水寫自然。

以上就是帶給大家欣賞的貴州旅游文案,感謝大家的閱讀!

適合古城旅游的文案

經(jīng)典的古城廣告詞(最新篇)

1. 里耶,銘刻在秦簡上的千年古鎮(zhèn)。

2. 乾州古,湘西往事

3. 世上好風(fēng)光,奇梁—洞藏。

4. 湘西母親河,土家文化源。

5. 鳳之棲所,心之港灣。

6. 神韻山水,天造奇峽

7. 中國最紅的景區(qū)。

8. 小中見大,溪美如畫。

9. 尋夢屈原,情醉沅水。

10. 中國最美麗的小城,一生最想去的地方。

11. 綠色神奇小溪,生態(tài)休閑天堂。

12. 一部《剿匪記》,千奇大峽谷。

13. 奇山奇水奇梁洞

14. 茶峒風(fēng)光好,邊城故事多。

15. 尋夢苗寨,心動山江。

經(jīng)典的古城廣告詞(熱門篇)

1. 古城飛鳳凰,煙雨飄沱江

2. 坐龍峽,險天下。

3. 天上呂洞賓,人間呂洞山

4. 游千年古鎮(zhèn),品辰河高腔

5. 盤瓠酒溢香,白沙醉辛女。

6. 書里《邊城》,畫里茶洞

7. 穿越坐龍峽,無畏走天涯。

8. 天上瑤池境,人間棲鳳湖。

9. 柔水依山臥,群島伴鳳棲。

10. 文化邊城,百姓古鎮(zhèn)。

11. 謎一樣的大山古鎮(zhèn)。

12. 美侖美奐水江南,古色古香廿八都。

13. 絕版江南畫卷,水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)名片。

14. 鎖鑰仙霞千百載,黛瓦青墻廿八都。

15. 千年文化飛地。

經(jīng)典的古城廣告詞(精選篇)

1. 南腔北調(diào),邊界風(fēng)情大觀園。

2. 十三種方言述說同一個傳奇。

3. 天下和文化,江南廿八都。

4. 江山美如畫,醉美廿八都。

5. 楓溪鎖鑰三省醒,仙霞遺夢一世奇。

6. 文貫?zāi)媳?,武控三省?/p>

7. 在世界行走,為廿八都停留。

8. 千年古道,風(fēng)情要塞。

9. 走進千年古鎮(zhèn)里,休閑度假廿八都。

10. 名山福地,古道奇葩

秀山土家族苗族自治縣的風(fēng)景名勝

秀山縣旅游資源相對集中,類型和數(shù)量較多。按照旅游資源國家分類標(biāo)準:秀山縣有一級旅游資源秀山花燈;二級旅游資源14個,為苗王墓、龍鳳客寨橋、保安漁洞、九溪十八洞起義遺址等;三級旅游資源24個;四級旅游資源43個。

秀山旅游資源以“花”、“邊”、“古”、“少”特色見長。秀山花燈是中國花燈鼻祖,藝術(shù)流派較多,民族民間文化活躍;沈從文名著《邊城》的原型地位于秀山,具有獨一無二的邊城文化;土家、苗族文化遺存歷史久遠,具有獨特的少數(shù)民族特色;同時,秀山位于三省交界之地,除去區(qū)位地理邊緣外,還有其衍生的邊緣經(jīng)濟、邊緣文化。這些使秀山縣的旅游資源呈現(xiàn)出別具一格,獨有特色的一面,避免了與周邊景區(qū)的雷同,比較優(yōu)勢十分明顯。 1、地表類

保安漁洞

保安漁洞位于秀山縣保安鄉(xiāng)建設(shè)村白巖山崖下,海拔332米,距秀山縣城60--70公里。.魚洞發(fā)育有水洞和旱洞兩個洞口。水洞高7-15米,寬2-20米,流水平緩,水質(zhì)清澈,可見魚蝦,鐘乳石不發(fā)育。旱洞高出水洞10-50米不等,寬4-20米,洞長約350米,洞道沿裂縫發(fā)育,落差較大。景點集中在大廳約8000平方米內(nèi)有十幾根巨大石筍和石柱,高26米,直徑大于1米,屹然矗立,虎虎生威,還有眾多邊石壩組成的千丘梯田, 梯田上部還有不少鐘乳石,蔚為壯觀,屬于國家一類洞穴景觀。 2、 水體類 石堤酉水風(fēng)光

