山茶油什么時(shí)候摘比較好？

山茶籽從寒露那天起可以采摘了，提前采摘不好，影響出油率

寒露節(jié)氣開始采摘油茶籽

我們福建沈郎鄉(xiāng)的茶籽要等到立冬之后才可以摘，這樣的茶油出油率高，品質(zhì)好

2021關(guān)于二十四節(jié)氣小雪日記5篇

今天是 小雪 ，昨天還穿著一件套頭毛衣，今天就不行了。天氣遽降，雖然沒有如同電視里說的北方已下起了雪，但若還穿一件單毛衣顯然不能抵抗天氣的寒冷了。下面是我為大家?guī)淼?021關(guān)于二十四節(jié)氣小雪 日記 5篇，希望大家能夠喜歡！

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小雪是什么意思

小雪節(jié)氣日記1

冬天的第一場(chǎng)雪，總是讓人很興奮。孩子們追著雪亂跑，伸著手，等雪落在掌心，可是還沒來得及看清它的樣子，就化了。

狗也高興，跟在孩子們的后面，使勁地?fù)u尾巴，跳著，汪汪直叫。只有貓是安靜的，蹲在屋檐的底下，無聲地打量著亂紛紛的雪，一動(dòng)不動(dòng)，顯得十分的矜持?？墒悄闳绻拷稽c(diǎn)，就會(huì)看到它的眼睛隨著雪花在轉(zhuǎn)動(dòng)，仿佛在等待時(shí)機(jī)，猛然伸出爪子，摘一片最好的?！靶⊙睍r(shí)節(jié)的雪，落地即化，積不住。大人們根本就不在意它，連帽子都不帶，該做什么就做什么，腌菜、打糍粑、釀酒、給每扇門掛起厚厚的棉簾……“小雪”前一天，幾乎所有的人家，都把地里的大青菜鏟了起來，洗得干干凈凈，掛在院子外面的竹籬笆上。只是晾一晾，并不要曬得多干。到了“小雪”這一天，就要一棵棵收起來，用大竹筐挑到廚房。《真州竹枝詞引》上說：“小雪后，人家腌菜，曰‘寒菜’”。腌寒菜要一只一人高的大缸。在缸里鋪一層青菜，碼一層鹽，裝到滿滿一缸了，人站上去踩實(shí)。先拿塊木板蓋住菜，兩個(gè)人踏上去。最好是年輕的夫婦，不覺得累，手牽著手，哼著曲子，晃蕩著、搖擺著，節(jié)奏分明，舞蹈一般。

等壓得實(shí)了，人跳出來，再抬一塊大石頭重重地壓在上面。“寒菜”就算腌好了。

小雪除了腌寒菜，還要打糍粑。

打糍粑的場(chǎng)面是壯觀而有詩意的。選上好的糯米，洗得干凈了，濾了水，放到木甄里蒸。不能蒸過了，九分熟就行。起鍋要兩條壯漢，兩旁提著木甄的耳朵，飛一般跑出去，兜頭倒進(jìn)老銀杏下的大石臼里。倒下去，立即就要用木棍春，要趁熱。要選光光滑滑的棗木棍，粗細(xì)正好一握，這樣的棍子趁手，使得上勁。柞的時(shí)候，棍子要舉過頭頂，“酶”

的一聲，一棍狠狠柞下去。柞下去，不能停，立刻就要拔出來，慢半拍，就會(huì)被翁糊糊的糯米粘住。

打糍粑的兩個(gè)人要配合得好。先是你一柞，我一柞，柞柞都要打在同一個(gè)地方。打過一陣子了，就要二人柞，一人翻。時(shí)機(jī)和分寸都要自己把握，相機(jī)行事，不能提前商量。糯米飯要被柞春得砧稠了，變成糯泥，用棍子挑起來，挑得很高，也不斷，這才算好。

女子們?cè)缫言谝慌砰L(zhǎng)凳上坐著，說笑著，等著糯泥放到長(zhǎng)長(zhǎng)的案板上。她們的手上粘了蜂蠟或者抹了茶油，案板上也灑了米粉，糯泥剛堆放過來，她們就飛快地把糯泥揪成一只一只的小團(tuán)。小團(tuán)經(jīng)過一番搓揉，用木板壓一壓，立即便成了光滑精美的糍粑。

