一、我想了解一下生產腐竹一個人一天能做多少斤

一個人做那可慢了，一天也就十幾二十斤吧

二、生產豆芽時泡豆子時可以加漂白粉嗎

其實使用AB粉加工豆芽，不是近幾年的事情，已經有二三十年了?！弊蛱焐衔?，記者突然接到了一位王先生的電話，在電話那端他向記者揭露了豆芽加工業(yè)的一些內幕。

王先生告訴記者，自己曾經干過豆芽加工，“干豆芽加工其實很簡單，只要按照說明書添加各種粉就可以了?！蓖跸壬f，他們加工豆芽通常要加AB粉，還要加入保險粉、漂白粉等，AB粉可以讓豆芽長得又長又粗，而且還沒有根，綠豆1斤可以出13斤豆芽，黃豆一斤可以出到七八斤，一般頂多保存半天，加了保險粉的豆芽可以保存兩天，加了漂白粉可以讓豆芽又白又亮，賣相非常好。以AB粉為例，有水劑和粉劑兩種，水劑主要是貴陽市產的，粉劑主要是浙江產的，兩種效果差不多。

“其實2007年青島的地方標準還是可以使用AB粉的，2011年國家更改了標準，AB粉不讓用了，但是行業(yè)內有些人習慣了，還在偷偷摸摸地繼續(xù)使用?！蓖跸壬f，關鍵是為了利益，使用了AB粉的豆芽粗壯鮮嫩，分量很足，再加上賣相好，成本要比正常生產的每斤省三四毛錢。

“你知道保險粉是什么嗎？是二氧化硫，就是用來印染布料使用的，你說

三、我家旁邊的化工廠是生產保險粉的，總有刺鼻的氣味，有毒嗎？

有毒的，生產保險粉要加入有毒的液體進行崔化。

四、如何使用保險粉褪去真絲面料的顏色？是否需要加入其他化學試劑？溫度、濃度、時間等該如何掌握？

保險粉（低亞硫酸鈉）：屬于強還原漂白劑。在堿性溶液內對面料有剝色和漂白作用，主要用于白色絲、毛織物的漂白和脫色。

保險粉是什么樣的助劑？怎樣正確使用？保險粉又名快粉，化學名稱為低亞硫酸鈉或連二亞硫酸鈉。它是強還原劑，呈白色流動性細紗狀，性質活潑，遇到水能夠自燃，屬于危險品。它極易受潮而失去使用價值。

由于保險粉以纖維的損傷相對于氧化劑而言要小得多，所以稱做“保險粉”。它可以用于各種纖維的紡織品而不至于造成傷害。但是保險粉對除還原染料以為的大多數染料有破壞作用。所以一般情況下只能在白色紡織品使用。保險粉主要用于剝除衣物上的色跡，亦可使一些陳舊性的灰黃色衣物的色澤更新。具體用法：使用10~15倍90℃熱水，加入25~40克保險粉/每件衣物，然后投入衣物并且迅速翻動拎洗，1~3分鐘之內反應就可以基本結束。上述的操作的要點是：⑴使用時要把保險粉放入熱水中攪勻，不要用熱水沖化保險粉。（先放水后放保險粉） ⑵注意翻動衣物時使其盡量沒入水中。 ⑶動作應該迅速。

多注意觀察（隨時）還原程度等的變化。

保險粉（棉扒白）對活性染料、直接染料的扒色：

一、主要有3種現象：

A、扒色后織物為白色。 B、扒色后織物為原色的淺色。 C、扒色后織物為其它色的淺色。

二、一般扒色時的用量（以 1 kg布為準）

保險粉：40—60g

純 堿：PH值 10—10.5

溫 度：98—100℃浴比1:15

時 間：20—30分鐘

扒色后的水洗過程：冷洗→酸洗（PH值4左右）→冷洗二次→靜置2小時以上，冷洗一次，80℃左右熱洗一次，冷洗2次，待染色。

三、扒色后的作用

⒈棉纖維可以將深色改為淺色，方法是扒色，再水洗后再染可需的顏色。

⒉染色中出現色花，扒色后要從新染色進行補救。

一般情況下不要扒色，最好根據原來的顏色進行改色，或加色，可以節(jié)約成本，減少不必要的浪費。

色的三要素：顏色有三種主要特性（即色的三要素），就是色相、亮度和深度。

⑴色相指比較明確地表示出某種顏色的色別的名稱，如紅、黃、藍等。

⑵亮度也稱鮮艷度，是指光澤的明、暗、強、弱的程度。

⑶深度一般是指顏色的濃淡（深淺）。