一、綠茶包括哪些茶葉品種

綠茶包括碧螺春、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、黃山毛峰、廬山云霧茶等，具體如下：

1、碧螺春

碧螺春，茶葉知識(shí)，產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山，鍵孫因此又稱洞庭碧螺春，屬于綠茶中的珍品茶類。碧螺春形狀條索纖細(xì)，卷曲成螺，白毫顯盛，香野巖氣濃烈耐久，滋味鮮醇爽口，以“形美、色艷、香濃、味醇”而聞名。

2、信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖，產(chǎn)自河南信陽(yáng)市西部的車云山一帶，該茶條索緊細(xì)圓直，白毫遍布，光華翠綠，茶湯清綠豁亮，香氣鮮純，滋味醇厚甘鮮，素以“色翠、味鮮、香高”著稱。

3、西湖龍井

西湖龍井屬于炒青綠茶，有“國(guó)茶”之稱，以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱。成茶形狀扁平，中國(guó)十大名茶，香氣高揚(yáng)，滋味甘鮮醇厚。

4、黃山毛峰

黃山毛峰產(chǎn)于安徽省黃山，屬頌亮御于烘青綠茶。其茶形似雀舌，峰毫顯示，具有黃金片”和“象牙色”是兩大特性。香氣清香高長(zhǎng)，湯色清亮豁亮，滋味鮮醇回甘。

5、廬山云霧茶

廬山云霧茶，因產(chǎn)自中國(guó)江西省九江市的廬山而得名。廬山云霧茶，條索粗壯、青蔥多毫、湯色豁亮、葉嫩勻齊、香凜耐久、醇厚味甘，是一種具有久長(zhǎng)汗青的綠茶。

二、綠茶有哪幾種茶葉

屬于綠茶的茶葉很多，西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、信陽(yáng)毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山乎滑云霧、松峰綠茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等屬于綠茶。

綠茶有哪幾種茶葉

綠茶指的是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，分布在河南、貴州、江西、安徽、浙江、陜西、湖南、湖北、廣西、福建等地區(qū)。

綠茶因綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)而得名，綠茶未發(fā)酵，保留了鮮葉的天然物質(zhì)。

綠昌櫻茶中含有茶多酚、兒茶素耐頃叢、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分。

三、日劇喝的大瓶綠茶是什么牌子

日劇喝的大瓶綠茶是，大瓶匠屋綠茶。大瓶匠屋綠茶是日劇的品牌贊助商，在日劇中看到是耐嘩品牌植入。綠茶（GreenTea），是中國(guó)的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制昌彎行成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川鬧搜、陜西（陜南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。

四、綠茶是什么茶？？

綠茶（GreenTea），是中國(guó)的主要茶類之一，產(chǎn)量最多的一類茶葉,是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。全國(guó)18個(gè)產(chǎn)茶省(區(qū))都生產(chǎn)綠茶,其中以西湖的龍井、太湖的碧螺春、黃山的毛峰、六安的瓜片最為出名。在我國(guó)眾多茶類中,綠茶占其中的百分之80以上,綠茶是世界上人們首選的健康飲品,并且綠茶屬于我們中國(guó)國(guó)飲。從定義上來(lái)說(shuō)綠茶是茶樹上采摘的綠綠葉子，經(jīng)過(guò)加工得到可以儲(chǔ)存用水沖泡就可飲用的茶葉，綠茶屬于未發(fā)酵茶類，因此具備天然無(wú)污染綠色環(huán)保低碳等現(xiàn)代環(huán)保健康的要求。綠茶是中國(guó)的主要茶類，在初制茶六大茶類里產(chǎn)量最高，年產(chǎn)40萬(wàn)噸左右，綠茶蘆則產(chǎn)區(qū)最廣，分布在浙江、安徽、河南、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州等各個(gè)辯嘩稿茶區(qū)。綠茶經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝，其制成品的色澤，沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色的同時(shí)保存大量對(duì)人體健康有用的營(yíng)養(yǎng)。另外綠茶中還含有許多攜孝解毒因子，它們易與血液中有毒物質(zhì)相結(jié)合，并加速其從小便排出。