我最喜歡的是烤糍粑。拿一只火鉗，夾著一只糍粑，反反復(fù)復(fù)地在明滅的爐火上烤。不要急。急了，外面烤焦了里面還沒熟。等糍粑在火氣的催促下表面慢慢隆起來了，變得金黃，像要滴下油來，才好。這時(shí)候，如果把表面捅破，就會(huì)冒出一股白氣，露出里面雪白綿軟的羹，讓人直咽口水。烤好的檄把，要在上面抹上糖再吃，最好是紅糖。。不要急著吃，會(huì)燙嘴。要等糍粑的熱度把糖熔化了，糖水滲進(jìn)了金黃的皮子里，這時(shí)候，你再咬一口……小雪的晚上，萬籟俱寂，新酷的“十月白”酒已經(jīng)燙好，紅泥小火爐上，正烤著小小的核耙，香氣四溢。一陣風(fēng)來，把門口的棉簾掀了一個(gè)間隙，細(xì)雪趁機(jī)灑落進(jìn)來。雪珠打在屋瓦上，如小珠滾過玉盤，聽雪的人，已經(jīng)有了八分的醉意，還在喝—“門前六出花飛，蹲前萬事休提。”

小雪，是游子思鄉(xiāng)的日子。

小雪節(jié)氣日記2

小雪節(jié)氣期間，我國大部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都進(jìn)入了冬季田間管理和農(nóng)田基本建設(shè)階段。此時(shí)如果有場(chǎng)降雪，對(duì)越冬的小麥?zhǔn)钟欣?。因此，我國很早就有了瑞雪兆豐年的農(nóng)諺。下面介紹一部分與小雪節(jié)氣有關(guān)的 諺語 和民謠。

1. 黃河中下游

小雪節(jié)氣期間，北方各地最低氣溫多在零下，應(yīng)該做好牲畜的防寒保暖工作。黃河中下游的華北地區(qū)正值初雪期，在降水較少的時(shí)期，小雪的到來意義非同小可。

河北：小雪雪滿天，來年必豐年。這是農(nóng)民朋友對(duì)小雪節(jié)氣時(shí)下雪的贊揚(yáng)，此時(shí)的雪水能抗旱防寒。

山東：小雪收蔥，不收就空。蘿卜白菜， 收藏 窖中。小麥冬灌，保墑防凍。植樹造林，采集樹種。改造澇洼，治水治嶺。水利配套，修渠打井。

河南： 立冬 小雪，抓緊冬耕。結(jié)合復(fù)播，增加收成。土地深翻，加厚土層。壓砂換土，凍死害蟲。

2. 長(zhǎng)江中下游

小雪期間，長(zhǎng)江中下游開始進(jìn)入冬季，部分地區(qū)可見初霜。但初雪來得遲，一般在12月中下旬。這一地區(qū)在小雪節(jié)氣期間開始了小麥、油菜的田間管理，并開始積肥。

江蘇：立冬下麥遲，小雪搞積肥。

上海、浙江：立冬小雪北風(fēng)寒，棉糧油料快收完。油菜定植麥續(xù)播，貯足飼料莫遲延。

3.華南

福建、廣東：小雪期間地里仍有莊稼，有諺語可查。福建當(dāng)?shù)赜校盒⊙c(diǎn)青稻的說法，青稻指的是晚稻。廣東則有：小雪滿田紅， 大雪 滿田空，這里所謂的紅，不是指紅顏色，而是指農(nóng)活多，此時(shí)開始收獲晚稻，播種小麥。

4. 根據(jù)小雪有無雪預(yù)測(cè)來年年景

從一些有關(guān)小雪的諺語中，可以看出，小雪期間如果下雪，年景好，不用長(zhǎng)工，莊稼都長(zhǎng)得好。如：小雪不見雪，來年長(zhǎng)工歇。小雪雪漫天，來年必豐產(chǎn)。果園清得凈，來年無病蟲。 小雪雪滿天，來歲是豐年等。

5.根據(jù)小雪晴雨預(yù)測(cè)后期天氣

根據(jù)小雪晴雨預(yù)測(cè)后期天氣，江南各省各有不同的說法。如浙江省的小雪無云大旱。湖南省的小雪晴天，雨至年邊。湖北省的小雪見晴天，有雪到年邊。

小雪節(jié)氣日記3

每天早晨起床后的第一件事便是扯下昨天的一頁日歷看看今天是什么節(jié)氣，“明日小雪”四個(gè)字豁然出現(xiàn)在今天的日歷上，我像觸電一樣驚叫起來，怎么不知不覺間就小雪了呢?往年的這個(gè)時(shí)候似乎已經(jīng)地凍三尺了，而今年卻到現(xiàn)在仍沒有一點(diǎn)凍意，并未落下一片雪。好像這秋天也經(jīng)不住人間的盛情挽留遲遲不愿意離去而阻擋了冬天的腳步。

