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我想開(kāi)一家茶吧,有懂茶的,或有此方面經(jīng)驗(yàn)的,可否指教一下?

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一、我想開(kāi)一家茶吧,有懂茶的,或有此方面經(jīng)驗(yàn)的,可否指教一下?

茶,在中國(guó)人看來(lái),乃天地間之靈物,生于明山秀水之間,與青山為伴,以明月、清風(fēng)、云霧為侶,得天地之精華,而造福于人類(lèi)。所以古代真正的茶人,不僅要懂烹茶待客之禮,而且常親自種茶、制作,課僮藝圃。即使沒(méi)有親種親制的條件,也要入深山,訪佳茗,知茶的自然之理。

從漢王課童藝茶,唐代名僧廣植茶樹(shù),陸羽走遍大江南北、太湖東西,朝攀層巒,暮宿野寺、荒村野外;一直到明代茶人自筑茶園等,形成了這種親身實(shí)踐的傳統(tǒng)。

當(dāng)代茶圣吳覺(jué)農(nóng)先生、茶學(xué)大師莊晚芳先生,既是自然科學(xué)專(zhuān)家,又皆通古籍,既明茶理,又懂其中的蘊(yùn)藉。所以,中國(guó)茶藝中第一要素便是“藝茶”,無(wú)論評(píng)名茶、擇產(chǎn)地、采集、制作,均需得地、得時(shí)、得法。

中國(guó)人品茶與外國(guó)人喝咖啡大不相同,特別是茶道中的茶,是作為天地、物品與人的統(tǒng)一過(guò)程來(lái)看待的。所以,無(wú)論辨茶之優(yōu) 劣、產(chǎn)地、加工、制作、烹調(diào),不僅要附合大自然的規(guī)律,還包含著美學(xué)觀點(diǎn)和人的精神寄托。在現(xiàn)代,用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)已可 以分析出各種茶的化學(xué)成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,藥物作用。

而古代的中國(guó)茶藝學(xué)家,是用辯證統(tǒng)一的自然觀和人的自身體驗(yàn),從靈與肉的交互感受中來(lái)辨別有關(guān)問(wèn)題。所以,在技藝當(dāng)中,既包含著我國(guó)古代樸素的辯證唯物思想,又包含了人們主觀的審美情趣和精神寄托。

熟悉茶道中的各種經(jīng)典,通曉各種茶葉的制作,在京城唯有“紫竹園茶藝館”。紫竹園茶藝館位于海淀首體南路七號(hào),典雅古樸的門(mén)面,“紫竹園茶藝館”那幾個(gè)大字透露出幾分銳氣。

步入茶館,所看到的竟是另一番天地,綠竹、碧水、青山還有春意盎然的鮮花。仿佛進(jìn)入了世外桃園里的農(nóng)家花圃,名門(mén)豪齋的后花園,景色美麗動(dòng)人。木本色的長(zhǎng)廊,琉璃飛檐下,那一張張古樸典雅的茶幾。要上一杯傳說(shuō)中的佳茗,細(xì)細(xì)茗上一口,用舌尖去輕沾幾下,接下去的就是回味在茶香郁醇芬芳中。

這里的寧?kù)o,這里的自然景色,這里的正宗茶藝,這里的每一壺茶都包含了茶藝的精髓。不需要再猶豫了,在這個(gè)快節(jié)奏的都市中,中國(guó)人傳統(tǒng)的茶文化已具備足夠吸引。

我沒(méi)開(kāi)過(guò),但看了這篇文章,我想,也許能給你些啟示或靈感。

下面的鏈接可以去看下。

茶吧一般分包廂和大廳兩個(gè)部分.主要投資是裝修,沙發(fā)和茶幾.一般茶供貨商會(huì)自己送上門(mén).去茶吧的一般都是去打牌或麻將.我以前有很多茶吧客戶,情況也就了解這些呵呵

