我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平已經(jīng)走在世界前列了，這句話對(duì)嗎？

我認(rèn)為不對(duì)：以大田作物為例，單產(chǎn)低，機(jī)械化水平低，生產(chǎn)效率低，產(chǎn)品質(zhì)量差。

指出春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的重要標(biāo)志是

歷史意義

恩格斯指出：“對(duì)于大多數(shù)國(guó)家來說，鐵制工具是最后過渡到農(nóng)業(yè)的必要前提，鐵對(duì)農(nóng)業(yè)提供了犁，犁完成了重大的變革。”[恩格斯《家庭、私有制和國(guó)家起源》《馬克思恩格斯全集》第21卷]

鐵犁牛耕使古代松遼地區(qū)的農(nóng)業(yè)在其發(fā)展史上進(jìn)入了一個(gè)新的階段。特別兩漢鐵犁影響了我國(guó)古代農(nóng)業(yè)兩千年。

1、使用鐵犁的地域范圍已很廣泛

（圖）鐵犁

兩漢時(shí)期，統(tǒng)治者都很重視發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)，亦重視推廣鐵犁和牛耕。從考古發(fā)掘來看，自北而南，已發(fā)現(xiàn)鐵犁或其部件的省份有遼寧、山西、內(nèi)蒙古、河北、山東、河南、安徽、寧夏、陜西、四川、甘肅、新疆、江蘇、福建、貴州、云南等，出土鐵犁鏵或其部件以百數(shù)。只有浙江、江西、湖北、湖南等地區(qū)在當(dāng)時(shí)，“地廣人希，飯稻羹魚，或火耕而水耨”，尚無使用鐵犁的痕跡，而主要使用鐵口或全鐵、鏟等。

2、鐵犁的進(jìn)步性和定型化

兩漢鐵犁的進(jìn)步性與規(guī)格定型化主要體現(xiàn)在以下五點(diǎn)上：1.犁身全鐵化，稱為全鐵犁，堅(jiān)固耐用；2.犁口鋒利化，角度縮小到90度以下，銳利適用；3.規(guī)格定型化，犁因不同需要，而有大、中、小型之分，形制亦因需要而有差異；4.犁頭犁冠化，使用于多沙石地區(qū)的犁頭，多加裝鐵犁冠，其形制類似戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“V”形犁，對(duì)犁鏵刃部起保護(hù)作用，可隨時(shí)更換；5.犁鏵犁壁化。犁上裝有犁壁，便于翻土、起壟，用力少而見功多。

上述不同類型的鐵犁和部件，在中都選有典型圖片著錄。如其中的“遼陽(yáng)大鐵犁”（第一卷第155頁(yè)），是于1955年在遼寧遼陽(yáng)三道壕出土的，為西漢時(shí)期的遺物，其底長(zhǎng)40厘米、后寬42厘米、后高13厘米。用復(fù)制件在耕后砂壤松土中模擬試耕，用福格森165拖拉機(jī)牽引，一人扶犁，用彈簧拉力計(jì)測(cè)拉力，入土深度15.5厘米，平均拉力為60公斤左右，速度為0.5米／秒左右。據(jù)此，此大鐵犁如用一頭壯牛（烏犍或黃犍）或用牯牛（未閹公牛）二頭抬扛，可持續(xù)（二小時(shí)為限）作業(yè)。元代王禎《農(nóng)書》所記鏵，“其制大倍常鏵，亦稱是。凡開田間溝渠及作陸塹，乃別制箭犁，可用此斫犁底為胎，鍛鐵為刃，犁轅貫以橫木，二人扶之，可使數(shù)牛挽行。插犁既深，一去復(fù)回，即成大溝?！辩f及其使用的情況大約與西漢遼陽(yáng)大鐵犁類似。 兩漢的中犁底長(zhǎng)和后寬各約30厘米，小犁底長(zhǎng)和后寬各約20厘米。此兩種鐵犁多用于田間作業(yè)。上述三種型號(hào)的犁一直沿用到近代拖拉機(jī)或現(xiàn)代步犁推廣之前。 3、犁架的科學(xué)性與二牛抬扛的必要性 耒耜類農(nóng)具的構(gòu)造簡(jiǎn)單，頭刃部之外，只要有一條合用的木柄即可?？墒抢鐒t不同，是以大牲畜如牛馬為牽引力，需要為犁配以較復(fù)雜的、合用的犁架。一般犁架必需具備四個(gè)主要部件，即扶手（犁梢）、犁床（犁底）、犁轅、犁箭，兩漢的犁架已四件具備。發(fā)現(xiàn)于山西平陸棗園村、甘肅武威磨咀子、江蘇睢寧雙溝、陜西米脂與綏德、內(nèi)蒙古和林格爾、山東滕縣宏道院與黃家?guī)X、廣東佛山瀾石的兩漢壁畫、畫像石上的牛耕圖及木陶模型等，都具體生動(dòng)地反映了這一情況。至唐代，陸龜蒙著《耒耜經(jīng)》，說江東用曲轅犁，有十一個(gè)部件。研究者對(duì)其優(yōu)點(diǎn)似過分夸大，從現(xiàn)存各種有關(guān)資料看，此類轅在唐宋時(shí)期使用者極少，只在敦煌壁畫中存有一例，但卻是二牛抬扛；而單長(zhǎng)和雙長(zhǎng)直轅的使用占絕大多數(shù)。只是到明清時(shí)期，曲轅犁才漸見推廣。其時(shí)二牛抬扛仍相當(dāng)普遍地在使用中。 （圖）直轅犁與曲轅犁受力分析圖 二牛抬扛之所以有那么強(qiáng)的生命力，是因?yàn)榇朔N耕作方法是與當(dāng)時(shí)所用牽引力的條件相適應(yīng)。據(jù)今天的科學(xué)實(shí)驗(yàn)測(cè)定：一頭壯牛平時(shí)耕地，正常與持久的牽引力約為80至100公斤，一匹壯馬的正常與持久的牽引力為30至40公斤。兩漢的常用農(nóng)耕牽引力是以牯牛為主，有時(shí)亦用馬，用牯牛和馬，則用二牛抬扛的方法比較適宜。關(guān)于此事，除上述壁畫和畫像石上的牛耕圖已有生動(dòng)的反映之外，在文獻(xiàn)中亦多有記載。如《漢書·食貨志上》曰：“（代田法）用耦犁，二牛三人?！贝摭ā墩摗吩唬骸敖襁|東耕犁，……既用兩牛，兩人牽之，一人將耕?！庇靡慌８锏氖吕灿幸恍加弥鞭@。如上述武威磨咀子木牛犁模型，廣東佛山陶水田模型，滕縣宏道院畫像石牛耕圖等皆是。此外，文獻(xiàn)記載如“牛部”曰：，兩壁耕也。”段注曰：“謂一田中兩牛耕，一從東往，一從西來也?！钡珒蓾h時(shí)期用一牛耕田的事例畢竟不多。還有一情況應(yīng)當(dāng)指出，就是制作直轅，在選材、技術(shù)等方面，均較制作曲轅容易。在性能上，曲轅的優(yōu)點(diǎn)比較直轅并不突出。因此，直到明清，二牛抬扛仍與直轅結(jié)合，相當(dāng)受到重視。 總之，鐵犁的發(fā)明、應(yīng)用和發(fā)展，凝聚了中國(guó)人和世界其他各位發(fā)明家的心血，并顯現(xiàn)了他們的智慧。 詞條標(biāo)簽： 中國(guó)歷史 農(nóng)業(yè) 農(nóng)具 歷史 各國(guó)歷史 考古學(xué)