一、手撕鴨與茶油鴨那個最好賣

毋庸置疑的 前者

二、哪里有教做穿骨香手撕鴨的制作配方去哪學(xué)習(xí)手撕鴨的做法

想掙錢嗎?哪就到河北育英小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)吧!這里有最專業(yè)的老師教給您最專業(yè)的技術(shù),河北育英小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)教授穿骨香手撕鴨,啤酒烤鴨、鹵鴨、醬鴨、茶油鴨、北京烤鴨、老北京脆皮烤鴨、饞嘴鴨、南京板鴨、 南京醬板鴨、四川板鴨、八珍烤鴨、干鍋鴨頭、啤酒鴨火鍋、麻辣鴨脖王等的制作技術(shù)。

穿骨香手撕鴨是目前市場上唯一的非油炸的健康綠色食品。它采用二十多種名貴中藥并容納江南風(fēng)味精心制成,色澤金黃,皮帶芝麻,骨脆肉嫩,味道鮮美,絕不油膩。絕不含任何色素和防腐劑,是居家旅游的健康食品?，F(xiàn)在由中國香港、澳門、廣州、上海4大城市迅速蔓延到上千家的加盟店,浙江、上海、杭州、江蘇、東北等地許多的加盟店每天可賣上千只!靠的是什么?可謂是零風(fēng)險投資,百分百利潤! 育英培訓(xùn)中心是正規(guī)國辦學(xué)校隸屬河北省婦聯(lián)!辦學(xué)歷史悠久 師資力量強(qiáng)大!育英培訓(xùn)連續(xù)多年被評為省先進(jìn)單位!河北省陽光工程培訓(xùn)基地!重責(zé) 守信 是育英培訓(xùn)的宗旨!在育英培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)技術(shù)入學(xué)統(tǒng)一簽定保教保會合同!學(xué)習(xí)技術(shù)不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止!讓您交了錢不再擔(dān)心學(xué)不會技術(shù)!在育英培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)任何技術(shù)都有終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)!畢業(yè)后如遇困難一個電話或來校找專業(yè)老師解決一切OK!在育英培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)技術(shù)每年免費(fèi)提供一次技術(shù)升級服務(wù)!讓您的口味永遠(yuǎn)保持在時尚最前線!永不淘汰!外地學(xué)員可視頻教學(xué)也可郵寄光盤!步入育英!走向成功!創(chuàng)業(yè)舒心!畢業(yè)安心!(雪分享到：

三、簡單的家常日本料理做法！

一 壽司的制作材料：

主料：稻米300克,雞蛋70克,豬肉(瘦)125克,絲瓜50克,胡蘿卜50克,紫菜(干)300克

調(diào)料：白砂糖60克,白醋60克,醬油50克,葫蘆50克,姜2克

1. 米洗凈,裝器皿中,用2杯水浸泡1小時；

2. 瓠瓜絲用熱水浸泡30分鐘撈出,另加糖15克以及醬油半杯,覆上微波薄膜；

3. 與米一起放入爐內(nèi),用高火煮10分鐘后,再用中火加熱12分鐘；

4. 把飯取出,靜放3分鐘后,趁熱拌入白糖、醋；

5. 瓠瓜絲切成段,姜及黃蘿卜也切成條絲狀備用；

6. 取一張紫菜皮擺平,鋪上飯,再鋪適量的肉松（豬肉剁細(xì)）、姜絲、瓠瓜絲、黃蘿卜絲、蛋（雞蛋打散煎成餅皮）皮,卷成筒形,再切塊即可食用.

小帖士-食物相克：

稻米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾.不可和蒼耳食,令人卒心痛.”

清?王盂英：“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之.”

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、

二 時蔬天婦羅的制作材料：

主料：紅蘿卜30克,南瓜30克,地瓜30克,牛蒡40克

輔料：鴨兒芹2支,低筋面粉適量,蘿卜泥適量

調(diào)料：面衣主料：冷水150cc,低筋面粉100克,蛋黃1個,出汁250cc,醬油50cc,味醂50cc.

1.將紅蘿卜、南瓜、地瓜削皮后,切成5公分長的條狀,鴨兒芹切小段備用.