茶吧``一般來(lái)講就是修養(yǎng)身心的地方``一般分兩種`一種`主要帶麻將館的`屬于一般的`茶也不太講究`一種是主要以茶為主的`要的是一種氣氛`要求也比較高`裝飾要古色古香的那種`要有好多名人字畫(huà)`服務(wù)員的素質(zhì)也要求很高`因?yàn)閬?lái)的客人都是大人物`素質(zhì)低或沒(méi)有的話會(huì)砸掉你的店的``鮮花`盆景都是高檔的`地點(diǎn)也要選在離鬧區(qū)較遠(yuǎn)的地方`搞個(gè)會(huì)演奏古箏什么的`找的服務(wù)員要教會(huì)泡茶`一種是宮廷茶道[清朝]的`一種是東瀛的`[日本]茶道`再就是朝鮮的茶道`茶具的選購(gòu)也很講究`一句話要有檔次`招待的都是大人物`開(kāi)業(yè)后先請(qǐng)自己認(rèn)識(shí)的比教檔次高的人來(lái)捧場(chǎng)`當(dāng)然是免費(fèi)的`他請(qǐng)的人有比他檔次高`請(qǐng)人辦事就在你這里了``如果你幫助辦成一兩件的話`后面的事就看你的能力了``

在不懂這一行業(yè)的情況下,我建議您先不要開(kāi)了!

地點(diǎn) 投資多少?

功夫茶 還是 一般的茶樓??

以前在3000平的茶樓做過(guò)經(jīng)理 功夫茶茶座混合經(jīng)營(yíng)的。。。

詳細(xì)資料后再給建議!

二、在三門(mén)縣城里哪里能買(mǎi)到苦丁茶?

一般大的超市可能會(huì)有賣(mài)。不過(guò)買(mǎi)的時(shí)候注意一點(diǎn)的。像那種黑黑的不要買(mǎi)。而且超市里面對(duì)茶葉不保鮮。也不知道生產(chǎn)的日期。好的苦丁茶。雖然苦??墒腔匚稌?huì)有甘甜的味道。我們主要是海南苦丁茶,

三、普陀山有哪些好吃的?

桃子

桃花島就在附近

四、杭州西湖有多少個(gè)景點(diǎn)?什么名字?有什么典故?

杭州西湖風(fēng)景簡(jiǎn)介

位于五云山南麓的云棲塢里,為林木茂盛的山塢景觀,翠竹成蔭,溪流叮咚,清涼無(wú)比。長(zhǎng)一公里的云棲竹徑,兩旁翠竹成蔭,小徑蜿蜒深入,潺潺清溪依徑而下,嬌婉動(dòng)聽(tīng)的鳥(niǎo)聲自林中傳出,整個(gè)環(huán)境幽靜清涼,與鬧市相比,格外使人感到恰適輕松,爽心悅目。

滿 隴 桂 雨

西湖秋游,日賞桂,夜賞月。賞桂以南山滿覺(jué)隴最盛。桂花是杭州的市花。西湖栽培桂花,盛自唐朝。西湖早期詩(shī)篇中每每以桂入詩(shī),都是西湖北山靈隱、天竺一帶寺廟所植。而滿覺(jué)隴秋賞桂花,是明以后才形成規(guī)模氣候的。滿覺(jué)隴亦稱(chēng)滿家弄,是南高峰南麓的一條山谷。吳越時(shí),這里多有小型佛寺,其中有一座圓興院,后改滿覺(jué)院,地以寺為名,花大約也是寺僧所植并漸成大觀。