石堤酉水風(fēng)光下至湖南龍山縣里耶鎮(zhèn)、保靖碗米坡電站、上至本市酉陽后溪古鎮(zhèn),景區(qū)生態(tài)環(huán)境保護良好,景觀獨特,渾然天成,集“險、秀、雄、奇、幽”于一體,主要景觀有三十多處。沿河兩岸風(fēng)光旖麗,讓人心曠神怡。 石堤酉水風(fēng)光風(fēng)景名勝區(qū)地理位置優(yōu)越,交通便捷,距秀山縣城48公里,并與當(dāng)前多處名勝景區(qū)相連,距“秦簡出土遺址”----里耶古鎮(zhèn)15公里,世界森林公園張家界風(fēng)景區(qū)150公里,國家級風(fēng)景區(qū)南長城遺址鳳凰縣230公里,八面山燕子洞風(fēng)景區(qū)40公里。景區(qū)交通便捷,龍池至張家壩公路與國道319線在龍池交匯,龍池至張家壩高等級公路從景區(qū)經(jīng)過。

肖塘至妙泉旅游風(fēng)景區(qū)

肖塘距縣城約15公里,距319國道線4公里,梅江河、平江河在此匯合,兩岸懸崖絕壁,山勢險峻,山上草木豐厚,地貌原始,乘舟漂流而下,激流、險灘、奇峰異石,茅草房、水車、碾房、石磨、溶洞、瀑布、牧童、水鳥,如天然畫廊,童話世界,風(fēng)光十分迷人;漂流有驚無險,其樂無窮。特別是熱水塘的溫泉,溫度高,出水量大,含有益人體健康的礦物質(zhì)多,強身健體、治病、益壽,十分具有開發(fā)價值。

妙泉湖

妙泉湖系梅江河中游宋農(nóng)電站大壩建成后形成的十里長湖,水面平闊,波光鱗鱗,一派湖光山色;兩岸村落民居極為古樸、翠竹掩隱,時隱時現(xiàn),別具詩情畫意。湖上白鶴飛翔,水中野鴨游戲,漁船、魚鷹隨處可見,十分野趣,是開展水上游樂,賞湖光山色的好地方,是一項值得開發(fā)的旅游資源。

峨溶溫泉

峨溶溫泉溫度高,出水量大,含有益人體健康的礦物質(zhì)多,強身健體、治病、益壽。

浮珠泉

浮珠泉位于野人洞出口,水溫攝氏42度,含多種有益于人體的礦物質(zhì),飲用延年益壽,沐浴皮膚潤滑,為渝湘黔之冠。1943年抗戰(zhàn)時期,國民黨第二軍駐秀山,軍長李延年派溫團長駐石耶,為避日機轟炸,將彈藥輜重藏于洞內(nèi),又從秀城運來城墻條石,于溫泉修建洗澡室三間供軍民沐浴,命名“浮珠泉”,并題打油詩一首,刻碑紀念:“石耶浮珠好溫和,未許楊妃解裙羅,欲待英雄齊聚會,看誰為國傷疤多?!睆拇耍劽谶?。

3、生物類 鳳凰山森林公園

鳳凰山森林公園位于縣城東南方1.5公里處,海拔638米,山勢呈帶狀排列,山勢連綿起伏,山上林木蔥籠,環(huán)境幽雅,自然條件優(yōu)越,歷來是縣城居民休閑踏青的去處。清朝末年,山上建有廟宇,規(guī)模宏大,香火旺盛,是秀山的佛教圣地之一。

白鶴林

白鶴林處于妙泉湖下游,成千上萬只白鶴四季居住在雙鳳山,它們成群集隊,早出晚歸,與當(dāng)?shù)氐拇迕癯ο嗵?,建立了深厚的感情,?dāng)?shù)厝俗杂X地擔(dān)負起了保護神,早上看見的是青山一片,晚上看見的是白茫茫一片,游客到此可體會人與自然的和諧,讓人感受詩情畫意。

川河蓋草場旅游區(qū)

川河蓋草場旅游區(qū)平均海拔950米,全年平均氣溫12.1攝氏度,森林覆蓋率43%。游資源極其豐富,“春看映山紅遍、夏可乘涼避暑、秋觀芭毛秋雪、冬賞北國風(fēng)情”。依托天然的四季植被景觀,獨具特色的石頭茅草建筑,開闊的坪壩地形,可以開展豐富多彩的親近自然、回歸自然的活動。主要以生態(tài)觀光,回歸自然為主要功能。景點及節(jié)目:映山紅(杜鵑花)節(jié)、植物科考、溶洞探險、公路景觀、秋冬賞雪景、高山狩獵及騎射。 4、氣候與天象類: 轎子頂林場旅游區(qū)

