一、茶有什么保健做用

1、喝茶可以減肥

茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分，在綜合作用下，有預(yù)防和抑制肥胖的功效。在日本，特別喜歡中國的烏龍茶。因為烏龍茶對分解脂肪的作用較強，可以幫助解除油膩，幫助消化，有減肥作用。法國巴黎圣東安尼醫(yī)學(xué)系臨床主任卡羅比醫(yī)生研究證實，常飲云南產(chǎn)的普洱茶，可降低人體中的三酸甘油脂和膽固醇。法國婦女，特別是女青年很講究形體美，她們把普洱茶稱為“減肥茶”。法國醫(yī)生用普洱茶作了試驗，受試者每人每天飲三杯普洱茶，堅持一個月，結(jié)果有的體重減輕了，有的血脂降低了。法國醫(yī)生還用云南陀茶對40名男女肥胖者進行實驗，讓他們每日早、午、晚各飲一杯陀茶，連用一個月后，有40%以上人的體重有不同程度的減輕。這是法國人喜歡喝云南茶的一個原因。根據(jù)茶能減肥的作用，茶葉成為“減肥茶”、“健美茶”的主要原料。

2、喝茶可預(yù)防蛀牙

飲茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，還可防治齲齒。據(jù)報道，北京市口腔醫(yī)院醫(yī)學(xué)博士周大成，從70年代即開始研究茶葉在預(yù)防齲齒方面的功效、飲茶、用茶湯漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶湯刷牙為最好。這是因為茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較難溶于酸的“氖磷灰石”。就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒的防酸杭齲能力。利用茶防齲是牙齒保健的途徑之一。因此，可在兒童中推廣用茶湯漱口、刷牙和飲茶。低氟地區(qū)，提倡飲用一般低檔茶（高檔茶和名茶含氟量較低），可以防止齲齒。每人每天飲用10克茶葉沖泡的茶湯，即可滿足人體對氟的需要。含氟量較高的茶葉有福建“烏龍茶”、云南、“滇紅”、浙江“杭綠”、江西“茉莉花茶”和貴州“茯磚”等。

3、茶有預(yù)防心血管疾病的作用

飲茶對心血管疾病如高血壓。冠心病等有一定的防治作用。有人通過臨床實驗證實，一個月中日喝三碗沱茶的人，他們的血脂下降了13％，膽固醇也有所減低，對80名高血壓患者進行臨床試驗，結(jié)果有30名患者經(jīng)用綠茶進行五天治療后，有的血壓下降，有的恢復(fù)到正常；有人還對喝茶與冠心病的關(guān)系進行了研究，分為不喝茶、偶爾喝茶、常喝茶三個組，發(fā)現(xiàn)不喝茶的冠心病發(fā)生率為3.1％，偶喝茶者患病率為2．3％，常喝茶者為1.4％。由此可以看出喝茶對預(yù)防冠心病的效果。

4、茶葉是腸道疾病的良藥

醫(yī)圣張仲景說：“茶治便膿血甚效”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，茶是腸道疾病的良藥。茶中的多酚類物質(zhì)，能使蛋白質(zhì)凝固沉淀。茶多酚與單細胞的細菌結(jié)合，能凝固蛋自質(zhì)，將細菌殺死。如把危害嚴重的霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等，放在濃茶湯中浸泡幾分鐘，多數(shù)會失去活動能力。因此，中醫(yī)和民間常用濃茶或以綠茶研末服之，治療細菌性痢疾、腸炎等腸道疾病。方法是茶葉3克，水一碗，煎服，一日三次；或用濃茶一杯，醋20毫升，混合服下，一日三次；也可用茶葉、薺菜花各15克，煎服，一日三次，飯前服用。其次，用水泡茶時，如果飲用水不潔，茶葉能吸收水中的雜質(zhì)，并使之沉淀，有凈化、消毒作用，這對預(yù)防腸道傳染病有好處

5、古書上的功效

《中藥大辭典》中記載：茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效，并對痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。

二、中國有那些茶葉，各茶葉有啥功效？

六大茶類：綠茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶（青茶）、黑茶（普洱茶等）

綠茶：防齲齒、清口臭 抗氧化、抗輻射、清火等；

紅茶：胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心肌功能等；

白茶：退熱、祛暑、解毒的、殺菌、治牙痛等；

黃茶：防、抗癌、消炎、殺菌等；

烏龍茶：抗腫瘤、預(yù)防老化功效 進分解血液中脂肪的功效,能降低膽固醇的含量等；

普洱茶：

醫(yī)學(xué)證明：普洱茶功效
一、普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒……括腸通泄。【本草綱目拾遺】
二、長期飲用云南普洱茶減肥，

三、降血脂、降血壓、降膽固醇；
四、普洱茶有殺死癌細胞、抗突變、防癌功能等；

三、茶葉有什么好處

飲茶是一年四季、男女老少皆宜的營養(yǎng)保健飲料，也是最廉價的大眾飲料，人們每天在飲茶過程中，體內(nèi)不知不覺地吸收著茶中許多對人體有益的成分，用來調(diào)整身體的機能，增益健康，給人們生活帶來歡快。

為什么喝茶與喝開水不一樣，這一點古人在實踐中早巳有所認識，唐代《本草拾遺》中指出：“諸約為各病之藥，茶為萬病之藥”，日本《吃茶養(yǎng)生記》中也說，“茶為養(yǎng)生之仙葉，延令之妙術(shù)”，歐洲詩人亦稱茶為“靈魂之飲”。但其中隱藏的真正秘密，直到二十世紀初期才為世界的科學(xué)家、醫(yī)學(xué)家、藥學(xué)家逐步得到揭示和證實。原來茶葉中含有500多種化學(xué)成分，其中主要的為茶多酚、咖啡堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、碳水化合物、芳香物族化合物、各種錐生素和礦物質(zhì)等，而且這些成分都能相互作用，調(diào)和一致，各自發(fā)揮其獨特的天然功效。

茶具有：生津止渴、清心明目、利尿解毒、消食去膩、解除疲勞、強心降壓、抗癌抗輻射、防止動脈硬化高血壓、延緩人體衰老等功能。 此外，茶是大自然的產(chǎn)物，也是人工的杰作，喝茶可讓人們領(lǐng)略自然景觀、風(fēng)土人情、人文典故等諸般韻味，具有良好的精神調(diào)適作用，有利于增進人們的心理健康。（茶道中仁＾＾ 編）