一、鐵觀音茶用多少度的 水溫和什么水來泡效果最好？

鐵觀音最好用蓋碗的陶瓷茶具沖泡，盡量用純凈水，每次沖泡都要沸水為佳，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒至三十秒為香，到第五道后浸泡時間稍加延長。

沖泡按其程序可分為：

1 白鶴沐浴 （洗 杯）：用開水洗凈茶具

2 烏龍入宮 （落 茶）：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五copy分

3 懸壺高沖（沖 茶）：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉動

4 春風拂面 （刮 沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈

5 關公巡城（倒 茶）：把泡一，二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里

6 韓信點兵 （點 茶）：茶水倒到少許時zhidao要一點一點均勻地滴到各茶杯里

7 鑒嘗湯色 （看 茶）：觀嘗杯中茶水的顏色

8 品啜甘霖（喝 茶）：乘熱細綴，先聞其香，后嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。

二、鐵觀音茶用多少度的水泡才合適呀？

泡鐵觀音首先是洗茶，這也叫做溫潤泡先用少量剛好蓋過茶葉量的水泡8-10秒，方便茶葉的舒展。之前再用100攝氏度的開水沖泡，第一泡時間在70-80秒之間，才能真正品茗到鐵觀音獨特的茶香！ 我最愛茶 希望對你有用?！瘿y●

三、用決明子沖水喝的時候``水溫應該是多少``份量又應該是多少`

誰溫不管的，決明子放2-3十粒就可以了。