桂花學(xué)名“木樨”,是一種常綠小喬木,性喜濕潤(rùn),滿覺(jué)隴兩山夾峙,林木蔥蘢,地下水源豐富,環(huán)境宜于桂花生長(zhǎng)。這里的山民以植桂售花為主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源,一代傳一代,終于造就了這一片“金粟世界”。如今更是家家戶戶皆植桂,屋前后,村內(nèi)外,滿山坡,路兩旁,一叢叢,一片片,一層層,舉目皆是。每年中秋前后,幾番金風(fēng)涼雨,秋陽(yáng)復(fù)出之時(shí),滿樹(shù)的桂花競(jìng)相開(kāi)放,流芳十里,沁透肺腑,誠(chéng)如清人張?jiān)瓢狡哐越^句《品桂》所云:“西湖八月足清游,何處香通鼻觀幽?滿覺(jué)隴旁金粟遍,天風(fēng)吹墮萬(wàn)山秋。” 桂花有金桂、銀桂、丹桂、四季桂等,花朵細(xì)小而量大盛開(kāi)時(shí),如逢露水重,往往隨風(fēng)灑落,密如雨珠,人行桂樹(shù)叢中,沐“雨”披香,別有一番意趣。滿隴桂雨入圍新西湖十景后,滿覺(jué)隴村在有關(guān)部門(mén)支持下,年年九、十月間舉辦西湖金秋桂花節(jié),南山一帶,車(chē)水人流,道為之阻,西湖秋游又添一大韻事。

虎 跑 夢(mèng) 泉

西湖勝景,湖山相依相連,這相依相連的“使者”,便是三南云山間的泓泓清泉,道道溪澗。位于大慈山下的虎跑泉,則是西湖從多名泉中的翹楚?;⑴苋牡妹加诜鸾躺裨拏髡f(shuō),實(shí)際上這是歷史上西湖名泉的開(kāi)發(fā)、保護(hù)、利用乃至留存與佛、道信徒及寺觀興衰休戚相關(guān)的一種世俗的折射。

虎跑泉是地下水流經(jīng)巖石的節(jié)理和間隙匯成的裂隙泉。它從連一般酸類(lèi)都不能溶解的石英砂巖中滲透、出露,水質(zhì)純凈,總礦化度低,放射性稀有元素氡的含量高,是一種適于飲用,具有相當(dāng)醫(yī)療保健功用的優(yōu)質(zhì)天然飲用礦泉水,故與龍井茶葉并稱(chēng)“西湖雙絕”。

龍 井 問(wèn) 茶

龍井,一句龍泓,龍湫,位于西湖西南的風(fēng)篁嶺山。五代此地建有龍井寺,北宋時(shí)龍井已成為旅游勝地。詩(shī)人蘇東坡常品茗吟詩(shī)于此,曾有“人言山佳水亦佳,下有萬(wàn)苦蛟龍?zhí)丁钡脑?shī)句贊美。相傳龍井與海相通,因海中有龍,故名。且龍井之水,亦十分奇特,攪動(dòng)時(shí),水面會(huì)出現(xiàn)一條分水線,仿佛游絲擺動(dòng),然后慢慢消失。龍井泉水清澈甘洌,與虎跑、玉泉合稱(chēng)西湖三大名泉。龍井茶更負(fù)盛名。清乾隆皇帝曾到此采茶種茶,老龍井還留有“十八棵御茶”遺跡。乾隆還題“湖山第一佳“五個(gè)大字,并將過(guò)溪亭、滌心池、一片云、風(fēng)篁嶺、方圓庵、龍泓澗、神運(yùn)石、翠峰閣定為”龍井八景”。新西湖十景將這里評(píng)為“龍井問(wèn)茶”新景點(diǎn)。

九 溪 煙 樹(shù)

九溪,俗稱(chēng)“九溪十八澗”。位于西湖西邊群山中的雞冠垅下。北接龍井,南貫錢(qián)塘江。源發(fā)翁家山楊梅嶺下,途匯清灣、宏法、唐家、小康、佛石、百丈、云棲、清頭和方家九溪,曲折隱忽,流入錢(qián)江。

