一、東方山茶油工藝是哪幾種？

主要分為冷榨和熱榨這兩種，冷榨是清香型的，熱榨是濃香型。不是茶籽調和油是純山茶油。煙點高、油煙少、零芥酸、零膽固醇、零黃曲霉素，日常烹炒食用，不僅味道更佳，也更健康。而且煎炸、涼拌、煲湯使用也非常味美。更多詳情可百度參考一下。

二、東方山茶油的特點有哪些？

首先原料上天生天養(yǎng)，有機純凈，然后制作上經過13道工藝，物理壓榨，所以出品營養(yǎng)豐富，益于健康，原料的天賦天香∞健康優(yōu)質的美食伴侶，而且權威認證，品質更可靠。

三、山茶油的成分有哪些？

山茶油,又名茶籽油、茶樹油、茶油,是從山茶科油茶樹種子中榨取煉制,是我國最古老的木本食用植物油之一，也是國際兩大高端木本植物油之一，東方山茶油就是純山茶油，采用加工成本更高的物理壓榨工藝∞

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾。

茶油中不含芥酸，膽固醇。經測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80~83%，亞油酸達到7~13%，但亞麻酸含量極低。山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）樹種子中獲得的，是我國最古老的木本食用植物油之一，中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家，是世界上最大的茶油生產基地，除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產地則分布在我國的大別山區(qū)域、西南及湘、贛南、贛西部，是我國特有的油料樹種，中國是油茶的原產地。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)，整個生長過程中不施農藥、化肥等。經緯度及土質氣候適宜營養(yǎng)成分高。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質。色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

四、你知道被譽為東方橄欖油的是什么食用油嗎？

東方的橄欖油只是國內為推廣茶油或低芥酸菜油的噱頭，真正來說，茶油的營養(yǎng)價值要比橄欖油的營養(yǎng)價值更高，只是國外對橄欖油推崇備至，然而國內為了一些崇洋媚外的心理就把本土的好油與國外的橄欖油掛上點邊，以便讓更多消費者接受。

嚴格來說，山茶油才是真正的食用油之王，無論價格還是價值都在橄欖油之上，所以被美譽為東方的橄欖油。