什么茶葉最好.茶葉怎么分等級(jí)
一、什么茶葉最好.茶葉怎么分等級(jí)
兩個(gè)主要的分級(jí)是“葉茶”(Leaf Tea)和“碎茶”(Broken Tea)(葉茶是由碎茶被篩出后留下的更大的葉片所組成)。此外還分“片茶”(Fanning)和“末茶”(Dust)。絕對(duì)頂級(jí)的茶葉往往會(huì)在分級(jí)標(biāo)志字母后加上數(shù)字“1”。
葉茶可分為以下一些類型:
花橙黃白毫(FOP)
這意味著茶葉是由頂梢的芽和每個(gè)新枝上的第一片葉子所制成。FOP中含有白毫,由幼嫩芽葉和通過(guò)合適揉捻后的葉子所組成,這樣可以保證茶葉的質(zhì)量。
金色花橙黃白毫(GFOP)
這是一種帶有“金色毫尖”(頂梢金黃色的嫩芽)的FOP。
顯毫花橙黃白毫(TGFOP)
這是一種帶有大量的金色毫尖的FOP。
精制花橙黃白毫(FTGFOP)
這是一種質(zhì)量極高的FOP。
特制花橙黃白毫(SFTGFOP)
這是最好的花橙黃白毫。
橙黃白毫(OP)
它含有長(zhǎng)而尖的葉子,葉子較制成的FOP的葉子更大,在末梢成葉展開時(shí)被采摘下來(lái)。橙黃白毫很少含有“毫尖”。
白毫(P)
制成白毫的葉子較制成OP的葉子更短、更粗老。
花白毫(FP)
葉子被捻成球、塊狀。
白毫小種(PS)
組成白毫小種子的葉子較白毫更短、更粗大。
小種(S)
大葉子被縱向揉捻成精大、破碎的小塊,這個(gè)術(shù)語(yǔ)經(jīng)常用于中國(guó)小種紅茶。
碎茶可分為以下一些類型:
花碎金橙黃白毫(GFBOP),碎金橙黃白毫(GBOP),顯毫碎金橙黃白毫(TGBOP),顯毫花碎金橙黃白毫(TGFBOP),花碎橙黃白毫(FBOP),碎橙黃白毫(BOP),碎白毫(BP),碎白毫小種(BPS)。
片茶(Fanning)和“末茶”(Dust)
片茶由最細(xì)小的茶葉篩出物所組成,通常用來(lái)制成需要快速?zèng)_泡的袋泡茶中的拼配茶。數(shù)字“1”也被用來(lái)加在碎茶級(jí)別的分級(jí)標(biāo)志后以表示其頂級(jí)品質(zhì)。
片茶和末茶進(jìn)一步分成以下類型:
橙黃片(OF),碎橙黃毫片(BOPF),白毫片(PF),碎白毫片(BPF),白毫末茶,紅色末花(RD),精制末茶(FD),金色末茶(GD),高級(jí)紅色末茶(SRD),高級(jí)精制末茶(SFD),碎拼配末茶(BMF)。
二、綠茶一天喝幾杯,每杯多少毫升為宜?淡茶,濃茶如何分配?
平時(shí)有飲茶習(xí)慣的健康成年人,一般一日飲茶12克左右,分3~4次沖泡比較適宜。
對(duì)于體力勞動(dòng)量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人,尤其是在高溫環(huán)境中或接觸毒害物質(zhì)較多的人,一日飲茶20克較為適宜。
食油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當(dāng)增加茶葉用量。
孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動(dòng)過(guò)速者飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。
另外,有便秘、失眠、貧血、缺鈣或骨折、胃潰瘍、痛風(fēng)、泌尿系統(tǒng)結(jié)石、感冒發(fā)熱者不宜飲茶。
綠茶屬寒,比較適合夏季飲用。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)一年四季飲用的茶需要不同,春季飲用花茶,夏季飲用綠茶,秋季飲用青茶,冬季飲用紅茶。
在一天之中,午后適宜喝綠茶,因?yàn)橥ǔG闆r下,人體在中午時(shí)分會(huì)肝火旺盛,此時(shí)飲用綠茶可使這一癥狀得到緩解。
三、幾度泡茶最好
70-80左右吧
四、綠茶哪種比較好喝
主要是看你喜歡濃的還是淡的,不一定貴的茶葉就是你 最喜歡喝的,每個(gè)人的口感是不同的哦
鐵觀音是烏龍茶 碧螺春和龍井是綠茶的
我建議你從龍井喝起,每個(gè)茶葉就買100元一斤左右的.
都買同一價(jià)位的,喜歡哪一種以后就買哪一種了啊
要是北方人試試花茶吧100元每斤的花茶是很不錯(cuò)的了