轎子頂位于重慶市秀山縣膏田鄉(xiāng)高東村西北角,距縣城40公里,海拔1663米,為秀山最高蜂,是溶溪鎮(zhèn)最自然的景點之一。 依托山體資源優(yōu)勢,加強綠化,配以度假、避暑、娛樂設(shè)施,營造天然森林避暑勝地。主要以自然觀光,休閑度假為主。輔之森林探迷、森林科考。 1、歷史類 苗王墓

苗王墓位于縣城西12公里處的清溪場鎮(zhèn)幫好村,古稱大墳堡。該墓縣志不載,據(jù)傳明朝萬歷的間,當(dāng)?shù)孛缑袷最I(lǐng)吳老k為反抗土司的殘酷鎮(zhèn)壓下,即所謂“趕苗奪業(yè)”,率領(lǐng)苗民與反動土司進行激烈的斗爭。一次戰(zhàn)斗中,吳老k不幸身亡,為紀念這位民族英雄,當(dāng)?shù)孛缑褚蝗伺鮼硪荒嗤粒瑢⑵浒苍?,年?fù)一年,壘成一大墳堡,故而得名。

該墓呈園形封土墓,原墓高10米,墓頂直徑9.7米,底部周長76米。原無碑記,1986年縣人民政府在墓前豎“苗王墓”石碑一通,碑寬 0.7米,高1.3米。1984年公布為縣級文物保護單位。該墓是秀山僅存較為完整的苗族古墓,對研究秀山苗族歷史有很重要的價值。

野人洞

野人洞位于319線國道旁。緊靠渝懷鐵路,距秀山縣城14公里(石耶方向),洞深近萬米,群山環(huán)抱,古樹參天,曲徑盤繞,山上有回龍寺、蓮花寺、尼姑庵遺址,洞前有小橋流水人家,有當(dāng)年苗民抗拒官兵的古城墻。洞內(nèi)鐘乳垂懸,如獅如虎如豹如美女如仙童,千姿百態(tài),栩栩如生,洞中有景,景中有洞。

清溪古地道戰(zhàn)遺址

清溪古地道戰(zhàn)遺址位于清溪場鎮(zhèn)望落村,國道326線旁。該地道規(guī)模宏大,呈東西走向,縱橫交錯,形同蛛網(wǎng)。洞底深約1.5米,寬約0.8米,洞底平,洞頂呈拱形,洞壁上板鋤挖掘的痕跡清晰可辨,地道容一至三人躬身行走,每行10米左右的拐彎處有可容一人存身的掩體,壁頭上有一小洞放置油燈,留有煙薰的痕跡。該地道系人工開掘,用于戰(zhàn)爭的防御性軍事地道。是重慶乃至我國西部地區(qū)最大的古地道戰(zhàn)遺址。

宋農(nóng)土王廟遺址

位于妙泉湖景區(qū)下游,土王廟位于縣城東北30公里處的家農(nóng)土王鄉(xiāng)紅旗村,始建于明代洪武二十五年,原為自合四合院布局,1974年被毀,現(xiàn)存正殿,面闊五間,磚木結(jié)構(gòu)單檐硬山式,明間為抬梁式,四椽袱前后,牽用四柱,次稍間為穿逗式,四穿用五柱,總面積2189平方米,建筑面積270平方米,內(nèi)有記事碑3塊,是研究土家族古代政治、民俗和擺手舞藝術(shù)的遺址。 石堤古鎮(zhèn)

石堤古鎮(zhèn)以酉水河和梅江河交會為著眼點,以“山”“水”為載體,“古”為靈魂,營造“古渡、流水、人家”恬淡的武陵山水空間意象,主要以探險攬勝,古渡觀光,山水放歌和度假。景點有:石堤懸棺和崖棺開發(fā)、打撈寨——苗人行宮、“書箱峽”攬勝、“化險為夷”摩崖石刻、石堤卷洞門遺址、“羊馬節(jié)——土家苗漢各族人民的節(jié)日盛會、長灘漂流、石堤豆腐魚、漁家樂、古鎮(zhèn)寫生。

龍鳳客寨風(fēng)雨橋

龍鳳客寨風(fēng)雨橋位于秀山縣城西25公里處,橫跨平江河。始建于元代,歷次均有維修,清光緒年間增建五重檐長廊及亭廊,1952年因風(fēng)雨剝蝕拆去亭廊,存長廊。該橋系清溪,龍鳳,塘坳等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))的主要交通要道,是當(dāng)?shù)赝良易迦嗣窦瘯团e行祭祀活動的場所,因年久失修,有部分變形和破損,1984年公布為縣級文物保護單位。