2.牛蒡用刀背刮除表皮,準(zhǔn)備1盆醋水,將牛蒡用削鉛筆的方式削入醋水中浸泡.

3.將面衣材料拌勻,攪拌的時候要用像切的方式,最好能留一些面粉不拌入.

4.將醬汁拌勻后,煮開備用.

5.把牛蒡撈起,瀝干水份,撒上少許低筋面粉,再和紅蘿卜、南瓜、地瓜、鴨兒芹混合,將面衣適量加入混合拌勻備用.

6.起油鍋,燒熱至180℃,再用平杓子勺取適量的材料,放入油鍋中炸至酥脆.

7.撈起后,放入鋪有吸油紙的盤子中,將油瀝除,再擺入盤子中,旁邊準(zhǔn)備適量的蘿卜泥,醬汁則盛入小皿中.吃的時候,將蘿卜泥放入醬汁中,再夾取天婦羅,沾取醬汁一起食用.

注釋：

1.作法2的醋水是將水100㏄、醋3㏄混合,制作成濃度3%的醋水,可防止牛蒡褐化變黑.

2.面衣材料中的低筋面粉要過篩之后使用.

3.油炸時,可用筷子插入天婦羅中心,使其受熱均勻,炸出來的成品口感才能一致.

三 五色壽司飯的制作材料：

主料：米飯,甜蝦,米黃色的貝柱,白色的烏賊肉,橙紅色的魚籽,紅色的金槍魚肉,黃色的糖姜片,綠色的紫蘇葉子.

看起來好漂亮,做起來很簡單——蒸熟的米飯倒入白醋、一點(diǎn)鹽、一點(diǎn)糖,晾涼.米飯上碼放粉色的甜蝦、米黃色的貝柱、白色的烏賊肉、橙紅色的魚籽、紅色的金槍魚肉、黃色的糖姜片,綠色的紫蘇葉子.再來點(diǎn)綠芥末(wasabi)。

四、《思語》的歌詞

思語

原曲：笑って笑って

編曲/填詞：薰鴨

原唱：祭微 孤竹翊

翻唱：HITA 肉肉

和聲：HITA

后期：HITA

（HITA）初見白衣如雪，

口不對心的涎眉鄧眼。

佯裝不屑，輕揚(yáng)著眉尖，

卻又，偷偷藏起你的笑臉。

（肉肉）渝城的青石板街，

被踏碎的青荇和時間。

年少心怯，勾弄著指間，

總是，放你在情字另一邊。

（肉肉）又一眼，再一眼，假裝迷離的視線。

（HITA）再一遍，又一遍，看你顫動的長睫。

（合）不明了的你，總在我夢里出現(xiàn)。

（HITA）斷了弦，結(jié)了繭，掌心破裂的天塹。

濕的雪，醉的夜，流星不許愿。

（合）多一天，多一點(diǎn)，相望的萬頃一眼。

才一轉(zhuǎn)念，又想念，寂寞的繾綣。

（肉肉）酒杯斟酌胡言，心燥再不能收斂。

難道你還要裝作看不見。

（HITA）執(zhí)手白發(fā)暮顏，曲終人散的喜宴。

我在黃梨樹下又等你千年。

（HITA）又一眼，再一眼，流連人間的變遷。

（肉肉）再一遍，又一遍，想你微蹙的眉尖。

（合）等不到的你，何時才能相見。

（肉肉）斷了弦，結(jié)了繭，掌心破裂的天塹。

濕的雪，醉的夜，流星不許愿。

（HITA）多一天，多一點(diǎn)，相望的萬頃一眼。

才一轉(zhuǎn)念，又想念，寂寞的繾綣。

（肉肉）酒杯斟酌胡言，心燥再不能收斂。

（合）難道你還要裝作看不見。

執(zhí)手白發(fā)暮顏，曲終人散的喜宴。

我在黃梨樹下又等你千年。

（HITA）你在地上還好嗎，我在天上苦等著你千年。

還想著執(zhí)劍江湖的年月，你在身邊。

（肉肉）你在天上還好嗎，我在地上笑等著你千年。

卿言他山心在天，你在天邊。