有機綠茶的功效和作用

綠茶的功效與作用：

1.防衰老：綠茶中的黃酮醇類具有抗氧化作用，可以延遲皮膚衰老。

2.降血脂：綠茶中的兒茶素可以降低血漿中的總膽固醇、游離膽固、低密度膽固醇以及甘油三酯含寬羨量，同時增加高密度脂蛋白膽固醇。

注意：綠茶不能代替藥物治療疾病。

有機綠茶是由未使用任何化學肥料、農藥和殺蟲劑種植的茶葉，因此更有助于保持人體健康。以下是有機綠茶的功效和作用：

1.增強免疫力：有機綠茶中的多種抗氧化物質可以幫助增強免疫力，抵御疾病。

2.減少心血管疾病：綠茶中的成分可降低膽固醇、預防動脈硬化，進一步降低心血管疾病風險。

3.提高新陳代謝：有機綠茶中的咖啡因和茶多酚有刺激作用，可提高新陳代謝，幫助減肥和保持身材。

4.降低癌癥風險：綠茶中的多種抗氧化物質和化學物質有可能抑制癌細胞的生長和擴散，降低癌癥風險。

5.保護皮膚：綠茶中的茶多酚和維生素C有檔棗抗氧化作用，可減少自由基的損傷，預防皮膚老化和皮膚病。

6.增加抗氧化物質：有機綠茶含有多種抗氧化物質，可增加身體內抗氧化物質的含量，慎蠢拍保護身體健康。

總之，有機綠茶有助于提高免疫力、預防癌癥、預防心血管疾病、加速新陳代謝等，同時還有多種美容養(yǎng)顏的功效。

有機綠茶和綠茶的區(qū)別

有機綠茶就是采用“有機種植法”種植茶樹，其產品經檢測符合國家有機食品標準的茶葉。有機綠茶就是指不添加化肥，只采用天然肥料種植而成的綠茶。相比而言，有機綠茶中含金屬、化學殘留的幾率大大降低。有機茶是綠色食品飲料，具有清熱去膩、明目清正、降壓抗癌、防止心血管疾病、具有延年益壽等保健作用。 現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，茶葉中含有豐富的營養(yǎng)物質和藥理功能，如茶堿、兒茶素、氨基酸、脂多糖、礦物質及維生素等。尤其是維生素的含量較多。有人測定，每100克綠茶中維生素C含量高達180毫克，比白菜高出7倍，比香蕉高10倍；維生素B1含量比蘋果高6倍；維生素A的含量比雞蛋高2倍?？梢?，茶葉是一種富含維生素的美容佳品。茶葉中的兒茶素，是天然抗氧化劑，能提高超氧化歧化酶活性，有利于機體對自由基脂質過氧化物的清除，有益抗衰老的作用。有關研究發(fā)現(xiàn)，兒茶素的抗衰老作用比維生素C和維生素E還高，特別在增強機體的各種病菌的抵抗力好慶和免疫力方面更顯得突出。因此，經常飲茶可減少生病、延緩衰老，使人青春久駐。 1、 綠茶有抗癌的作用 綠茶是一種未發(fā)酵過的茶，綠茶基本上未經過氧化，保留比較多的天然抗氧化成份，一片綠茶茶葉就會高達數(shù)百種或千種的抗氧化成分，一定程度上起到了抗癌的作用。 2、綠茶可減肥 喝綠茶能夠加快卡路里消耗，特別是脂肪的消耗，對于瘦身減肥有幫助。 3、綠茶可防皮膚病 研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝四杯綠茶可以預防皮膚癌，綠茶中含有包括EGCG等抗氧化物，它是防皮膚病功效的主要成份，能夠造成皮膚病變的周圍的新生血管的萎縮，所以綠茶具有抗皮膚病的功效。 總的說來，綠茶含有兒茶素成份與?胡蘿卜素、維他命C、維他命E等，對消耗自由基、延緩衰老、預防癌癥有奇效。進一步來說，它可防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長，降血壓、降血脂，防止心血管疾病、預防感冒、蛀牙及消除口臭等。在我國茶業(yè)市場，茶葉按品質高低分為綠色肆襪巖有機茶、綠色食品茶、無公害茶、一般常規(guī)茶。綠色有機茶葉是一種無污染，純天然的茶葉，是茶葉中最高品質的代表，因此它需經過有機食品頒證組織嚴格的生產加工認證。近年來，我國共有20多個茶葉生產單位獲得綠色有機茶證書，建立有機茶基地6000多畝。 “中國質量萬里行”在寧夏茶葉行業(yè)的負責人強世國介紹，綠色有機茶在其生產過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農藥、化學食品添加劑等物質，其產地一般在交通不便的山區(qū)，茶園土地的肥料都是人畜禽糞肥，或者是植物腐爛后的天然有機肥料。茶園平時的除草除蟲工作都是通過生物鏈進行的，茶農們養(yǎng)一些羊，利用羊吃草的習性幫助除去雜草，保護一些茶樹害蟲的天敵如瓢蟲、螳螂來達到以蟲治蟲，使生物生態(tài)達到平衡，因此，綠色有機茶茶樹鮮葉中不會有農藥殘留。 如果泡喝綠色有機茶，比一般茶葉更加清香、甘醇，顏色更加清亮、翠綠。有著多年茶葉經營經驗的強世國告訴消費者，一般應到大商場或大型茶葉專營店購買綠色有機茶，千萬不要在街頭小販中購買。另外，目前市場上的綠色有機茶裂御大都是封閉防偽包裝，上貼有“有機茶”標志，且有可以刮開免費查詢的防偽涂層。我國目前只有3家認證機構從事綠色有機茶葉的認證工作，它們分別是杭州中農質量認證中心、南京國環(huán)有機產品認證中心、北京中綠華夏有機食品認證中心。 消費者在購買綠色有機茶時，可向經銷商索要驗證綠色有機茶認證機構頒發(fā)的《有機茶原料生產證書》《有機茶加工證書》《有機茶交易證明》三個證書，如果這三個證書沒有或不全，即可證明經銷商銷售的綠色有機茶是假的。