綠茶做為中國(guó)的主要茶類，全國(guó)年產(chǎn)10萬(wàn)噸茶葉，產(chǎn)量位居六大初制茶之首。中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛，浙江、河南、安蘆山徽、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福團(tuán)旁建、貴州為我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。

綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的，中國(guó)產(chǎn)量最多，飲用最為廣泛的一種茶.它的特點(diǎn)是湯清葉綠。

超市里買塌嘩橡的杭州龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，廬山云霧，漢家劉氏茶，信陽(yáng)毛尖，娥眉竹葉青，六安瓜片，顧渚紫筍，江山綠牡丹，太平猴魁，金獎(jiǎng)慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙頂甘露，劍春茶，休寧松夢(mèng)等等，都屬于綠茶類。

綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。

茶葉按發(fā)酵與否分為不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶和全發(fā)酵茶。

對(duì)應(yīng)的是：

不發(fā)酵茶指炒制過(guò)程中茶葉沒有發(fā)酵謹(jǐn)蠢謹(jǐn)，泡出來(lái)是碧綠色的，也就是綠祥基茶；

半發(fā)酵茶指炒制過(guò)程中茶葉部分發(fā)酵，這就是烏龍、鐵觀音；

全發(fā)酵茶指制作過(guò)程中茶葉發(fā)酵了，檔運(yùn)泡出來(lái)是紅色的，也就是紅茶，普洱也屬于這個(gè)范疇。

綠茶是我國(guó)產(chǎn)量最多的一類茶葉。綠茶具有綠葉清湯的品質(zhì)特征。嫩度好的新茶，色澤綠潤(rùn)，芽峰顯露，湯色明亮。其代孫盯表品種有“龍井”、“碧螺春”、“信陽(yáng)毛局凱褲桐簡(jiǎn)尖”、“ 黃山毛峰”、“ 廬山云霧”、“六安瓜片”等。

綠茶是指未經(jīng)發(fā)酵而制成的茶，跟據(jù)發(fā)酵程度可老中將茶分為綠黃白青紅黑等。其中綠茶為不發(fā)酵茶，一般經(jīng)過(guò)侍信山殺坦轎青，揉捻，干燥三個(gè)程序。

五、綠茶分別指的是什么茶？

綠茶，又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名。根據(jù)醫(yī)藥研究，綠茶在種類繁多的茶中，對(duì)人體的保健功能，是其他茶葉的兩倍或以上。

綠茶有：西湖龍井；惠明茶；洞庭碧螺春；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峰；信陽(yáng)毛尖；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶；峨眉竹葉青；南安石亭綠；仰天雪綠；蒙頂茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山綠茶；永川秀芽；休寧松蘿；恩施玉露昌運(yùn)；橡迅嘩都勻毛尖等等

擴(kuò)展資料：

綠茶能夠幫助肌膚對(duì)抗氧化，這是由于綠茶中含有豐富的茶多酚，而茶多酚具有非常強(qiáng)的抗氧化作用，它的抗氧化能力是維生素E的很多倍，因此，美眉們可以常常喝綠茶，來(lái)幫助肌膚對(duì)抗氧化，從而預(yù)防肌膚衰老。

綠茶屬于偏涼性的茶類，而綠茶中的茶多酚有著可以幫助肌膚對(duì)抗細(xì)菌、消除炎癥的作用，綠茶中不但含有豐富茶多酚，還含有豐富的維生素，而綠茶中的維生素能夠幫助肌膚抑制黑色素的沉積，還能夠促進(jìn)肌膚的血液循環(huán)，從而幫助梁行肌膚排出多余的毒素。