十八澗系指細(xì)流之多,流泉淙淙。九溪與十八澗在八覺(jué)山下的溪中溪餐館前匯合。一路重巒疊嶂,茶園散處,峰回路轉(zhuǎn),流水淳淳,山鳥(niǎo)嚶嚶。晴天秀色可餐,陰天煙云飄渺。明詩(shī)人張立贊道:“春山飄渺白云低,萬(wàn)壑爭(zhēng)流下九溪”。清代學(xué)者俞樾游后賦詩(shī)說(shuō):“重重疊疊山、曲曲彎彎路,丁丁東東泉,高高下下樹(shù)?!本莱隽恕熬畔獰煒?shù)”的無(wú)限風(fēng)光。有林海亭、望江亭、溪中溪、人工瀑布等新景點(diǎn)。

吳 山 天 風(fēng)

山是西湖南山延伸進(jìn)入杭州城區(qū)的尾部,春秋時(shí)期,這里是吳國(guó)的南界由紫陽(yáng)、云居、金地、清平、寶蓮、七寶、石佛、寶月、駱駝、峨眉等十幾個(gè)山頭形成西南—東北走向的弧形丘岡,總稱(chēng)吳山。吳山不高,但由于插入市區(qū)其東、北、西北多俯臨街市巷陌,南面可遠(yuǎn)眺錢(qián)塘江及兩岸平疇,上吳山仍有凌空超越之感,且可盡攬杭州江、山、湖、城之勝。

吳山為山不高,主位獨(dú)好,林茂泉豐,山上山四通八達(dá),南宋以不,祠廟寺觀越建越多,至明清,商業(yè)店肆紛紛擠入,步步樓臺(tái),處處寺廟,香客游人摩肩接踵,一片熱鬧景象。 城隍廟是吳山上最大的神廟,仿宮殿式建筑,基址可尋。 廟內(nèi)空庭中古木參天,氣象森嚴(yán),大時(shí)樟樹(shù)至今郁郁蔥蔥。在人們心目中,當(dāng)年的城隍廟不可等閑視之,以至連山名也因此廟而順口叫做城隍山了。

阮 墩 環(huán) 碧

西湖有三座人工島嶼:小瀛洲(三潭印月),湖心亭(北塔基),阮公墩。阮公墩是清嘉慶五年(一八00)浙江巡撫阮元主持疏浚西湖后,以浚湖葑泥堆壅成島的,故后人稱(chēng)之為阮公墩。又因其泥軟地低,常為湖水浸漫,俗呼其為阮灘。阮公墩成島后,雜木蔥蘢,蔓草萋萋,天真未鑿。

一九八一年,島上建環(huán)碧山莊。這是一座仿江南私家另墅格局建造的莊園式園林,芳名《環(huán)碧》,告訴人們她借景湖光山色的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。莊內(nèi)揭出大 于林杪之上,隨風(fēng)招搖,頗存古風(fēng)。 島上矮籬圍出莊園,園內(nèi)茅屋竹閣,有環(huán)碧小筑、云水居等,輕盈靈巧。庭前屋后,植有香樟、楓楊、丹桂、紫薇、秀竹、芭蕉、常春藤等,既求其幽寧,又講究樸質(zhì)。島邊近水處,別設(shè)憶蕓亭,取追想阮蕓臺(tái)(阮元號(hào)蕓臺(tái))治湖堆島、留績(jī)西湖之意。

環(huán)碧莊建筑內(nèi)部陳設(shè)古樸淡雅。日間, 乘船來(lái)訪者可在此品茗、小酌;晚上,有莊主《員外》率一幫《家仆》、《侍女》著古典戲裝與來(lái)客共行仿古 游樂(lè)文娛活動(dòng)。

黃 龍 吐 翠

西湖北山棲霞嶺北麓,茂林修竹深處,隱藏著頗具道教洞天福地氣象的黃龍洞古跡南宋以來(lái)這里作為湖上五大祀龍點(diǎn)之一而享有盛名清杭州二十四景中有《黃山積翠》一景即指此一九八五年,集宗教文化內(nèi)涵與寺觀園林景象于一體面的黃龍洞辟建為仿古游樂(lè)園,入選新西湖十景。

