如果你的免疫系統(tǒng)是健康的，將能消滅所有的病原體，不論是病毒、細菌，還是導(dǎo)致癌癥的變異細胞。免疫系統(tǒng)所以能如此保護機體是通過無時無刻地調(diào)動數(shù)以千萬計的抗體來完成的。此種警戒能力及其戰(zhàn)斗力需要充足的營養(yǎng)做保證。 美國加州斯克里普斯研究所的營養(yǎng)與免疫專家威廉·布斯沃特說：“低營養(yǎng)飲食是健康機體削弱免疫系統(tǒng)的最大原因?！倍鵂I養(yǎng)全面的健康飲食是增強免疫系統(tǒng)的關(guān)鍵。下面這些可增強免疫系統(tǒng)的食物，能夠讓你的免疫系統(tǒng)始終保持戰(zhàn)斗狀態(tài)。 牛肉：強化你的弱點 缺鋅是多數(shù)成年人營養(yǎng)不足的一個現(xiàn)象，特別對于素食者和不吃牛肉的人更是如此，因為牛肉是免疫性礦物質(zhì)的重要來源。如果缺鋅，即使只是輕微程度的缺乏，都會增加感染的危險。布斯沃特解釋說，鋅對白血球的生長也有著重要作用，這些勇猛的免疫細胞能夠識別和摧毀入侵的細菌、病毒，還能夠?qū)ζ渌牟涣技毎诸愄幚怼? 約86克的瘦牛肉（肉質(zhì)好，足夠做一個烤牛肉三明治）可提供每日鋅需求量的30％。這已經(jīng)在缺鋅與富鋅之間形成區(qū)別了。不光食用牛肉，還可以嘗試富鋅的牡蠣、加鋅谷物、豬肉、家禽、酸奶酪或牛奶。 紅薯：鞏固你的防線 你可能想不到肌膚是你的免疫系統(tǒng)的組成部分，這個覆蓋面積約1．5平方米的重要器官正是抵御細菌、病毒和其他有害物質(zhì)入侵的第一道防線。要獲得健康的肌膚，則需要維生素A。 獲取維生素A的渠道之一是食用含有β胡蘿卜素的食物，人的肌體可將其轉(zhuǎn)變成維生素A。一種快捷方便又好吃的獲取β胡蘿卜素的方法是食用蜜餞紅薯。每半杯蜜餞紅薯僅含170卡路里熱量，但卻可提供日需β胡蘿卜素的40％。這種食物實在美妙，盡可以把它們當(dāng)甜點。其他富含β胡蘿卜素的食物有：胡蘿卜、南瓜（罐頭也行）、香瓜、哈密瓜。 蘑菇：加速白細胞活力 全世界的人們食用蘑菇來增強免疫力已經(jīng)有幾個世紀的歷史了?，F(xiàn)代研究揭示了其中的原因。華盛頓特區(qū)天然藥物研究所主任道格拉斯說：“研究顯示，蘑菇可增加白細胞的數(shù)量，使白細胞更有活力，從而變得更具攻擊力。這對人們抵抗感染無疑是件好事情。” 現(xiàn)在到處都可以買到新鮮的蘑菇，常吃蘑菇可極大地提高免疫力。蘑菇的食用也非常簡便，只需加一點調(diào)料、沙司和少許食用油；也可以和雞蛋一起做成比薩餅食用。對于廚藝不精的人來說也沒有什么關(guān)系，因為可以這樣說，蘑菇只要做熟食用，都會大大增強和調(diào)動人們的免疫系統(tǒng)。 茶：抗氧化劑湯 如同所有的戰(zhàn)爭一樣，與細菌進行的戰(zhàn)爭也是一場混戰(zhàn)。在人的免疫系統(tǒng)擊退入侵的細菌、病毒，然后開始修復(fù)和重建它們造成的損壞時，會產(chǎn)生某些潛在的破壞性混合物（稱做自由基）。它們能夠破壞細胞及其DNA，加速老化并形成疾病（如癌癥）的基礎(chǔ)。 抗氧化劑能在這些自由基發(fā)威之前將它們清理干凈。水果和蔬菜含抗氧化劑，但紅茶和綠茶所含抗氧化劑顯然比以上二者都高。所以喝一大杯這種“抗氧化劑湯”吧。在最近的研究中，袋茶可釋放出大量的多酚，這是一種強抗氧化劑。 酸乳酒（酸奶）：派送援兵 人的腸道黏膜是數(shù)以億計的好細菌的家園，這些好細菌通過腸壁抵擋入侵的有害細菌。不幸的是抗菌素能夠消滅這些好細菌，使人們易受那些不受歡迎、招致腹瀉的可惡細菌的攻擊。 人們可以食用酸奶酪或以一種美味的酸乳酒來增援腸道。這種有著悠久文明傳統(tǒng)的美食是健康菌種的極好來源，能夠重新武裝人們的腸道防御線。消化疾病診所的魯絲·迪芭克說：“早期的研究已經(jīng)證實這種講究的食品增強了免疫系統(tǒng)的反應(yīng)，從而增進了全身健康。這種食品口感細膩、爽滑，一杯酸奶（酸乳酒）熱量是160卡路里，是一種深受人們喜愛的甜品?！?/p>

免疫力是維持人的健康的三大要素之一，是體內(nèi)抵抗病毒的強大屏障。 最為有效的提高免疫力的方法就是“飲食”。均衡飲食、合理營養(yǎng)有助于改善人體的免疫力。 只要方法正確，吃自己喜歡的食物就可以極大地激活體內(nèi)的能量，有效地預(yù)防病毒的入侵。 1、吃些蘑菇 香菇、灰樹花、平菇、猴頭菇等含有抗病毒物質(zhì)，有助于增強免疫力。 2、吃點大蒜 大蒜能刺激T淋巴細胞和巨噬細胞活性，能提升免疫力。 3、適當(dāng)吃點動物肝 動物肝富含多種有助促進免疫功能的物質(zhì)，如微量元素硒、鋅、銅、鎂、鐵及葉酸、維生素B6、維生素B12。 4、吃些海鮮 牡蠣、扇貝、蟶子、海魚等食物富含鋅，能促進T細胞和抗體的產(chǎn)生。鋅有助于恢復(fù)正被損害的免疫系統(tǒng)功能。 5、多吃蔬果 應(yīng)多吃菠菜、胡蘿卜、花椰菜等富含β胡蘿卜素的、能促進免疫細胞增多的蔬菜和富含維生素C的、有一定抗病毒感染作用的水果。

可以在網(wǎng)上搜索“增強體質(zhì)”字眼來查詢相關(guān)的信息的。個人認為，吃東西不能挑，多吃各類水果蔬菜，吸取各種營養(yǎng)已經(jīng)是對身體抵抗力有很大幫助了。另外多做運動，使抵抗力更強。

高蛋白，高熱量的食物.藥物是有副作用的最好不要亂吃

身體免疫力對于預(yù)防病菌來說是非常重要的，如果一個人經(jīng)常生病，我們就會說她的免疫力低。 俗話說：三分藥，七分補，食補就是一個不錯的方法。今天就給大家推薦幾樣提高提高免疫力的食材，大家平?？梢远喑砸怀?。