參考資料來(lái)源：百度百科-綠茶

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-綠茶怎么泡？常喝綠茶的5大好處

指的是西湖龍井、峨眉雪芽、碧螺春、惠明茶、都勻毛尖

1、西湖龍井

西湖龍井，屬綠茶，中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史 。清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。

2、峨眉雪芽

峨眉雪芽：盛產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處，常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競(jìng)月峰下和萬(wàn)年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn)，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤(rùn)，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。

3、碧螺春

碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)十大名茶之薯如一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞液手亂庭碧螺春”。

4、惠明茶

惠明茶色澤翠綠光潤(rùn)，銀毫顯露。沖泡后滋味鮮爽甘醇，湯色清澈，嫩勻成朵，旗槍輝映，芽芽直立，花香幽郁，果味甘爽。帶有蘭花及水果香氣，茶湯清澈明綠。

5、都勻毛尖

都鬧檔勻毛尖， 中國(guó)十大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。

綠茶是一種不發(fā)酵茶，為我國(guó)產(chǎn)量最大的茶類，產(chǎn)區(qū)分布于各產(chǎn)行野行茶省、市、自治區(qū)。其中以江蘇、浙江、安徽、四川等檔嘩省產(chǎn)量高、質(zhì)量?jī)?yōu)，是我國(guó)綠茶生產(chǎn)的主要基地。

綠茶是以適宜茶樹的新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝制成的茶葉。其干茶脊信色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。另外，綠茶還是生產(chǎn)花茶的主要原料。