打妖家洞遺址打繞寨

打繞寨總占地面積30余畝,位于縣城東北75公里處酉水河?xùn)|岸。明清時稱打妖寨,宋之時稱打妖家洞,是古代打妖家民族首府的古城遺址。始建于元,初建打妖家洞城寺;明代時修內(nèi)城墻;清代雍正末改土歸流后,商人萬鑒仕于喜慶年間開始在此基礎(chǔ)上興建一座龐大的地主莊園和油業(yè)商號,其建筑為外包石門框的盒子磚圍護墻,內(nèi)為青瓦木結(jié)構(gòu)穿逗建筑,有48個不同朝向的石框龍門,故又稱“四十八巖朝門”。古城多次遭受火災(zāi)和拆遷,現(xiàn)存宋、元、明、清時各一部份打妖家洞城墻和清代建筑的大部分石基,兩頭石門框,民初秀油作坊一處和清道光明萬墓一座遺址。

鏨字橋

位于縣城南32公里處蘭橋鄉(xiāng)巖屯村,始建于清康熙三十七年,為木結(jié)構(gòu)三重檐涼,橋長11.7米,寬4.2米,高2.7米。

溪口天生橋

天生橋位于縣城北40公里處的溪口鄉(xiāng)五龍村北,始建于清光緒二十九年。該橋建筑規(guī)模宏大,保存完好,是研究土家族橋梁建筑技術(shù)的重要依據(jù),也是當(dāng)?shù)赝良易迦嗣竦闹饕煌ㄒ馈?

紅軍川河蓋戰(zhàn)斗遺址

位于秀山縣城東北40公里處的川河鄉(xiāng)楠木村,有遠黔東特委書記兼黔東獨立師政委,前全國人大常委會段書權(quán)題名的紀念碑一座,高10.5米。該遺址于1978年公布為縣文物保護單位。 解放軍二野司令部舊址

鳳鳴書院(二野司令部)位于縣城南門外,始建于清嘉慶二十三年,稱鳳臺書院,道光時改稱鳳鳴書院,解放后均為縣級中學(xué)??箲?zhàn)末及解放戰(zhàn)爭時期,南方局為創(chuàng)建川東游擊根據(jù)地,在此建立黨的特支,開展學(xué)運、軍運斗爭。該建筑現(xiàn)為民族中學(xué),除原一講堂拆除翻修外,其余基本保存完好。1984年公布為縣級文物保護單位。

塘坳古生物化石地質(zhì)生物群遺跡

位于秀山縣塘坳鄉(xiāng),由塘坳鄉(xiāng)政府至石地質(zhì)生物群約5公里。距縣城20公里。與國道326線相接,交通極為便利。經(jīng)專家現(xiàn)場踏看和鑒定,塘坳古生物化石屬距今約4億2千萬年前的志留系秀山組標(biāo)準化石,此地層的標(biāo)識性化石即三葉蟲、直角石、及腹足類動物化石等,在整個華南地區(qū)都有此類化石分布,但以秀山縣最為典型,因此被國家確定為志留系中統(tǒng)的標(biāo)準地層剖面,其科學(xué)價值很高,旅游價值較大。

2、近現(xiàn)代類

傳燈寺

傳燈寺位于鳳凰山腳,為清朝中期寺廟,文化大革命期間被毀,近兩年經(jīng)秀山縣民宗委批準恢復(fù),占地十余畝,現(xiàn)有正殿、大雄寶殿兩重殿,規(guī)模較大。傳燈寺大門書有對聯(lián)“鳳凰展翅清凈地,傳燈弘佛別有天”,體現(xiàn)了傳燈寺與鳳凰山的深久淵源。規(guī)劃將該景點作為與鳳凰山相映襯的重要人文景點,引導(dǎo)游客正確認識宗教信仰問題,規(guī)范教徒的施教行為,從而正確貫徹黨的宗教政策。

花燈寨

秀山花燈寨位于秀山城郊生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)內(nèi),距縣城1公里,國道326線旁?;粽苏故拘闵交麸L(fēng)情這一特色民間藝術(shù)主題外,同時還將展示秀山的民俗風(fēng)情。它是融地方文化、民俗活動、民間藝術(shù)、風(fēng)味小吃、土特產(chǎn)制作觀摩與出售等內(nèi)容為一體的專業(yè)園,是集吃、住、游、玩、購、觀賞等于一體的綜合性旅游場所。

