公元780年，陸羽著《茶經(jīng)》，是唐代茶文化形成的標(biāo)志?！恫杞?jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽(yù)為茶葉百科全書。

如何理解茶文化？

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制造焦慮，讓人急功近利！傳承文化，讓人潛移默化！焦慮，讓人快速接納，迅速丟棄！文化，讓人緩慢接受，傳承永久！

茶文化是一個(gè)健康的文化體系，涵蓋面很廣，知識(shí)量龐大，傳承了幾千年，并且還在不斷完善中，融合中。難以讓人們在短時(shí)間內(nèi)全面地理解和接受。因此，我認(rèn)為，理解茶文化要從健康生活上來解釋。

“形而下者謂之器(物質(zhì))?！睆奈镔|(zhì)層面來講，茶文化包括:茶葉品種，栽培方法，生長環(huán)境，采摘方法，制作條件等等把茶葉生產(chǎn)出來的一系列方式方法。包括茶葉的使用過程中觀察和感受到的“色，香，味，形?！钡奈镔|(zhì)特征。包括泡茶方法中使用的器物:杯，盤，托，盞，壺，桌，椅，凳，幾等輔助用品以及水，火，灶，臺(tái)，布等。包括品茶環(huán)境:位置環(huán)境(亭，臺(tái)，樓，閣)，天氣情況，室內(nèi)裝飾，室內(nèi)布置等等。包括人文環(huán)境:書，畫，詩，棋，藝，曲，歌，舞等等。看似簡單，實(shí)則復(fù)雜。

“形而上者謂之道(意識(shí))。”茶文化的高端，很多方面是意識(shí)形態(tài)上的表現(xiàn)，是人區(qū)別于其他動(dòng)物的具體情況。茶文化中的道，是寓于茶事過程中所表現(xiàn)的思想意識(shí)和行為意識(shí)。中國茶道講究的“和，靜(敬)，怡，真”，日本茶道講究的“和，靜，清，寂”也是與茶文化相關(guān)的意識(shí)形態(tài)方面的內(nèi)容。當(dāng)然，還有“真，善，美，慧，智，禮，義，廉，恥，仁，謙，恭，悲，喜，樂等等?！币彩遣栉幕膬?nèi)涵。

總之，茶文化是一個(gè)龐大的文化體系，其根本點(diǎn)就是一一健康！我們只要簡單地知道，茶文化是的健康文化，是我們要傳承和發(fā)揚(yáng)的文化。

一一喜茗堂龍新久

2019年4月26日

生活中有茶，茶中有健康！