問(wèn)題一：買植物油哪種牌子最好 如果LZ指的是食用油的話，回答如下：

常見(jiàn)食用油中，對(duì)健康的益處由高到低依次為：紫蘇籽油，亞麻籽油> 初榨橄欖油>雙低菜籽油（芥花籽油）,普通橄欖油，茶油>大豆油>花生油，玉米油>豬油>普通菜籽油，棕櫚油。

要說(shuō)健康的話，飽和脂肪酸含量高的油就不健康（如豬油、牛油、棕櫚油等），而不飽和脂肪酸含量高的油就要說(shuō)到植物油了，植物油是必需脂肪酸（omega-3、omega-6系列多不飽和脂肪酸）的重要來(lái)源。所謂必需脂肪酸，就是人體自身無(wú)法合成，需要通過(guò)食物攝入的脂肪酸。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家宴隱推薦攝取的omega-6Uomega-3應(yīng)該維持在10U1~5U1，但是，絕大多數(shù)人在這一比例上的數(shù)字是20U1。

問(wèn)題二：植物油有哪些品牌 益海金龍魚(yú)、中糧福臨門、魯花.

問(wèn)題三：什么牌子的食用油最好 進(jìn)口原瓶原裝的最好，原裝原瓶進(jìn)口品牌有阿利維婭、歐利亞提等

問(wèn)題四：什么牌子的植物油好 魯花，建議買壓榨的葵花籽油，不要買大豆油。

魯花壓榨葵花籽油有香味，代表是壓榨的。我以前買過(guò)別的品牌的壓榨葵花籽油，但沒(méi)香味。

問(wèn)題五：哪個(gè)牌子的植物油比較好 狗糧哪個(gè)牌子比較好？我家狗狗一直吃的是寶路的狗糧，它只要一聞那個(gè)味道就活蹦亂跳的喜歡的不行，基本沒(méi)怎么生過(guò)病，也不掉毛。 薩摩的話就讓它吃吃寶路

問(wèn)題六：什么牌子食用油最健康 不要光看牌子,要看實(shí)用價(jià)值.

如何選購(gòu)保健營(yíng)養(yǎng)的食用油

豆油、菜油、生油、麻油、玉米油、橄欖油、調(diào)和油，超市里五花八門的食用油常讓馬大嫂們挑花了眼，都夸自家的品牌油保健且富含營(yíng)養(yǎng)，那阿拉究竟該買什么油？

有促銷廣告推崇1:1:1的調(diào)和油，即食油中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸的含量應(yīng)各占33%。但國(guó)際營(yíng)養(yǎng)專家們認(rèn)為理想的比例是1:6:1，因?yàn)閱尾伙柡椭舅峥山档蛪哪懝檀糒DL的數(shù)量和氧化可能平穩(wěn)血壓和增加好膽固醇HDL的數(shù)量，阻止血塊凝結(jié)和血栓形成，而飽和脂肪酸則反之，有可能增加血壓升高和血塊形成的晌物廳積率。肥肉、奶油、棕櫚油、椰子油等富含飽和脂肪酸，橄欖油和加拿大菜籽油等則富含單不飽和脂肪酸。而多不飽和脂肪酸雖是必須脂肪酸（主要分ω6脂肪酸和ω3脂肪酸兩種），但ω6和ω3脂肪酸的比例也應(yīng)調(diào)整適當(dāng)，理想值應(yīng)小于4:1，而大多數(shù)中國(guó)人的烹調(diào)油以富含ω6脂肪酸的豆油、生油、玉米油為主，很少吃富含ω3脂肪酸的深海魚(yú)油、亞麻籽油和菜籽油，無(wú)疑不利健康。

食用油對(duì)人體是否會(huì)帶來(lái)負(fù)面影響，往往還與烹飪習(xí)慣有關(guān)，油脂若經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間高溫煎炸等深度氧化后會(huì)分解出100余種揮發(fā)物質(zhì)，部分有毒性甚至易致癌變，故應(yīng)選購(gòu)發(fā)煙溫度較高的精煉植物油（230℃），如玉米胚芽油、豆油、棉籽油、花生油、棕櫚油等作煎炸油。目前選用具有高抗氧化能力的玉米胚芽油為原料而精煉加工成的首批高煙點(diǎn)（240℃）家庭專用融氏煎炸油已投產(chǎn)應(yīng)市。

理想比例的出臺(tái)，無(wú)疑為新一代科學(xué)調(diào)和油的研制投產(chǎn)指明了方向，橄欖油雖屬較為理想的烹飪油，但價(jià)格校昂貴，難以普及推廣，除了脂肪酸含量外，豆油鈣質(zhì)高，菜油含鐵量多，玉米油和花生油則維生素E含量豐富，專家還建議，除了培養(yǎng)少食煎炸起酥食品和快餐油炸食品的飲食好習(xí)慣外，交替使用這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各有特點(diǎn)的食用油，也是一種好辦法。

如何選用食用油，如何鑒別食用油的質(zhì)量，如何識(shí)別食用油的真?zhèn)文兀?