1、標準不同

有機茶其產地一般在交通不便的山區(qū)，按照有機農業(yè)生產標準，在生產過程中不使用有機化學合成的肥料、農藥、生長調節(jié)劑和畜禽飼料添加劑等物質

2、味道不同

有機綠茶，比一般茶葉更加清香、甘醇，顏色更加清亮、翠綠。有著多年茶葉經營經驗的強世國告訴消費者，一般應到大商場或大型茶葉專營店購買綠色有機茶，千萬不要在街頭小販中購買。

3、種植方法不同

有機綠茶它采用“有機種植法”來進行茶樹的種植，其產品經過檢測，符合國家有機食品標準的茶葉。有機洞毀碧綠茶的定義可以理解為，不添加化肥，只采用天然肥料所種植而成的綠茶，有機綠茶之中所含有的金屬、化學殘留等物質幾率大大降低。

4、價格不同

有機茶的生產成本比無機茶要高，所以售賣的價格也更高。

擴展資料

1、綠茶的沖泡，要求茶具潔凈

通常用透明度好的玻璃杯（壺）、瓷杯或茶碗沖泡，以便于襯托余旁碧綠的茶湯和茶葉。其中尤以玻璃杯為佳，玻璃茶具素以它的質地透明、形態(tài)各異而受人青睞。以玻璃茶杯（或玻璃茶壺）泡茶，尤其是沖泡各類名優(yōu)綠茶，茶湯的色澤鮮艷，葉芽朵朵在沖泡過程中上下浮動，葉片逐漸舒展亭亭玉立，是一種動態(tài)的藝術欣賞，別有風趣。

