陳皮泡茶飲用也成為一種普遍的 養(yǎng)生 方式，陳皮以新會陳皮最為正宗，其采用新會本地的茶枝柑果皮制成而成，柑果經(jīng)過剝皮曬干，陳化三年以上，才稱之為“陳皮”。

陳皮不僅可以入藥治病，也可以作為日常保健，是一味藥食兩用的中藥。陳皮藥性辛、溫，入脾、肺經(jīng)，具有理氣調(diào)中，燥濕化痰的作用。在日常工作生活中，我們喜歡用陳皮泡水喝來 養(yǎng)生 。

陳皮泡水的功效：

1、健脾化濕

日常生活中，由于飲食和居住環(huán)境潮濕等問題，我們身邊會出現(xiàn)大量脾虛濕氣重的人，從而影響身體 健康 ，陳皮泡水喝可以很好的健脾化濕，幫我們祛除體內(nèi)濕氣。故而脾虛、濕氣重的朋友，可以適當(dāng)喝一些陳皮水。

2、止咳化痰

陳皮中的檸檬烯有刺激性祛痰作用，對人體支氣管有良好的改善作用，適當(dāng)飲用陳皮水可以有效地促進(jìn)支氣管擴張，改善呼吸系統(tǒng)，清除口腔里的痰液從而達(dá)到止咳化痰的效果。在平時適當(dāng)喝一些陳皮水，可以有效預(yù)防和緩解咳嗽、痰多等不適癥狀。

3、緩解嘔吐

陳皮辛香而行，可以幫助我們調(diào)暢氣機，當(dāng)晨起出現(xiàn)干嘔、惡心，口吐清水或者是有暈車情形，這個時候可以用一些陳皮泡水喝，可以有效的健脾和胃，達(dá)到止嘔的效果。

4、增強食欲

陳皮中的揮發(fā)油，可以促進(jìn)胃液的分泌，有效地加速胃腸的蠕動，促進(jìn)消化，排除體內(nèi)有害物質(zhì)，增加食欲。夏天氣溫高，我們往往會出現(xiàn)食欲不振，吃東西沒胃口，適當(dāng)飲用陳皮水，還能夠幫助我們提高食欲，起到一定程度上健脾開胃的作用。