鐘靈水庫

鐘靈水庫壩址位于中溪河注入梅江河的匯合口,庫區(qū)在鐘靈、中溪兩鄉(xiāng)境內(nèi)鐘靈水庫壩址位于中溪河注入梅江河的匯合口,庫區(qū)在鐘靈、中溪兩鄉(xiāng)境內(nèi)。1970年中共秀山縣作出建庫決定后,經(jīng)過5年精心勘測設(shè)計,1976年1月動工興建。1985年末建成水庫主體工程和總干渠與左干渠。庫區(qū)積水面積92.6平方公里,淹沒及施工占地1183.2畝。水面寬、水質(zhì)無污染,庫區(qū)兩岸風(fēng)光秀麗,是秀山最大的淡水養(yǎng)魚基地。

3、風(fēng)情勝地類洪安邊城風(fēng)光

重慶歷史文化名鎮(zhèn)洪安鎮(zhèn)距秀山城46公里,與湖南省花垣縣茶洞鎮(zhèn)和貴州省松桃縣乜架鎮(zhèn)接攘,319國道貫穿集鎮(zhèn),交通便捷。當(dāng)?shù)亟ㄖ艠?,民風(fēng)純正,古鎮(zhèn)文化底蘊豐厚,著名作家沈從文先生筆下的《邊城》,記載了當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗和民間傳說。這里有至今保存完好的大小四合院24座,隔火墻40堵,青石條砌階梯24級,480步,其建筑工藝,造型為當(dāng)今少見。這里是劉鄧大軍進軍大西南第一站,有全國至今保存完好的毛主席語錄塔、洪茶古渡拉拉渡、雞鳴三?。ㄒ荒_踏三?。?、“三不管”島等。

梅江民俗文化村

梅江民俗文化村以金珠苗寨為中心,鐘靈水庫和蘭橋森林公園為依托,塑造出秀山的動態(tài)的苗族文化以與清溪旅游區(qū)的靜態(tài)苗族文化相呼應(yīng)。體驗苗寨風(fēng)情、品嘗鐘靈平邑茶、游戲蘭橋森林公園。景點:“金珠苗寨”苗家樂、金珠苗寨5月26日“牛王節(jié)”、苗族文化氛圍(苗漢雙語交流區(qū))、蘭橋森林公園、鏨字橋、“東玄記”摩崖石刻、獅子山“放觴靜思”石刻、鐘靈水庫水上娛樂、鐘靈水庫植被景觀。

秀山花燈

秀山花燈歷史悠久,源遠流長。它起源于北宋,興盛于明清,至今有千多年歷史,深深扎根民間,廣為流傳,經(jīng)久不衰。秀山花燈集舞蹈、音樂、扎紙藝術(shù)為一體。其表演形式多樣,主要有花燈二人傳、雙花燈、花燈群舞、花燈戲,演出團體為“花燈班”。班子由12人組成。主角為扎長辮、穿花裙、拿折扇的幺妹子(女)和著皮襖,扎腰帶,帶皮帽,執(zhí)蒲扇的賴花子(男)。幺妹子的舞姿以端莊、秀麗、乖巧為特點,賴花子的舞姿以樸實、健壯、恢諧為特點。秀山花燈音樂旋律委婉動聽,舞姿優(yōu)美抒情,服飾道具美觀多采,獨具地方特色和民族風(fēng)格。

苗家臘肉

臘肉是苗家人的待客珍品,每年臨近年關(guān)薰制。薰制時先將豬肉切成三至五斤一塊,揉鹽和各種香料后腌三至五天,待鹽及香料浸進肉內(nèi),再用竹條或藤條穿串掛到火坑上,以煙火慢慢薰干。

腌蘿卜

秀山腌蘿卜別具特色。在秀山城鄉(xiāng),只要有人群來往的地方,就會有賣腌酸蘿卜的攤子。腌蘿卜泡制的方法很多,各家自有絕招拒不外傳,做得好的酸中有甜,甜中帶香,再加上辣椒的辣味,這種味道只能品償,難以言傳。

苗家菜豆腐

苗家菜豆腐也是秀山名聞遐邇的特色菜。菜豆腐有細嫩、鮮軟,香濃的特色,加之成本低廉,是鳳凰苗家人日常最喜食用的主菜之一。 秀山社飯

秀山社飯是土家族、苗族等少數(shù)民族祭祀社稷的一種食品,乃食中一絕。為祭祖祀神,將從田野采來鮮嫩的社菜用石碓沖碎,用清水洗凈其苦酸味,再放到鍋里烘干,拌上野蔥用青油回炒,制成“傻”菜;然后將香糯米與切成顆粒的過冬臘肉拌合同煮;飯半熟時拌上“傻”菜,再燜烹片刻,社飯就作成了。

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