市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的負(fù)責(zé)人解釋說(shuō)，從維護(hù)人體健康出發(fā)，選擇食用油，可少吃動(dòng)物油，提倡吃植物油，尤其多吃茶油、橄欖油、菜籽油。吃油的量一般提倡每人每天不要超過(guò)25克(半兩)，每月每人不要超過(guò)750克為宜。

在偽劣品鑒別方面，老百姓要留心：一些地區(qū)的植物油市場(chǎng)上，以次充好、以假充真的情況較為嚴(yán)重，如將毛油當(dāng)一級(jí)或二級(jí)油進(jìn)行銷售，將低價(jià)位的植物油摻入高價(jià)位植物油中進(jìn)行銷售，如在香油中摻入低價(jià)油進(jìn)行銷售，以牟取暴利。

消費(fèi)者在購(gòu)買食用植物油時(shí)可從以下幾個(gè)方面進(jìn)行鑒別：

一看色澤：一般高品位油色淺，低品位油色深(香油除外)，油的色澤深淺也因其品種不同而使同品位油色略有差異。

二看透明度：一般高品位油透明度好，無(wú)渾濁。

三看有無(wú)沉淀物：高品位油無(wú)沉淀和懸浮物，黏度小。

四看有無(wú)分層現(xiàn)螞升象：若有分層則很可能是摻假的混雜油(芝麻油摻假較多)。

五聞：各品種油有其正常的獨(dú)特氣味，而無(wú)酸臭異味。

六查：對(duì)小包裝油要認(rèn)真查看其商標(biāo)，特別要注意保質(zhì)期和出廠期，無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)的，千萬(wàn)要特別注意，不要上當(dāng)。

炒什么菜，用什么油

菜籽油適合煎炸 大豆油適合燉炒 橄欖油適合涼拌

如今的超市貨架上都擺放著品種繁多的烹調(diào)油，什么色拉油、調(diào)和油、橄欖油、紅花油、葵花籽油、玉米胚芽油等，讓消費(fèi)者眼花繚亂。實(shí)際上，各種烹調(diào)油都有自己的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，許多方面難分高下。只要使用得當(dāng)，就可以給自己和家人帶來(lái)健康。

色拉油：可以生吃

色拉油是一類油脂的總稱，原料一般是大豆和菜籽，其顏色很淺，氣味較淡，雜質(zhì)極少。色拉油的不飽和脂肪酸含量需達(dá)到80%以上，而飽和脂肪......>>

問(wèn)題七：食用油哪個(gè)牌子好 2010中國(guó)十大品牌食用油排名

1金龍魚(yú)食用油 (中國(guó)名牌,十大食用油品牌,嘉里糧油出品)2福臨門食用油 (中國(guó)名牌,十大食用油品牌,中國(guó)糧油食品集團(tuán))

3魯花食用油 (中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌,山東魯花集團(tuán))

4香滿園/胡姬花食用油 (含元寶/鯉魚(yú),中國(guó)名牌,十大食用油品牌,嘉里糧油)

5多力食用油 (十大食用油品牌,葵花油一流品牌,上海佳格食品)

6海獅食用油 (十大食用油品牌,上海名牌,上海良友海獅油脂)

7盛洲食用油 (十大食用油品牌,福建名牌,廈門中盛糧油)

8紅蜻蜓食用油 (十大食用油品牌,重慶名牌,重慶市油脂公司)

9刀嘜/紅燈食用油 (十大食用油品牌,新加坡/香港名牌,深圳南順油脂)

10鷹嘜食用油 (十大食用油品牌,廣東省名牌,中山市鷹嘜食品)

問(wèn)題八：什么牌子的食用油好？ 魯花

問(wèn)題九：什么牌子的食用油好 我們家是火麻油和豬油，一般都是清蒸、炒青菜、涼拌、煮湯都是火麻油，然后煎炸的話就是豬油，豬油煎炸的比較香，而亦t火麻油煮的比較養(yǎng)生健康，火麻油：含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、鐵礦物等人體必需的微量元素，長(zhǎng)期是由有利于潤(rùn)腸胃、滋陰補(bǔ)虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效，且對(duì)老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效。

問(wèn)題十：吃什么牌子的食用油好 日常的食用油都是那么幾種牌子，但是切記買食用油的時(shí)候要注意兩點(diǎn)：

1：不能購(gòu)買標(biāo)有(食用調(diào)和油)的油，這種除了油的成分不知道放了什么東西在里面調(diào)和成的，要買百分百一級(jí)壓榨油。

2：很重要：購(gòu)買的時(shí)候不管是大豆油還是花生油要看下背后的配料表內(nèi)有沒(méi)有寫非轉(zhuǎn)基因大豆或轉(zhuǎn)基因大豆，好的油都會(huì)在正面標(biāo)識(shí)：本產(chǎn)品使用非轉(zhuǎn)基因大豆。如果是轉(zhuǎn)基因大豆吃了對(duì)人體是不好的，植物需要陽(yáng)光，這種轉(zhuǎn)基因大豆都轉(zhuǎn)過(guò)基因了 能好嗎。