豬肚可以和香菇一起燉能放雞蛋嗎?
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時(shí)間:2021-09-04 02:22
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完全可以!教你種豬肚包蛋的做法:
1、原料:豬肚1個(gè),7個(gè)土雞蛋,香菇,茶油;
2、豬肚依次用淀粉,醋,菜油洗過,將有油的那面包在里面,撈過備用;
3、雞蛋打開加鹽,料酒,茶油打散,倒入撈過的豬肚內(nèi),用棉線封上口;
4、將裝蛋的豬肚在鍋里煮開放入砂鍋加香菇煲4-5個(gè)小時(shí)就好了。
長魚燉豬肚的做法?
用料
豬肚
墨魚
花生
紅棗
姜片
料酒
豬肚燉墨魚的做法步驟
將做法保存到手機(jī)
步驟 1
豬肚用鹽揉搓后洗凈,再撒面粉揉搓去掉腥味,用水沖干凈。墨魚去骨泡水里待用
步驟 2
鍋里放能掩蓋豬肚的水,放入豬肚,淋一點(diǎn)料酒煮開,然后撈起豬肚沖干凈泡沫
步驟 3
豬肚切絲,墨魚也洗凈切絲,切姜片,花生紅棗洗凈待用
步驟 4
鍋里放茶油,放入姜片稍炒,再放入豬肚絲和墨魚絲炒約五分鐘,倒入能掩蓋豬肚的開水,花生和紅棗一并放入
步驟 5
最后倒入高壓鍋,上汽后燉15分鐘,開蓋后添加鹽調(diào)味即可
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