綠茶

綠茶，又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名。 綠茶的特性，較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85％以上，葉綠素保留50％左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)的特點(diǎn)。最新科學(xué)研究結(jié)果表明，綠茶中保留的天然物質(zhì)成分，對(duì)防衰老、防癌、抗漏型癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為其他茶類所不及。 中國(guó)綠茶中，名品最多，不但香高味長(zhǎng)，品質(zhì)優(yōu)異，且造型獨(dú)特，具有較高的藝術(shù)欣賞價(jià)值。綠茶按其干燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。 炒青綠茶：由于在干燥過(guò)程中受到機(jī)械或手工操力的作用不同，成茶形成了長(zhǎng)條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀，故又分為長(zhǎng)炒青、圓炒青、扁炒青等等。長(zhǎng)炒青精制后稱眉茶，成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等，各具不同的品質(zhì)特征。如珍眉：條索細(xì)緊挺直或其形如仕女之秀眉，色澤綠潤(rùn)起霜，香氣高鮮，滋味濃爽，湯色、葉底綠微黃明亮；貢熙：是長(zhǎng)炒青中的圓形茶，精制后稱貢熙。外形顆粒近似珠茶，圓結(jié)勻整，不含碎茶，色澤綠勻，香氣純正，滋味尚濃，湯色黃綠，葉底尚嫩勻；雨茶：原系由珠茶中分離出來(lái)的長(zhǎng)形茶，現(xiàn)在雨茶大部分從眉茶中獲取，外形條索細(xì)短、尚緊，色澤綠勻，香氣純正，滋味尚濃，湯色黃綠，葉底尚嫩勻；圓炒青：外形顆粒圓緊，因產(chǎn)地和采制方法不同，又分為平炒青、泉崗輝白和涌溪火青等。平炒青：產(chǎn)于浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。因歷史上毛茶集中紹興平水鎮(zhèn)精制和集散，成品茶外形細(xì)圓緊結(jié)似珍珠，故稱平水珠茶或稱平綠，毛茶則稱平炒青；扁炒青：因產(chǎn)地和制法不同，主要分為龍井、旗槍、大方三種。龍井：產(chǎn)于杭州市西湖區(qū)，又稱西湖龍井。鮮葉采摘細(xì)嫩，要求芽葉均勻成朵，高級(jí)龍井做工特別精細(xì)，具有色綠、香郁、味甘、形美的品質(zhì)特征。旗槍：產(chǎn)于杭州龍井茶區(qū)四周及毗鄰的余杭、富陽(yáng)、肖山等縣。大方：產(chǎn)于安徽省歙縣和浙江臨安、淳安毗鄰地區(qū)，以歙縣老竹大方最為著名。 在炒青綠茶中，因其制茶方法不同，又有稱為特種炒青綠茶，為了保持葉形完整，最后工序常進(jìn)行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金獎(jiǎng)惠明、高橋銀峰、韶山韶峰、安化松針、古丈毛尖、江華毛尖、大庸毛尖、信陽(yáng)毛尖、桂平西山茶、廬山云霧等等。在此只簡(jiǎn)述二品，如洞庭碧螺春：產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山，以碧螺峰的品質(zhì)最佳。外形條索纖細(xì)、勻整，卷曲似螺，白毫顯露，色澤銀綠隱翠光潤(rùn)；內(nèi)質(zhì)清香持久，湯色嫩綠清澈，滋味清鮮回甜，葉底幼嫩柔勻明亮。金獎(jiǎng)惠明：產(chǎn)于浙江云和縣。曾于1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上段跡獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)露妹?，外形條索細(xì)緊勻整，苗秀有峰毫，色澤綠潤(rùn)；內(nèi)質(zhì)香亮而持久，有花果香，湯色清澈明亮，滋味甘醇爽口，葉底嫩綠明亮。 烘青綠茶：是用烘籠進(jìn)行烘干的。烘青毛茶經(jīng)再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香氣一般不及炒青高，少數(shù)烘青名茶品質(zhì)特優(yōu)。以其外形亦可分為條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。條形烘青，全要主要產(chǎn)茶區(qū)都有生產(chǎn)；尖形、片形茶主要產(chǎn)于安徽、浙江等省市。其中特種烘青，主要有黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧渚紫筍、江山綠牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峽州碧峰、南糯白毫等。如黃山毛峰：產(chǎn)于安徽歙縣黃山。外形細(xì)嫩稍卷曲，芽肥壯、勻整，有鋒毫，形似雀舌，色澤金黃油潤(rùn)，俗稱象牙色，香氣清鮮高長(zhǎng)，湯色杏黃清澈明亮，滋味醇厚鮮爽回甘，葉底芽葉成朵，厚實(shí)鮮艷。 曬青綠茶：是用日光進(jìn)行曬干的。主要分布在湖南、湖北、廣東、廣西、四川，云南、貴州等省有少量生產(chǎn)。曬青綠茶以云南大葉種的品質(zhì)最好，稱為滇青；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品質(zhì)各有千秋，但不及滇青。 蒸青綠茶：以蒸汽殺青是我國(guó)古代的殺青方法。唐朝時(shí)傳至日本，相沿至今；而我國(guó)則自明代起即改為鍋炒殺青。蒸青是利用蒸汽量來(lái)破壞鮮葉中酶活性，形成干茶色澤深綠，茶湯淺綠和茶底青綠的三綠的品質(zhì)特征，但香氣較悶帶青氣，澀味也較重，不及鍋炒殺青綠茶那樣鮮爽。由于對(duì)外貿(mào)易的需要，我國(guó)從80年代中期以來(lái)，也生產(chǎn)少量蒸青綠茶。主要返燃猜品種有恩施玉露，產(chǎn)于湖北恩施；中國(guó)煎茶，產(chǎn)于浙江、福建和安徽三省。 綠茶是歷史最早的茶類。古代人類采集野生茶樹芽葉曬干收藏，可以看作是廣義上的綠茶加工的開始，距今至少有三千多年。但真正意義上的綠茶加工，是從公元8世紀(jì)發(fā)明蒸青制法開始，到12世紀(jì)又發(fā)明炒青制法，綠茶加工技術(shù)已比較成熟，一直沿用至今，并不斷完善。

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