黃龍洞山門(mén)到二門(mén)之間,有一段長(zhǎng)而曲折的游步道,若從空中俯看,猶如一條游龍沿路古木修篁, 花草清池, 矮墻漏窗,頗多可賞景物。它在寺觀園林構(gòu)成上稱(chēng)為《導(dǎo)引》,就像一支前奏曲,對(duì)游人起著由俗入清、調(diào)整心、漸入佳景的作用。

黃龍洞的假山,以渾重的黃砂石塊依照山勢(shì)、地形的起伏抑揚(yáng)而砌筑,或孤峰獨(dú)立或聚石造型,或堆疊成峰。遠(yuǎn)望,石峰如林,重巒疊翠;入內(nèi),迷離曲折,剔透空靈,雄渾格與秀逸兼而有之。這與蘇州園林假山以精致典型見(jiàn)長(zhǎng)的風(fēng)格迥然有別,顯示了山林寺觀造園藝術(shù)貼近自然、融合自然,深具匠心而又不著痕跡的長(zhǎng)處與魅力。

黃龍洞竹景歷史悠久,竹徑通幽又是一絕。剛勁挺秀的大毛竹高達(dá)十多米,匯林成海;小巧的菲白竹卻又矮至二三十厘米,茸茸可愛(ài);竿細(xì)色深的紫竹,據(jù)說(shuō)早先引種自普陀山;羅漢竹、筆桿竹、黃金嵌碧玉竹等點(diǎn)綴在假山、庭園等處,風(fēng)韻蕭爽。最值得一看的是方竹的竹,《體方有如削成,而勁挺堪為柱杖,亦異品也》。竹多,筍也多。每年清明前后,小雨初霽,暖風(fēng)拂面,這里的墻邊、路旁、山腳、庭后,隨處有春筍破土而出,有的掀翻石塊, 勢(shì)不可擋; 有的兩三叢生,競(jìng)爭(zhēng)激烈。寧?kù)o的黃龍洞園里園處,洋溢著勃勃生機(jī)。

玉 皇 飛 云

玉皇山介于西湖與錢(qián)塘江之間,海拔二百三十九米,凌空突兀,襯以藍(lán)天白云,更顯得山姿雄峻巍峨。每當(dāng)風(fēng)起云涌之時(shí),佇立山巔登云閣上,耳畔但聞習(xí)習(xí)之聲,時(shí)有云霧撲面而來(lái),飛渡而去。湖山空闊,江天 浩潮,此景此境被命名為[玉皇飛云]:以其壯闊、崇高而入選新西湖十景。玉皇山介于西湖與錢(qián)塘江之間,海拔二百三十九米,凌空突兀,襯以藍(lán)天白云,更顯得山姿雄峻巍峨。

寶 石 流 霞

西湖三面云中,葛嶺、寶石山自成一體,景色奇特。它們的山體均由侏羅系凝灰?guī)r構(gòu)成,其中最多見(jiàn)的是熔結(jié)凝灰?guī)r。這里的山巖呈赭紅色,巖體中有許多閃閃發(fā)亮的紅色小石子,每當(dāng)陽(yáng)光映照,滿山流韋紛披,尤其是朝陽(yáng)或落日紅 光灑沐之時(shí),分外耀目, 仿佛數(shù)不清的寶石在斷斷生輝。寶石山正因此而得名。

寶石山東巔,保淑塔巍然挺秀。好那窈窕、高聳的外形,與好的[美人]別稱(chēng)十分相合。這位[美人]誕生于北宋初年,原為九級(jí)磚木結(jié)構(gòu),直到明代重建時(shí),依然保持這種與六和塔斯、雷峰塔并無(wú)太大差異的結(jié)構(gòu)?,F(xiàn)在的磚砌實(shí)心式樣,是一九三三年重建時(shí)仿自清代原樣,雖不能登臨了,卻以其漂亮的[容顏]和所處的顯要位置而成為引人矚目的西湖勝景標(biāo)志物。

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