昨天接到辦公室通知說今天總部在我們這里召開“產(chǎn)品招商會(huì)”，于是草草的吃完飯約了早已找好的幾個(gè)客戶參加會(huì)議，出門看見天空陰沉著。我們幾個(gè)人到了會(huì)議室尋了靠窗的座位坐了，接下來便是老師不知道磨嘰幾千遍的產(chǎn)品功能介紹…….。我無心聽她的產(chǎn)品介紹，兩眼直直的盯住窗外灰蒙蒙的天空，忽然我驚奇的發(fā)現(xiàn)天空中飄飄灑灑地落起了雪花，不一會(huì)兒就紛紛揚(yáng)揚(yáng)起來。頃刻間，窗外便成了一片白茫茫的世界。

難道這雪也是上蒼賦予了什么靈氣兒?知道明天是“小雪”節(jié)氣，也特意相約而至?或許是提前一天來到人間向人們報(bào)到：小雪來了，小雪帶著冬天來了。

我再也坐不住了。我喜歡雪，喜歡下雪的那一刻，我謊稱有事溜出了會(huì)議室，在院子里漫步起來，我仰望這天空，看那雪花在空中上下翩飛，宛如那美麗的少女在翩翩起舞。那雪花時(shí)而落在臉上時(shí)而落在唇邊，涼絲絲甜滋滋。

我喜歡雪，喜歡她的寧靜。她總是悄無聲息的來，從不擾天地。不擾人，像成熟的少婦一樣，她會(huì)輕輕地來到你身邊，然后偎依在你懷里，呢喃著，輕訴著。

我喜歡雪，喜歡她的素潔。她總是一身干凈的素裝，落在哪里，哪里就是一片潔白。

我喜歡雪，喜歡她的多姿多彩的身影，我想象它們?cè)诨椟S路燈下張舞的妖嬈，我想象它們對(duì)視柳枝低垂的詫異，我想象它們伏在巍巍峻嶺上的湛靜，我想象它們躺進(jìn)絢爛的迎春花朵的嫵媚…是的，這遲來的雪啊，你是隆冬的精靈，寒梅的報(bào)幕員!秋已去，冬已來耶!

我喜歡雪，喜歡她的無私，她總是來到人間，她落在大地上，把人間的一切丑惡掩蓋起來。她落在我心里，融化了我心里的一切煩惱。

身旁不時(shí)傳來行人走路腳踩積雪的“吱吱”聲。

我只顧欣賞著雪，全然忘記了身邊的汽車。

小雪節(jié)氣日記4

晝漸短，夜?jié)u長(zhǎng)。溫度驟降，清晨下霜。在這個(gè)時(shí)候，冬天，算是真正地到來了。如詩所繪，“太行初雪帶寒風(fēng)，一路凋零下贛中，菊萎東籬梅暗動(dòng)，方知大地轉(zhuǎn)陽升。”

到了小雪，北方開始下起雪，細(xì)細(xì)綿綿，漫漫揚(yáng)揚(yáng)，安靜下了一夜后，在樹枝上積了一層薄薄的雪。北方從小雪開始，晝夜溫差便變得很大，夜里可能達(dá)到零下，白天可能零上幾度或是十幾度。

相比起來，南方就是比較暖和的了，溫度不會(huì)低于零度，也不會(huì)有飄雪，但南方清晨的霜，很美，很浪漫。早晨陽光剛醒，植物茂盛的葉子上鋪滿了薄薄一層霜，能看得清，一粒一粒很小。遠(yuǎn)看啊，還真很像下雪的樣子，葉子上面雪白雪白的。近看呢，閃著金光，散發(fā)著太陽的溫暖。中午的太陽依舊很暖和。

北方，大多葉子凋零。但“東籬”卻“梅暗動(dòng)”。梅花在初春開放，小雪時(shí)節(jié)，開始快速生長(zhǎng)，在寒冷中長(zhǎng)出花苞，然后就是等待，等過嚴(yán)寒，便等到了春天美麗的綻放，其實(shí)小雪也是個(gè)生機(jī)勃勃的節(jié)氣。

南方此時(shí)，秋日的菊開始凋零。如《楚辭離騷》：“萎絕其何傷兮，哀眾芳之蕪穢。”

說到節(jié)氣，就不得不 說說 美食了，不同的地方有不同的習(xí)俗，各個(gè)地方的人們也都開始準(zhǔn)備著熱騰騰的過冬美食。南方尤其講究。

湖南一帶，有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。最早，糍粑是用來祭祀的，后來因圓圓的外形，大家有賦予了它圓滿的寓意。在東南地區(qū)，糍粑又叫年糕，也是有著年豐壽高的美好寓意。在小雪前后，人們喜歡爆炒糍粑，粘粘的糯米漿倒在糍粑上面，金黃色的顏色，糯米的香味，彈潤(rùn)的口感，一口咬下，暖意襲來，可謂是冬季佳品。

