一、降酸是什么意思？

降酸也就是“去酸”的意思，是指在酸度較高的環(huán)境中通過添加化學(xué)物質(zhì)，將其酸度緩慢降低到一定范圍內(nèi)，以達(dá)到保護(hù)環(huán)境或生產(chǎn)需求的目的。常用的降酸方法包括添加碳酸鈉、氫氧化鈉、石灰等化學(xué)物質(zhì)。

降酸技術(shù)在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境等領(lǐng)域都有著廣泛的應(yīng)用。在工業(yè)領(lǐng)域，一些化學(xué)制品的生產(chǎn)，如純堿、氯化鈉、氧化鋁等，在生產(chǎn)過程中都需要進(jìn)行降酸。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，水稻、桔子等作物的栽培，因土壤酸化而造成嚴(yán)重?fù)p失。因此，每年都需要通過施用石灰等化學(xué)物質(zhì)，對土壤進(jìn)行降酸處理。在環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域，城市污水、工業(yè)廢水、垃圾堆積等情況都需要采用降酸技術(shù)，以減輕對環(huán)境的影響。

降酸技術(shù)的應(yīng)用不僅有利于環(huán)境，還能提高生產(chǎn)效率。但是，化學(xué)物質(zhì)的過量使用會造成環(huán)境污染，對人類健康和生態(tài)環(huán)境造成威脅。因此，在使用降酸技術(shù)時必須注意控制化學(xué)物質(zhì)的使用量，嚴(yán)格按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)提示和操作，保護(hù)自然環(huán)境和人類健康。

二、做包子放小蘇打有什么作用

做包子需要發(fā)面，小蘇打能幫助發(fā)面。小蘇打為碳酸氫鈉，與面會發(fā)生反應(yīng)生成碳酸鈉和二氧化碳，氣體使面變得松軟，蒸出來的包子松軟可口。小蘇打為白色細(xì)小晶體，是一種工業(yè)用化學(xué)品，但不存在毒性。酵母、泡打粉都有同樣的作用，酵母是一種有益的活性菌，被激活之后，能產(chǎn)生二氧化碳，充斥面筋，使面筋膨脹，從而整個面團(tuán)漲發(fā)。泡打粉中的小蘇打和酸性物質(zhì)遇水能產(chǎn)生二氧化碳，更多用于烘烤蛋糕、餅干等面食制作。

小蘇打在橡膠工業(yè)中可用于橡膠、海綿生產(chǎn)；冶金工業(yè)中可用作澆鑄鋼錠的助熔劑；機(jī)械工業(yè)中可用作鑄鋼（翻砂）砂型的成型助劑；印染工業(yè)中可用作染色印花的固色劑、酸堿緩沖劑、織物染整的后方處理劑；染色中加入小蘇打可以防止紗筒產(chǎn)生色花；醫(yī)藥工業(yè)用作制酸劑的原料；還可用作羊毛的洗滌劑以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。

三、碳酸鈉與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、日常生活緊密相關(guān)。工業(yè)碳酸鈉大多采用侯氏制堿法制取，所得碳酸鈉樣品中往往含有少

方案一：過濾

方案二：飽和NaHCO 3

方案三：（1）使廣口瓶中產(chǎn)生的CO 2 全部被堿石灰吸收；偏太

(2)

四、碳酸鈉與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、日常生活緊密相關(guān)．工業(yè)碳酸鈉大多采用侯氏制堿法制取，所得碳酸鈉樣品中往往含有少

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再看看別人怎么說的。