2、喝綠茶不宜過量

夏天容易口渴，一口渴就容易多喝茶。但我們在夏天仍然要堅持喝茶適量的原則，每天喝茶（干茶）最好在5到15克之間。綠茶雖好，可不要貪杯哦！

3、注意綠茶的保存

如果愛她，就一定納舉保護好她，尤其是在夏天。綠茶在夏天很不好保存。夏季的高溫和搶光會加速綠茶中的葉綠素降解，葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉化，鮮綠色會變成暗褐色。夏天空氣濕度增加，如果平時經常打開綠茶的包裝，就容易使其受潮。

無公害茶、綠色食品茶和有機茶都屬于茶葉安全生產的范疇，是茶葉質量安全工作的重要組成部分。無公害茶、綠色食品茶和有機茶主要在以下兩個方面表現(xiàn)出各自的特點。 一是執(zhí)行的標準體系。無公害茶、綠色食品茶和有機茶都遵循“從土地到餐桌”全程質量控制的技術路線，重點監(jiān)控四個環(huán)節(jié)：（1）產地環(huán)境的監(jiān)控，由環(huán)境監(jiān)測機構依據(jù)環(huán)境質量標準對產品及原料的產地環(huán)境實時監(jiān)測和做出評價；（2）生產過程的管理，要求農戶和企業(yè)按照生產操作規(guī)程和技術標準組織生產；（3）產品的質量檢測，由委托的定點監(jiān)測機構依據(jù)產品質量標準對產品實施監(jiān)測；（4）包裝標識的規(guī)范，要求產品包裝標識符合相關設計規(guī)范。但在標準要求上各具特點，無公害茶是保健茶葉的基本安全，滿足大眾消費，是最基本的市場準入條件，也是當前茶葉質量安全工作的主攻方向；綠色食畢宏唯品茶質量安全標準達到發(fā)達國家的先進水平，滿足消費者食品質量安全更高層次需求；有機茶要求在生產過程中不使用任何人工合成的化學投入品和轉基因技術，是茶葉安全生產的最高階段。 二是認證管理模式。無公害茶葉和綠色食品茶實行“兩端監(jiān)測、過程控制、質量認證、標識管理”的基本制度，集中體現(xiàn)了全程控制的指導思想，也融入了體系認證的一些基本理念。有機茶在上述基礎上，在認證管理上更強化了體系認證理念?！皟啥藱z測”，一端是環(huán)境監(jiān)測，主要是水、土、氣三項指標的監(jiān)測，確保產地環(huán)境無污染；另一端是產品檢測，由具備一定資質的檢測機構依據(jù)標準設定的指標對產品進行檢測，確保最終產品符合標準，并驗證生產過程控制措施是否真正落到實處。“過程控制”，主要是指對茶葉生產和加工過程中投入品的控制?！百|量認證”，按照認證認可的基本規(guī)則，制定一套制度安排，并嚴格按照認證程序規(guī)范認證?！皹俗R管理”，主要是對通過人稱的產品，以標志管理為手段來加強產品在流通環(huán)節(jié)上管理。無公害茶采取產地認定與產品認證相結合的認證管理模式；綠色食品茶推行“以技術標準為基礎、質量認證為形式、商標管理為手段”的認證管理模式，采取質量認證制度與商標使用許可絕羨制度相結合；有機茶則是遵循國際慣例，按照國際有手培機食品標準和通行的認證準則運作，采用體系認證和產品認證相結合的認證管理模式。

有機綠茶：按照有機農業(yè)生產標準，在生產過程中不使用有機化學合成的肥料、農藥、生長調節(jié)劑和畜禽飼料添加劑等物質，不采用基因工程技術獲得的生物及其產物，賣跡而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)技術、協(xié)調種植業(yè)和畜牧業(yè)的關系，促進生態(tài)平洞蠢衡、物種的多樣性和資源的可持續(xù)利用而采取的一系列種植方法，稱之為有機種植中顫并法”。 產品經國家有機食品認證機構認證，就能獲得有機食品標志，作為有機食品上市。

有機茶指的是在管理方面更到位,土壤也好,