長沙的特產有哪些
1.慕云葡萄
產地:開福區(qū)
簡介:慕云葡萄優(yōu)良品質得益于湖南新富豪公司三年來一直使用農家肥和生物藥劑,運用高架避雨式膜和太陽能防治病蟲害,并有效控制產量,所結葡萄色澤鮮艷、養(yǎng)分糖分充足。慕云葡萄已獲得綠色食品認證。
2.美津園山茶油
產地:瀏陽市
簡介:“美津園山茶油”采用大山深處的油茶樹為原材料,以純物理壓榨方式精煉而成,是一種純天然、高品質的木本植物油。美津園純茶籽油被列入“湖南省十大茶油品牌”之一,并獲得中國中部(湖南)農博會金獎等榮譽稱號。
3.白沙廖媽霉豆腐
產地:瀏陽市
簡介:白沙廖媽霉豆腐采用百年祖?zhèn)鞴に?,選用瀏陽河源頭、大圍山泉水及精選黃豆,以傳統(tǒng)工藝精制而成,曾獲省“著名商標”、“湖南名牌”、“長沙名牌”、“湖南農博會金獎”等榮譽稱號,產品銷往湖南、江西、廣東、浙江、湖北等省市,深受大家喜愛。
4.瀏陽天馬山豆豉
產地:瀏陽市
簡介:天馬山豆豉采用百年傳統(tǒng)生產工藝,選用優(yōu)質小黑豆為原料,二次蒸制、二次發(fā)酵而成。1983年正式恢復瀏陽豆豉出口,由于質量穩(wěn)定、色香味獨特,已行銷全國20多個省市。目前瀏陽市太平橋豆豉廠年產“天馬山豆豉”1000多噸。
5.“大圍山”水果
產地:瀏陽市
簡介:大圍山水果合作社聯(lián)合社成立于2012年6月,主要經營產品為桃、梨、李等特色水果,產品色澤鮮艷,脆嫩甘甜,汁味清香,獲得國家農業(yè)部綠色食品認證?!按髧健逼放扑壳胺N植面積24000畝,年銷售收入5000萬元。
6.流沙河花豬
產地:寧鄉(xiāng)縣
簡介:流沙河花豬又叫寧鄉(xiāng)花豬,為中國四大名豬之一,早在明朝洪武年間就成為皇室貢品。流沙河花豬肉肌內脂肪其“肉脂比”堪稱黃金比例。2006年7月被國家體育總局、中國定向運動協(xié)會指定為“中國定向運動錦標賽唯一指定供肉制品”。
7.“千壺客”糯米甜酒、湘米燒酒
產地:寧鄉(xiāng)縣
簡介:“千壺客”糯米甜酒以珍珠糯米為原料,采用祖?zhèn)髅刂浦胁菟幥?,產品內富含豐富的多種氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鈉、鋅、鎂和有機酸等人體不可缺少的營養(yǎng)成分。“湘米燒”酒傳承古代天鍋工藝,經72道工序,傳統(tǒng)手工精釀而成。
8.炎羽牌溈山毛尖
產地:寧鄉(xiāng)縣
簡介:炎羽牌溈山毛尖成品葉嫩、香高,味醇天然富硒富鋅。沖后湯色碧綠清澈,芽葉朵朵分明,滋味鮮嫩爽口,飲之頓覺清香馥郁、滋味純真,回味生津,被評為湖南十大名茶之一,并多次獲得中國名茶湖南農博會金獎、“湘茶杯”銀獎、中國中部國際農博會金獎等榮譽稱號。
9.開天三寶
產地:望城區(qū)
簡介:“開天三寶”包含三種產品:1只臘豬臉、1只臘雞、1條臘魚,共置一盒內,加工過程中除了使用食鹽外沒有使用任何防腐劑、色素等添加劑。該土特產寓意深刻:臘豬臉代表著“鴻運當頭”、臘雞代表著“金雞報曉”、臘魚代表著“年年有余”。
10.烏山貢米
產地:望城區(qū)
簡介:“烏山貢米”是明清時代進貢宮廷的產品,獲望城區(qū)旅游商品稱號,2009-2012連續(xù)四次獲農博會金獎。烏山貢米合作社采取基地+農戶+合作社的經營管理模式,將優(yōu)質的糧食產品從田間直接輸送至餐桌,加工無拋光和任何成分添加。
11.翁不倒炒貨
產地:望城區(qū)
簡介:翁不倒炒貨通過傳統(tǒng)純手工炒制和現(xiàn)代流水線生產包裝,主營蠶豆、瓜子、花生、芝麻、豆子等各類炒貨食品,外裝精致美觀、口感風味獨特,是深受湖南消費者喜愛的綠色安全放心食品。
12.“發(fā)丫紅”牌發(fā)芽糙米
產地:岳麓區(qū)
簡介:“發(fā)丫紅”發(fā)芽糙米系利用雜交水稻和湖南稻谷生產優(yōu)勢以及發(fā)明專利,開發(fā)出“發(fā)丫紅”稻谷深加工系列產品,并獲得國家綠色食品認證和全省唯一的稻谷深加工生產許可證。 產品連續(xù)多年獲得中國中部農博會金獎和最暢銷獎。
13.尚醬鴨系列
產地:長沙縣
簡介:尚醬鴨系列,秉持自1998年以來暢銷市場的醬辣配方,在傳承中國古方醬辣法的基礎上創(chuàng)新三重醬制工藝,通過初醬入味、復醬烤香、三醬調和,將良種麻鴨的獨特滋味充分發(fā)揮出來。
14.金井茶葉
產地:長沙縣
簡介:湘豐集團生產的“湘豐”牌白露毛尖在第三屆中國國際茶業(yè)博覽會上獲金獎,“富甲”牌綠茶是省名牌產品。金井茶廠系湖南省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè),注冊“金井”、“金茶”兩大品牌。兩家企業(yè)茶葉品牌多次榮獲農牧漁業(yè)部優(yōu)質產品獎、國家質量銀質獎、全國食品博覽會金獎。
15.羅代黑豬
產地:長沙縣
簡介:羅代黑豬四蹄雪白,全身烏黑,肉質細嫩,口感極佳。經省畜牧獸醫(yī)研究所檢測,肉質所含氨基酸等人體有益成分大大高于普通豬肉。今年7月,該品種被國家質監(jiān)總局列為國家地理標識產品保護。