南方人這個(gè)時(shí)候也開始做臘味了。廣州人尤其鐘愛臘味，他們做臘味蘿卜糕，臘味煮香芋，很巧妙地把臘味和糕點(diǎn)融合在了一起。我每次看到餐桌上的臘味，都會(huì)意識(shí)到冬天的到來，感受到暖意，也覺得那喜氣洋洋的“年”也快到來了。

一年二十四個(gè)節(jié)氣，唯獨(dú)小雪最為神奇，它帶來了寒冬，也帶來了暖意，它帶著南北方的差異。看，多神奇。南夏溫存，北冬雪飛。

小雪節(jié)氣日記5

立冬踟躕走了，小雪旖旎而來。經(jīng)年的歲月，不覺已是到了深冬。輕輕放下那些秋天中積攢的纏綿與不舍，心里仿佛空明了許多，漸漸幻化成了一片蔚藍(lán)的心海，宛若一下子遠(yuǎn)離了俗世的煙塵，從此擁有一片安寧，心頭漾著一片溫柔。于是，在這個(gè)冬雨迷朦的小雪時(shí)節(jié)，眺望著遠(yuǎn)處云水相依之處，癡想著在這個(gè)季節(jié)里能等來一場(chǎng)小雪。

于是，我祈禱著觀音圣瓶里的圣水能穿越千年，來到這江南的云霄，化著一場(chǎng)雪。哪怕是極小的，哪怕是輕輕地來，哪怕是悄悄地去。只要那雪柔柔的，淡淡的，悄無聲息，款款而來，輕盈雅致，纏纏綿綿，就足夠了。大地有小雪，淡妝若麗人。設(shè)若那場(chǎng)相思的小雪真的如約而至，天宇中沒有風(fēng)，任憑一片片晶瑩潔白的精靈，揮灑山原村野，飄落房前屋后。好柔弱的一場(chǎng)小雪啊!裊娜地在空中飄舞著，輕輕地落在大地萬物上，薄薄的，淡淡的一層。宛如素裝的少女身披純白的衣裙，亭亭玉立，玉樹臨風(fēng);又如健康的處子的皮膚那樣溫潤(rùn)細(xì)膩、燦爛晶亮。

室內(nèi)，暖意融融。于是，捧一杯香茗，水汽氤氳。淡若薄雪的心情慢慢地滋生一種別樣的景致。濃濃的茶味縈繞居室，在這一盞茶香里，撿拾起幾縷經(jīng)年歲月里的憂傷，用內(nèi)心的溫柔將它填滿撫平。慢慢回想從前的那些 故事 ，想那親歷過的一場(chǎng)場(chǎng)杏花雨，想那些年錯(cuò)過的一場(chǎng)場(chǎng)雪，想自己經(jīng)年的歲月里曾經(jīng)有過的收獲與驚喜，想那一場(chǎng)執(zhí)念，想紅塵遠(yuǎn)去的孤客，想水岸的蒹葭、荇菜，想錦瑟年華里最嫵媚的風(fēng)情。唯獨(dú)不去想流年中的那些失落與無奈，不去回味世間相濡以沫隨風(fēng)而去的心酸，不去感嘆紅塵繁華落盡成殤的痛苦。只看寒菊冰清，只看冬梅玉潔，只看朵朵白雪開成六角的娉婷，只看這些純潔的精靈在天地間翩躚。

生命的過往里，總有一些隨意而又堅(jiān)定的守侯與等待。正如此刻，我在這多雨的深冬里等一場(chǎng)小雪，想透過飄舞的雪花去看那些度過的時(shí)光，去看生命的過往中，點(diǎn)點(diǎn)滴滴的積累是否已被歲月的風(fēng)沙掩埋。想透過那一片片晶瑩去看唐詩宋詞里留著的雪韻，平仄出了怎樣的清麗詞牌。雨仍在窗外瀟瀟地下，風(fēng)仍在窗外凄厲的刮。我癡癡等待的那場(chǎng)小雪，現(xiàn)在還沒到來。我不知道，那場(chǎng)想要的小雪能不能沿著冬天撒下的一地枯黃，旖旎而來。流年歲月里飄搖過的一切，布滿了這個(gè)寒冷的季節(jié)，而我不知能否在這江南的雨巷里邂逅那一場(chǎng)小雪。

秋已走得很遠(yuǎn)了。在這個(gè)冬天里，我心已素閑。如今，小雪時(shí)節(jié)里，我撐一把雨傘，雨中行走，等一場(chǎng)小雪，等一幅水墨，等一幅丹青。情深意重里，不知不覺，密密麻麻的心事被染成了梅香。帶著這縷清芬的梅香等著邂逅那場(chǎng)小雪，等著看它淡淡地來過，又悄悄地而去。不知不覺中，我的魂靈已化作了那場(chǎng)淡淡的小雪。

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